優秀作文|幫廚心得(范例十六篇)_幫廚心得
發表時間:2024-09-06幫廚心得(范例十六篇)。
? 幫廚心得
這兩天事很多,有點頭暈腦脹的??磿??全然不知道看的是啥。用兩天的時間花了四個小時,重溫了自己的空間,發現這篇“培訓心得”于我而言非常有用,好好的,認認真真的再重讀了三遍。時隔三年,再讀,感覺與當年有所不同,但陳教授的身影仍存腦海。很想重新整理一下這篇心得。可是,怎么也找不到當時的培訓資料,僅僅靠記憶,的確難于更好地完善。因此,又將原篇照搬了過來。
昨天參加xx區“百人交通安全宣講團”師資培訓班,主講老師北京大學管理案例研究中心高級培訓師、湖南經濟管理學院教授、深圳大學、武漢大學、北方工業大學等多所高校管理類課程客座教授、教育部職業核心能力師資班核心師資、國家企業行政管理職業培訓專家委員會副主任、企業行政管理職業培訓指定教材《企業行政總監管理實務》等(3本)核心作者、《工廠班組長訓練手冊》13本職業技能培訓教材編輯成員。多家培訓機構與企業高級管理顧問,典型的實戰型高級培訓師、咨詢師陳鵬教授。上了陳教授的這一課令我嘆服,讓我收獲不少,感覺這一下午來得值。陳教授的這一課讓我印象最深刻的一個是活動的開頭,另一個是陳教授用了生動貼切的方法提醒睡覺的人。一課下來,想想過去自己所的做活動,與之相比相差甚遠,真有種天壤之別的感覺。說其是一堂課?一個講座?不如說這是一場活生生的活動。
一、別老“躲”
這是開頭,陳教授分別叫了三個“躲”在后面的培訓員上臺介紹自己,然后是大聲地讀出一段話。三個人,三種不同的狀態,三種不同的效果。這樣就引出如何建立自信心,作為一個講師最重要的就是要有足夠的自信心。
1)大方開朗的笑;2)注視對方;3)步子加快30%;4)大聲說話;5)搶先發言;6)坐在前排
這一段的最后陳教授給大家看三句話,用三十秒看記住,然后說出來:“巴黎的的春天”、“手中的的小鳥”、“一生中中的一次”。結果,很多人(包括我自己)都把三句話看成是:巴黎的春天、手中的小鳥、一生中的一次,以此,陳教授引出了一句話:妨礙人們學習的最大障礙,并不是未知的東西,而是已知的東西。
二、要去干什么?
要去當講師!要去拯救生命!!
陳教授講到,一個專業講師的職業理念:“假傳萬卷書,真傳一句話”。講師應該比學員率先領悟知識;生命因追求而精彩;追求因指引而成功;個人因團隊而強大。
陳教授問了一句話:通常你會當顧客什么來看待?大家都回答是“上帝”。陳教授再問:大家看過上帝嗎?上帝需要什么你們知道嗎?所以,你不知道上帝需要什么,你怎么能滿足上帝的要求呢?我們要當顧客如親人一般,也就是要隨時留意身邊人的感受。作為一個講師,站在臺上不僅要去表達、去演繹,還要宣講,能讓授課對象安靜下來才是最重要的。陳教授又用了一句話總結這一段:講師要像蠟燭一樣“燃燒自己照亮別人”。
三、講師的作用是什么?
給知識;給系統;給思想;給機會。
一個講師站在講臺上,要懂得思想交流,要以你的思想交換對方的思想。陳教授用了一個“火爐法則”來形容。
所謂“火爐法則”,就是把“火爐”燒得紅紅的,放在那里,本身并不會主動燙人,但只要有人敢于觸摸,它就必燙無疑,不會顧及觸摸者的身份,人人平等,誰摸燙誰,而且立即處罰,沒有下不為例?;馉t法則的四個特性1、警示性:一個火爐放在那里,熊熊火苗,告誡旁人不能輕易觸碰和跨越,自然具有威攝力。制度就是規范,也應具有警示作用,起到事前的一個約束與預防作用。2、及時性:一個紅通通的火爐,如果你去觸碰它,你會馬上會被灼傷,而不是摸上去,等一下再感覺到熱。違背制度就會馬上得到相應的懲處,承擔相應的責任,及時性是獎懲的一個重要原則。3、必然性:如果你去觸碰火爐,你必然會被灼傷,而不會這次碰了會灼傷,下次就不會灼傷。違背制度必然會承擔相應的后果,而不會因為時間、地點的改變而改變。4、平等性:不管你是什么人,一般工人也好,政府官員也好,企業老板也好,去觸碰了火爐,都會被灼傷,火爐不會因為你是什么人而選擇是否灼傷。在制度面前,人人平等,誰違反了制度,都會受到相應的懲戒。
又是一句話總結:改變一個人的行為,必須要讓這個人知道切身的痛。
四、講師要去講什么?要達到什么目的?
要去講“交通安全”知識,要用通俗、易懂、生動、形象的形式讓來深建設者認識到交通安全的重要性。要去觸摸心靈:與良知同在;與愛心共存;與生命相連······這里陳教授生動地說:“我們表代什么?剛才局長說了,我們是十個街道選拔出來的精英,是代表各街道來參加上課。說上課比較嚴肅,當然我們這里不是在上課,是在做活動,我們可以比較輕松。所以我們允許睡覺,但是不允許打呼嚕,因為打呼嚕會影響別人聽課。我們也允許講話,但不允許大聲講話,這樣會影響睡覺的人”。陳教授的這翻話出來,整個會場更加安靜。接著陳教授引用了一個“破窗理論”。。
破窗理論:沒修復的破窗,導致更多的窗戶被打破。
由美國政治學家威爾遜和犯罪學家凱琳觀察總結的“破窗理論”指出環境可以對一個人產生強烈的暗示性和誘導性。讀讀下面這個例子:
如果有人打壞了一棟建筑上的一塊玻璃,又沒有及時修復,別人就可能受到某些暗示性的縱容,去打碎更多的玻璃。久而久之,這些窗戶就給人造成一種無序的感覺,在這種麻木不仁的氛圍中,犯罪就會滋生、蔓延。
要想引導一個好的環境,除了要維護外,還必須及時修好“第一扇被打碎玻璃的窗戶”。在我們周遭的生活中,許許多多的事情又何嘗不是在環境暗示和誘導下行事的結果。在優雅潔凈的場所,我們都會保持安靜,不會大聲喧嘩;相反的,如果環境臟亂不堪,四處可見的都是打鬧、咒罵等等不文明的舉止。
因此可見,環境好,不文明的舉止也就會有所收斂;環境不好,則文明的舉動也會受到影響。人會被環境影響,但是人的行為也是環境的一部分,兩者之間是一種互動的關系。所以我們常常提到的“從我做起,從身邊做起”,并不是什么空洞的口號,它確實決定了我們自身的一言一行對環境造成什么樣的影響。
在公交車站,如果大家都井然有序地排隊上車,又有多少人會不顧眾人的文明舉動和鄙夷眼光而貿然插隊?與這相反,車輛尚未停穩,猴急的人們你推我擁,爭先恐后,后來的人如果想排隊上車,恐怕也沒有耐心了。
在公共場合,如果每個人都舉止優雅、談吐文明、遵守公德,往往能夠營造出文明而富有教養的氛圍。千萬不要因為我們個人的粗魯、野蠻和低俗行為而形成“破窗效應”,進而給公共場所帶來無序和失去規范的感覺。
破窗理論告訴我們:從我做起,從身邊做起。這不是空洞的口號,行動起來!
最后要達到的目的就是實現“高效、快捷、暢通、安全”的道路交通管理效果。
五、應該如何干?
以終為始的思維模式······從結果推導過程。
1)好的講座標準是什么?
成功課堂標準:教學目的、目標明確;理論實用、學以致用;淺入深出、形象直觀;引導啟發、激勵關心(主講者的)。積極參與、受到鼓勵;動腦動手、互相學習;能力增強、素質提高;學會學好、持續發展(學習者的)。
精彩課程8大因子:啟迪;愉悅;嫻熟;豐富;適用;生動;精辟;嚴謹。
2)如何完成好的講座?
培養講師的風范:——精華內在的知識積累、創新和精神修煉(精)
——談吐講師言談內容知識的外化(氣)
——形象言談舉止、氣質精神修煉的外化(形)
姿態運用
眼神運用
目光接觸
手勢運用
講師自檢
語言的六大要素:語言(即內容)7%;語調38%;可視性的,外表的:也就是說要從音量、語速、語調、重心、停頓這幾個方面去體現。
怯場的表現:心跳加速心神不安
口干舌燥不敢正視
出虛汗詞不達意
手發抖盼望結束
兩腿發軟大腦空白
克服怯場的五大技巧:
1、冥想法:臨場發揮須調動積極的因素,給自己以積極的暗示。
2、解脫法:摘掉帽子、放下架子、丟下面子,使自尊心減弱,下降到零,自信心就最強。
3、舒緩法:勿穿緊身衣服、講課之前勿喝奶類制品,深呼吸。
4、溫馨法:課前先到現場巡視,用具及心理的準備充足,所有位置都走遍。
5、轉換法:轉移注意力,轉換到教具及授課對象自上,用提問法轉換。
克服怯場的最基本辦法:準備充足(雙倍準備,甚至1:10的準備)
吸引學員的方法:給大家一些東西看大家猜猜看
請大家回答一個問題讓我們娛樂一下
請大家說說新想法我們一起做個游戲
征詢大家的需求
請大家來讀一下給良好表現一個鼓勵
開場——龍頭亮相:引人入勝的開場可以用學習目的、小故事,也可以用提問開始
結尾——豹尾收場:耐人回味的結尾可以用總結要點、小故事、也可以用小游戲結束等。
這一課內容很多,不過陳教授可以讓你能夠真真正正的吸收到他所要傳授的東西,時間雖不短,但心情依然是那么的輕松、愉悅。
讀完后,回想自己這三年來所主持的活動,到底吸收到了陳教授傳授的哪些知識?要說真正用到這些知識的話,那就是xx年,對于當年那個心神不定心緒煩燥的我來說,那是豐收的一年,也是從事這一行以來最輝煌的一年??墒?,在接下來的日子里,卻因為督導的變換與自己被迫轉換東家,當然最重要的還有自身的某些個人原因,導致了我對這些知識的荒廢。當讀到“講師應該比學員率先領悟知識;生命因追求而精彩;追求因指引而成功;個人因團隊而強大?!标惤淌谡f的這句話時,讓我想起那時的xx團隊。這個團隊人不多,7個平凡的人,卻能互相鼓勵,彼此影響。每一個人都有自己的特點,每一個人也都很樂意奉獻自己。在這樣一個團隊里的那些日子,感覺自己不自覺地就進步了??墒?,現在看來在后來的兩年多的工作里,自己僅僅是為了完成任務而工作。然而,今天當我再次讀到這篇心得時,我希望自己能找到一個點,讓自己再次站起來,去努力做好一個能讓自己展現個人魅力的“講師”。
? 幫廚心得
尊敬的領導:
大家好!我是某幼兒園的一名幫廚,很榮幸向大家匯報我的工作情況和心得體會。
一、工作內容
在幼兒園,我主要負責廚房的協助和簡單的烹飪工作。每天早晨,我會先和園長及其他老師一同核對當日的食材,確保食品的新鮮、清潔、衛生。在制作菜品的過程中,我堅持每道菜品都要用心做好,善于挖掘每道菜品的營養價值,注重不同菜品之間的搭配,以達到營養均衡的目的。
二、工作心得
1.嚴格按照食譜烹飪
在幼兒園的食堂廚房中,由于食物的口味及營養要素都需要考慮,而幼兒們的平衡飲食需要根據年齡和身體素質來調配每天的食譜。為此,在烹飪的時候,我必須嚴格遵照食譜,保證每一頓餐都有各種主食、副食、蔬菜、水果等,才能保證幼兒們吃的健康又營養。
2.重視食品安全
幼兒園中的孩子們是我們最重要的客戶之一,他們的身體健康就需要從食品的安全著手。每天早上到達幼兒園后,我會全力檢查所有食品的氣味、外表及品質,一旦發現不符合要求的食材,便會立即從菜單中刪除,確保孩子們吃到的食物是新鮮又健康的。
3.注重服務態度
作為一名幫廚,除了烹飪好菜品外,更需要有良好的服務態度,尤其是在與幼兒進行溝通時需注意口語表達和語言規范。在幼兒園中,我會盡可能了解幼兒的口味及喜好,經常向老師了解幼兒的身體狀況,并在烹飪時充分考慮到孩子們的身體難題,為他們準備營養豐富的飯菜。
4.學習與創新
隨著時代的發展和人們的文化水平的提高,人們對美食的追求也隨之不斷提升,為了滿足幼兒飲食的多樣化,我會不斷學習關于烹飪方面的知識及技巧,并在提高菜品口味的同時,將國際流行的廚藝元素引入到廚房的設計中,為孩子們獻上更具普及性與時尚感的美食之作。
三、總結反思
作為一名幼兒園幫廚,在本職工作方面,我一直堅持貫徹采用妥善的工作方式,以及對工作人員與幼兒的態度、守則、制度等保持良好的溝通和實踐。同時,我的工作重點始終注重于食品安全并嚴格按照食譜烹飪,為學園幼兒提供安全、健康、營養均衡的飲食,同時也不斷創新。
在今后的工作中,我將繼續不斷加強學習,并以更好的服務態度及改善措施,為學園幼兒們獻上更優質的美食,并為幼兒園的發展做出自己的貢獻。
謝謝大家!
? 幫廚心得
小幫廚
爺爺是我們家里的高級廚師。什么青椒炒肉片啦、蘑菇燉鴨啦、水煮活魚啦、筍絲炒豆芽啦、豆干紅燒肉啦這都是他的絕活,做得可好吃哩!他天天給我們做好吃的,我放學總是先跑進廚房,聞到那誘人的香味,就說:爺爺,你又給嘉嘉做什么好吃的了?!來,嘉嘉,先給你嘗嘗。爺爺說著就夾了一筷子剛做好的菜,送進我的口中,我一邊吃一邊說:味道太美了!爺爺慈祥的臉上便綻開了笑容。
放暑假了,我常常做完了作業,就到廚房幫爺爺洗根蔥端塊碗捧個盤什么的,做爺爺的下手。
一天,我比較早完成了作業就到廚房,見爺爺正要做菜,就說:爺爺,爺爺,你教我炒菜,好不好?爺爺說:好,好,好,不過要一步一步來,今天你就先學刮絲瓜、打蛋花吧!太好了,我可以做爺爺的幫手嘍!
爺爺一手拿絲瓜,一手拿刨刀,很平整地刮了幾刀,給我做示范。我就學著爺爺的樣子,耐心地刮,當我把刮得凹凸不平的絲瓜拿給爺爺時,爺爺樂得合不攏嘴,說:還不錯,還不錯,就是有點像小狗狗啃過似的爺爺,我以后一定會刮得平整些的!爺爺把絲瓜切成長條,放進煲好的排骨湯中,滾一下,就將電磁爐關掉。陣陣香味撲鼻,我都要流口水了,再看,那綠綠的絲瓜條飄在湯的上面,真是太美了!
接著,爺爺拿來了四個雞蛋、碗、筷子,讓我一手扶著碗,一手拿著雞蛋,他的大手握住我的小手,將雞蛋朝碗口的邊沿使勁向下一叩,蛋黃蛋白都流進了碗里,然后,爺爺就叫我照著樣子做,我雖然不熟練,還把蛋清弄到手上,但總算把蛋打好了。爺爺又手把手地教我,用筷子將碗中四個蛋白蛋黃打成蛋花。這時鍋里的油正好燒熱,爺爺把我打好了的蛋花倒進鍋里,蛋花立即變成了金黃色,爺爺再加進西紅柿,很快一盤西紅柿炒雞蛋就盛上桌了。望著桌上一盤又一盤的美味佳肴,我對爺爺說:你要把做菜的技術教給孫女?。『冒?!爺爺的眼中透著慈善的光芒,撫摸著我的頭說,烹調講究色香味俱全,技術不少,有選料、有營養搭配、有刀功、有火候今天你是爺爺的小幫廚,將來你一定會成為烹飪高手!我聽了心里像灌進了蜜糖!
我是爺爺的小幫廚!作文要言之有物、言之有序。嘉嘉小朋友這篇《小幫廚》寫得生動活潑,活靈活現地把爺爺手把手教她刮絲瓜、打蛋花的過程描繪了出來,爺爺與嘉嘉的舉手投足、音容笑貌都描寫得栩栩如生、惟妙惟肖,讓人如見其人、如聞其聲、如睹其景、如入其境。這就得益于小作者對人與事的有序的具體描述,尤其是細節描寫,比如,爺爺教嘉嘉打雞蛋的過程的細節。這正是這篇習作出彩的地方,也正是值得我們借鑒的地方。
? 幫廚心得
關于轉變觀念、提升素質、優質服務。轉變觀念專題報告心得
董倩倩
金九銀十,在這個收貨的季節,我院有幸請到了原泰安市人民醫院院長劉爾才教授進行轉變觀念、提升素質、優質服務、轉變觀念專題演講。他的講課條理清晰、生動有序,時常舉一些事例,使道理深入淺出,滲透人心,我被深深的吸引了,長達兩個小時的講座,這是一次思想的洗禮。提升自我的理論依據。
這將是一場思想的變革。首先從思想上的轉變。劉教授引用了鷹的故事拉開了他演講的序幕:“鷹的故事”它讓我們懂得了蛻變是人生前進的過程,是我們不斷改進自己的一個契機。只有經歷了無限的痛苦折磨和付出了艱辛的努力,才能掙脫命運的枷鎖。也引用了美國歷史上最慘痛的經歷:”911事件”它深切的打擊了美國人的自信心,讓美國不再是人間天堂。所以對于我們,應當如何轉變服務觀念應對當前形勢?
首先:確立以病人為中心的全新服務理念。劉教授問到:病人在我們心中是什么?病人、路人、熟人、親人。很多人會給出各種答案。但是我認為把病人當成自己的親人來對待,讓病人真正感受到來自醫院家的溫暖。劉教授講到把病人當成自己的親人是優質服務是發展的第一步。我們的醫療本身就是一種服務,但這是被動服務。主動服務才是體現我們的親和力提升我們的醫療品牌的最好方式。要為病人提供最溫馨的人性化服務,展開換位思考。把自己置身于病人的角度,從病人思維出發,把對患者的關愛落實到細微之處。一個溫馨的微笑,一句體貼的話語,一個簡單的動作、一次主動的回訪,都會讓病人心里多了幾份踏實。而這份親和力為醫患的溝通提供了方便,也減少了醫療糾紛的隱患,何樂而不為呢?工欲善其事,必先利其器。優質服務也是我們完善醫療、振興醫院的器具之一。
其次:加強醫院醫療建設,打造一流的醫療服務團隊。創造了全新文化的醫院也必將是成功的醫院。醫療設施的建設:導醫臺全貼心的服務,收款室不在是防盜網里的牢籠,全開放式的平臺,心貼心的交流。兒童病區,不再是白花花的天花板,一統天下的病房白床單,取而代之的是充滿童話世界的入住環境,換上孩子們喜歡的喜洋洋圖案的床單被罩。讓孩子們體會到家的溫暖。所以,服務質量的好壞直接影響著醫院的聲譽和效益。因此,以病人為中心首先要更新醫療服務觀念。以病人為中心不僅要滿足病人必須的醫療服務,還要最大限度地滿足病人的合理要求,堅持病人至上,質量第一。
現代醫院應自覺將現代服務觀念融入到醫院文化。把醫院倡導的現代服務理念,通過“醫院宗旨”關愛生命、呵護健康),“醫院院訓”(求實、敬業、仁愛、奉獻)等形式規定下來,并使之滲透到服務規范、制度、程序及禮儀之中,從而使先進的服務理念得到傳播、深化,使醫院職工產生共識,并體現到醫院服務過程中,逐漸形成具有鮮明特色的服務文化。
總之,我們要從服務觀念,服務質量、醫院文化建設、醫院品牌建設等多方面構建成功的現代醫院服務戰略;就讓我們團結在以郭廣全院長為首的院委會周圍。加強凝聚力,打造一流的服務團隊,將我們的醫院建設的更加美好。
? 幫廚心得
在餐飲行業,幫廚是店家最為重要的一環,他們的工作表現直接關系到廚房的運轉效率和食品的質量安全。幫廚必須時刻保持警惕,不斷自我檢查,確保自己的工作達到最高水平。本文將圍繞幫廚的自查工作展開詳細介紹,希望更好地指導幫廚們提升自我管理和工作質量。
幫廚在工作中要時刻保持整潔。廚房是一個高溫高濕的環境,容易滋生細菌,因此幫廚必須經常洗手,并定期更換廚房的工作服和廚師帽。食品加工過程中產生的廢料和垃圾也必須及時清理,以免造成交叉污染。同時,幫廚還應定期清潔廚房的各種器具和設備,確保食品的安全衛生。
在食品加工過程中,幫廚要注意食品的保存和儲存。食品的新鮮度和質量是食客選擇餐廳的重要因素,因此幫廚必須妥善保存好食品,避免食材變質和受潮。在儲存食品時,應按照不同食材的特性分類儲存,使用密封盒或保鮮膜包裝,避免食材之間的相互污染。幫廚還應注意儲存食品的溫度和濕度,避免變質和細菌滋生。
幫廚在食品加工過程中要注重食品的衛生和質量。食品安全是餐廳的生命線,幫廚必須時刻保持警惕,不得懈怠。在食品加工前,幫廚必須洗凈雙手,并使用干凈的菜刀和砧板,避免污染食材。在烹飪過程中,幫廚要注意火候和時間,確保食物熟透而不過火。在擺盤和裝飾過程中,幫廚也要注重食品的衛生和美觀,切忌隨意涂抹,避免影響食客的食欲。
在工作總結中,幫廚應該及時自查自糾,在工作中發現問題,要及時糾正,避免同樣的錯誤再次發生。同時,幫廚也應該做好記錄工作,總結經驗,不斷提升自己的技能和水平。只有不斷自我檢查和反思,才能讓自己成為一名優秀的幫廚,為餐廳的發展貢獻自己的力量。
幫廚的自查工作是餐廳運營中非常重要的一環,幫廚們要時刻保持警惕,不斷提升自己的工作質量。只有做好自查自糾,才能讓自己的工作更加出色,為餐廳的發展做出更大的貢獻。希望幫廚們能夠認真對待自查工作,做出優秀的表現,為餐廳的發展助力加油!
? 幫廚心得
作為一名幫廚,我有幸能夠進入廚房這個熱鬧而充滿挑戰的領域。在這里,我收獲了很多難忘的經歷和寶貴的體會。通過與主廚和其他廚師的密切合作,我逐漸領悟到了幫廚的真諦和重要性。下面,我將詳細描述我的幫廚心得體會。
首先,作為一名幫廚,最重要的是要具備良好的溝通和協作能力。在廚房中,廚師們需要密切合作,準確地傳遞指示和信息。作為幫廚,我負責接收主廚的指令,并將其傳達給其他廚師。因此,我必須確保自己能夠清晰地理解指示并準確地傳遞給其他人。這對于確保菜品的質量和順利的工作流程至關重要。
其次,作為幫廚,我認識到秩序和組織對廚房的重要性。一個高效而有序的工作環境可以提高廚師們的工作效率,減少錯誤和混亂。因此,我始終保持清潔和整齊的工作區域。我定期清理工作臺和廚具,并確保食材和調料的擺放有序。這樣,不僅可以提高工作效率,還可以確保食品的衛生和安全。
此外,作為幫廚,我深刻體會到了時間管理的重要性。在繁忙的廚房中,時間就是金錢。我必須學會有效地利用時間,合理分配任務并保持節奏。例如,在忙碌的就餐高峰期,我需要快速而準確地處理食材,確保菜品能夠按時上桌。同時,我也需要掌握不同菜品的烹飪時間和烹飪順序,以確保菜品的口感和味道都能達到最佳狀態。
另外,作為幫廚,我也深刻認識到耐心和冷靜的重要性。廚房是一個高壓和緊張的環境,經常會遇到各種挑戰和問題。這時,我需要保持冷靜并妥善處理。例如,當出現不如預期的菜品或突發情況時,我不能慌張或抱怨,而是要立即采取行動并與同事協作解決問題。只有通過保持冷靜和耐心,才能夠應對各種困難,并保證工作順利進行。
最后,作為幫廚,我還要不斷學習和提升自己。廚房是一個充滿創造性的地方,不斷有新的廚藝和烹飪技術出現。作為幫廚,我渴望學習并實踐這些新技術,以提升自己的技能水平。我利用工作之余的時間閱讀相關書籍和參加烹飪課程,不斷拓寬自己的知識面和技術。
通過我的幫廚經歷,我深刻認識到了幫廚的重要性和挑戰性。作為一個團隊的一員,我秉持著溝通、協作、組織、時間管理、耐心和學習的原則。這些都是成為一名優秀的幫廚所必備的素質。我將繼續努力學習和成長,通過不斷積累經驗和提升自己的技能,為廚房的繁忙和火爆做出更大的貢獻。幫廚這個角色雖然謙卑,但它所承擔的責任和重要性是不可忽視的。我將以飽滿的熱情和責任心,繼續追求卓越,成為一名優秀的幫廚。
? 幫廚心得
時光飛逝,不知不覺中一年又已經過去了,回顧以往現總結如下:今年九月份我的工作出現了全新的挑戰,承蒙幼兒園領導的重用,從本學期開始我走上了食堂的工作崗位。幼兒園的飲食衛生是很重要的,來不得半點馬虎。所以我認真的學習了中式烹飪知識和食品安全法等有關飲食方面的知識。武裝了自己,致使自己能夠勝任這份工作。
一、政治思想
認真貫徹《幼兒園教育指導綱要》,做好后勤工作,保障供給,做到責任明確,堅持一切為了孩子的原則。我的思想和幼兒園的工作宗旨保持高度一致,認真完成幼兒園的.各項任務。后勤工作是幼兒園開展各項工作的基礎,是做好教育教學工作的保障。
二、嚴格膳食管理,認真做好飲食衛生工作。
我園本著衛生、安全、富有營養、利于消化的總要求,每周為幼兒制定營養食譜,做到品種多樣,搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質量,我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫,保證幼兒吃飽吃好。并廣泛聽取老師和家長的意見建議,發現問題,共同討論,調整食譜,保證幼兒各類營養素攝取均衡。同時我們還將每天的菜譜向家長公布,讓家長了解自己孩子在園的用餐情況,增加幼兒伙食的透明度。在飲食衛生方面,我園嚴把了采購、驗收關,發現變質的原料一律退回;同時嚴格按照預防性消毒及烹調加工的要求進行日常操作,
對所有進口食物進行了留樣,并做好了留樣登記。因此,在我們的共同努力下,本學期沒有發生過一起食物事故。
三、規范日常操作細節,不斷提升工作質量。
加強理論學習,按照操作規范,強化細節、規范、嚴謹操作,增強服務意識。積極地利用休息的時間進行理論實踐學習,通過案例、理論學習及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好記錄,以理論指導實際工作,從而提高工作質量。認真參加園內的政治學習,提高思想素質和服務意識。通過學習衛生工作管理條例和食堂操作規范,做好安全衛生工作。明確自己的工作職責,確保幼兒、教工的飲食安全。我們還認真鉆研面食的做法,品種和樣式比以前增添了許多。
四、高度重視衛生安全工作,加強檢查、及時反饋。
九月份我們進行了食品衛生法的學習。了解食品衛生的重要性,所以我們做到:
1、嚴格執行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發等各個環節的安全衛生關。嚴格按規程操作各類設備,不違章違規操作。經常檢查設備的運行情況,確保設備安全運行,設備出現異常立即維修或報修。
2、嚴把進貨關。做好食品的進貨關與檢查檢驗關,杜絕假冒偽劣和“三無” (無生產廠家、無生產日期、無保質期限)食品進入食堂;堅決杜絕采購過期、腐爛變質、 污穢不清,
混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。 做好購買食品的索證工作。
3、嚴格做好食品的加工關。對所加工食品做到煮熟煮透,盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開。
4、認真做好食堂內外的衛生。每天做好食堂及食堂外場地等場所的清潔衛生工作,始終保持整齊清潔。
5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒,消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。
6、加強食堂倉庫的管理,進出貨及時登記,保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標。
? 幫廚心得
心得”之心得
電腦開著,正在**于丹的《論語》心得。我手上拿著一本同樣內容的書。一邊隨著**的節奏翻看著,一邊用筆在認為精彩的地方勾畫著。
間或就涌出一些聯想和感悟,隨即在書邊上匆匆寫上幾筆。也可謂“心得”之心得吧。
易中天為于丹的書寫了序,題目叫《灰色的孔子與多彩的世界》。這個題目,其實就是領會“心得”的一把鑰匙。
“灰色的孔子”,給人們以廣闊的想象空間。也一下子把古代孔子與當代我們,拉近了許多??鬃釉揪褪欠踩恕?/p>
即使他后來被推崇為圣人,畢竟仍是天地中人。我們最好把他當作人,因為我們能看到的都是人。那些被尊為圣人的人是善良,好學,周到,觀察和遠見的,他們的思想將穿越時空。
他們留下的精神財富實際上是全人類的智慧。但也有許多所謂的圣人沒有嘗試過實踐自己的話語。他們只是為了教化世人,自己并沒有去身體力行。
也有的純粹是在兜售“精神鴉片”,目的是蒙蔽、欺騙、麻醉和愚弄人民。圣言之所以常常被打折扣,顯得不那么神圣,原因就在于假冒偽劣的貨色太多。人們經常被欺騙。他們不能輕易相信那些話。
“多彩的世界”,聽起來很浪漫。其實隱藏著諸多酸甜苦辣。它既太平穩定又競爭激烈、既繁榮昌盛又腐敗叢生、既躍躍欲試又浮躁彷徨。
這種灰色的孔子,色彩感很弱,很容易被不同的顏色所接受。有了這種灰色的混合,也許社會可以和諧,世界會更好。因此有必要大布其道。
然而,孔子不能被視為救世主。宋代開國宰相趙普曾說,以半部《論語》就能治天下。我想他只是吹吹牛皮而已。
說過頭的話,其實就有悖于《論語》的精神。
于丹的“心得”,實質就是在“布道”。天地人之道,靈魂之道,生活之道,君子之道,交友之道,理想之道,生活之道。她用“心得”二字表述,很是巧妙。
區別于一般的講解詮釋和照本宣科,是否也暗含著不全部的贊成和認可呢?不得而知。
聽罷于丹的侃侃而談,我倒覺得《論語》的實質和核心,就是心靈之道。用心靈之道可以概括通篇《論語》。所謂心靈之道,就是人的內心世界如何面對客觀的外部世界。
孔子的觀點是以平和的心態對待人生的缺陷和遺憾。缺憾、不如意的事情,人人都有。首先,我們應該學會認識和面對,然后努力彌補。
自信無疑是最最關鍵之所在。沒有自信,心靈最容易受創傷。自信源于淡定和坦然。
可謂“仁者不憂,智者不惑,勇者不懼”。心靈的境界是等級的,它的力量是無窮的。《論語》中說“君子泰而不驕”、“君子坦蕩蕩”。
蘇軾也說“卒然臨之而不驚,無故加之而不怒”。我們平常也說心胸開闊、與人為善、順其自然、從容篤定、不驕不躁等等。無論是在物質匱乏,還是衣食無憂之后,心靈的作用都是第一位的。
尤其是面對物欲橫流之時,心靈上的毛病,常常能置人于死地。始終保持純潔和健康是您的頭等大事。
人是社會中的人,生命是永恒的。心靈必須把握好處世的原則與分寸??鬃犹岢耙灾眻笤?,以德報德”。
孔子的觀點,真有點出乎意料??杉毤毱肺叮轿蚱渲姓嬷B。平常所講的“以德報怨”,其實才是虛偽迂腐,經不起推敲的。
處世是心靈對客觀世界的認知,成于掌握規律,順其自然。貴在公正耿直、光明磊落。東郭先生是萬萬做不得的。
沒有必要浪費他們有限的生命。這既是原則,又是分寸。我們應盡力好生地去把握。
原則上,把握得當尤為重要。過猶不及,適得其反。須知人要有獨立的人格,決不能隨便就丟失了自我。
再親密的人,都要保持恰如其分的距離。這樣才有期待、憧憬和追求,永遠處于“花未全開月未圓”的最佳境界。人生在世,道義為上,諸事當有方圓;位置關鍵,不可越俎代庖;謹言慎行,方能少憂無悔;修身養性,才會心想事成。
如果你早一天理解這些原則,你就會早一天開始幸福的生活。
修養就是把自己培養成一個紳士。短短兩萬多字的《論語》,“君子”一詞竟出現了一百多次??鬃映税讶?、知、勇,作為對君子的基本要求外,還描述了君子的具體標準,即善良的人、高尚的人、很好相處的人、重行輕言的人、有崇高理想的人。
孔子很謙虛,他不能滿足這些要求和標準。圣人況且如此,可見世上真正能稱為君子的人,實在是寥寥無幾。是介上大多數人不是一個或另一個,而是介于君子與惡人之間的普通人。
不少被標榜為君子的人,其實只是偽君子而已。與小人難打交道,卻容易識別。偽君子,穿著莊嚴的長袍,威嚴,欺騙性,更難對付。
我們要達到紳士的要求和標準,關鍵是要培養我們的毅力和決心。沒有恒心,就會見難即退,半途而廢;就會見異思遷,朝三暮四;就會常立新志,等待明日。他從不打算從今天開始,總是在同一個地方。
沒有定力,其實就是根基不牢。稍有風吹草動,他就左右搖擺。隨之就對心中那一點點正確的主意,產生懷疑。
面對各種**,很容易改變初衷,誤入歧途,一失足成千古恨??磥恚@只是一種帶有偶然性的想法。實則是根基不牢,缺少定力,走上歧途只是早晚的事。
孔子教導學生交好朋友,而不是交壞朋友,也就是希望他們將來能學好,成為紳士。他提出“益、損三友”的標準。正直、誠實、廣見博識的朋友為益者,諂媚拍馬、兩面派、夸夸其談的朋友為損者。
孔夫子的良苦用心,當然應該領情,卻大可不必過于拘泥。人類的種族區別,社會的層次差異,行業的領域分割,崗位的分門別類,早已把人們劃分到無以數計的不同的圈子中。人以群分,物以類聚,這是自然規律。
在人生的圈子里,誰都不可能只與好人來往,而要學會與各種人共事打交道。如果太清高介意,勢必就成了孤家寡人。而且,現在朋友的觀念已經變了,變得越來越庸俗,沒有含金量。
遇到的人沒有朋友相配,但真正負責任的朋友并不多?!皼]有永遠的朋友,也沒有永遠的敵人,只有永遠的利益?!边@是一句名言,也很有幾分道理。
關鍵是你自己去把握。不要對你的朋友期望太高。否則你肯定會失望的。
我認為孔子的理想觀是非常明智的。他不好高務遠,不強其所難。而是十分注重實現理想的起點。
這個起點是以自身人格的完善為前提,以萬物各得其所為理想,充分體現了心靈的呼聲??此菩責o大志,其實非常清明。作為一個普通人,誰不想有所作為呢?
可明智之人,從不好高務遠,也不鋒芒畢露,更不怨天尤人。要腳踏實地,先把現在的工作做好。他無論在哪個行業和層次工作,心靈都是愉快充實的。
同時也決不像個定型的容器一樣,就此終了一生。但要隨時傾聽時代的召喚,為社會做新的責任。他的思想永遠年輕,自信,充滿活力和準備。
心靈是人生的航標和燈塔??鬃影讶松譃榍嗄?、成年和老年三大階段,具體概括為六個階段。
“吾十有五而志于學,三十而立,四十而不惑,五十而知天命,六十而耳順,七十而從心所欲,不逾矩?!笨鬃铀f的從十五到七十的人生歷程,其實講的就是不同階段的心靈狀態。他所描述的人生境界,越到后來越強調內心,越到后來越從容和緩。
而在這從容之前,是要經歷千錘百煉的。人生有限,自然永恒。幾千年過去,今人已非古人。
況且人各有志,哪能一概而論。人有生理年齡、心理年齡和社會年齡。有的
二、三十歲時,能夠提前感悟到
四、五十歲的境界。有的到死也是懵懵懂懂,糊涂一生。
學而不思,等于沒學,哪會有什么長進提升。懂而不精,什么真本事也沒有,這樣的人又有何用?“而立”的內涵,即是建立心靈的自信。
心靈的指向決定行為的方向。頭腦要清醒自省,從容不迫,堅定不移。“不惑”需要大智慧。
要開始學著用減法生活。物質的東西越多,人們就越困惑。學會舍棄是做到不惑的關鍵。
“知天命”,關鍵是那個“知”字??鬃又v,知命、知禮、知言。其實就是知道規律。
心靈中有了一定之規,還有什么難題應對不了,還有什么煩惱困擾自己!知道了天命,就會到達“耳順”的境界。悲天憫人,包容寬厚,理解萬歲!
“耳順”之后的“從心所欲”,是人生的最高境界。心靈經過了千錘百煉,去偽存真,已經爐火純青,由必然王國升華到了自由王國。真可謂海闊憑魚躍,天高任鳥飛。
世界有定律,人生皆自然。這時候的心底是淡泊后的清明,坦然中的篤定。對外面世界的一切,都能從容面對,寬厚一笑!
再也沒有過不去的坎、想不通的事。這才是真君子之所想所為也。從心所欲的境界,不一定非得等到七十歲才能達到。
只要我們注重修身養性,我們早在一天就可以隨心所欲了。
我想這才是真正積極的生活。
(2007年1月20日在永濟家中)
? 幫廚心得
尊敬的XXX領導:
您好!
我是XXX部門的一名幫廚,入職已經有一段時間了。在這段時間里,我深深地感受到了團隊的溫暖和工作的快樂。在與各位同事的相處中,我也逐漸地融入到了這個大家庭中?,F在,我懷著激動的心情向您遞交這份轉正申請書。通過這篇文章,我想對我的工作進行一個總結,以表達我對轉正的熱切期望。
作為一名幫廚,起初我只是一個對廚房一無所知的新手。然而,在這段時間里,我通過對各種食材的認識和對烹飪方法的學習,逐漸掌握了基本的廚房操作技巧。我相信,這些知識和技能的掌握不僅僅是為了自己,更是為了能夠更好地為客人提供美味的菜品。在工作中,我時刻保持著對工作的熱情和認真,精心準備每一道菜品,追求完美的口感和出色的視覺呈現。
除了技能的提升外,我還深刻理解到了團隊合作的重要性。作為幫廚,我始終與廚師長保持著良好的溝通和配合,確保每道菜品在時間上和質量上都能夠得到保證。在工作中,我積極主動地與其他同事進行交流和協作,在團隊的協作下,我可以更好地發揮自己的優勢,同時也能理解和接受他人的觀點和意見。這種團隊精神不僅僅是我個人的追求,更是每一位員工所應具備的基本素質。
在工作中,我也時刻保持著對細節的關注和精益求精的態度。每一次服務,我都會仔細檢查每一道菜品的口感和擺盤,勤勉耐心的態度始終沒有放松。同時,我也時刻保持干凈整潔的工作環境,確保食品的安全和衛生質量。這是對客人和自己的負責,也是一種對工作的尊重和認真的體現。
在日常工作中,我積極參加廚房技能培訓和定期的業務考核,不斷提升自己的專業素養。同時,我也盡可能地加強自己的團隊協作能力和領導才能。我相信,只有不斷地提升自己,才能更好地適應這個快速發展的行業。在未來的工作中,我將繼續不斷地學習和進步,不斷提高自己的水平。
最后,我真誠地感謝您對我的培養和支持。感謝您給了我這個機會,讓我能夠在這個優秀的團隊中工作。在未來的工作中,我將會更加努力和認真地工作,永遠保持對工作的熱情和積極的態度。我相信,只要給我一次機會,我一定會有所作為,不辜負您的期望與信任。
再次感謝您的閱讀和支持,期待能夠得到您的認可和接納。
此致
敬禮!
XXX
? 幫廚心得
爸爸媽媽每天上班工作,回到家還操持家務,我都已經十歲了,長成大孩子了,也該幫爸爸媽媽干一些力所能及的事,以減輕他們的負擔。
今天下午,媽媽買菜回到家。我自告奮勇的說:媽媽,今天我幫你做飯好嗎?
媽媽微笑的說:你會干什么?
我來給你當小助手吧!
媽媽說:好吧!
媽媽,今天我們做什么菜呀?
酸辣土豆絲好嗎?
好!
我和媽媽手拉手走進廚房,看到桌上一個個圓溜溜黃澄澄的土豆,像一個個黃色的小燈籠,特別誘人。媽媽和我每人手拿一個剛洗過的土豆,我學著媽媽的樣子,用刮皮刀把土豆刮皮,一開始,皮挺平滑,到了頂端,凹凸不平,就不好刮了,我慢慢的一點點的刮,過了一會兒,終于把土豆皮刮干凈了。媽媽用刀熟練地切出又細又長的土豆絲,我用清水把土豆絲洗了一遍。然后把土豆絲、蔥、姜和辣椒拿到了菜板上。一切準備就緒,媽媽就開始炒菜。還沒等媽媽出手,我搶先打開了煤氣,然后擰開了燃氣灶,由于擰倒了,煤氣就呼呼得直冒,頓時,廚房里充滿了刺鼻的氣味。在這危急關頭,我急忙關上閥門,打開窗子,通通風,空氣就清新了很多。媽媽嚴厲的說:像電、燃氣、這些不安全的設施,不能隨便亂動,否則就有危險。媽媽熟練地打開燃氣灶,放上鍋,鍋內倒入少許油,等油燒熱后,放上蔥、姜、辣椒等調料,翻炒幾下,再把土豆絲倒進鍋里,倒上少許醋,再次翻炒幾下,我看到媽媽臉上流了汗珠,我趕快拿來毛巾給媽媽擦汗,過了一會兒,一盤香噴噴的酸辣土豆絲就熟了。
我把菜端上餐桌,吃飯的時候,吃著自己做的熱乎乎的飯菜,特別香甜,爸爸媽媽還夸獎我是一個懂事的孩子,我的心里樂開了花。
幫廚這件事既鍛煉了我的自理能力,還可以幫爸爸媽媽干一點力所能及的家務活兒,但是我們在幫爸爸媽媽干家務活時,一定要注意安全。
? 幫廚心得
蟠龍采油廠舉行“實實在在的服務—
為便于開展工會工作,更好地發揮工會組織的維護、建設、參與教育的職能,2012年5月,采油廠成立了七個基層工會委員會。采油大隊作為其中一支基層工會組織,在廠工會的正確領導下,圍繞工作中心,突出重點,充分發揮基層工會的工作職能和作用,通過開展各種活動,調動和保護廣大職工的積極性、創造性。
2012年6月4日,由工會牽頭,采油大隊組織開展的“實實在在的服務-女工幫廚”活動在采油大隊貫屯區隊成功舉行,活動邀請到了生產科科長張希東、后勤服務科科科長侯衛星及井下作業質量監督組組長劉建明共同參與。
一、加強活動宣傳力度
活動一開始,大隊就制定了詳細的實施方案,確定了活動的時間、地點、內容和參與范圍。通過發放活動通知進行廣泛宣傳,誠意邀請到了各科室、隊、站女職工參與,并根據實際情況,制定了詳細的女工調查問卷和困難職工走訪調查表,旨在通過此次活動,更清楚地了解和掌握基層女職工的工作、生活狀態和對企業的期望,為進一步推動解決困難、推進女工工作打下基礎。
二、落實活動各項流程
15月27日前,廣泛開展動員部署。認真傳達了本次活動的意義和目的,并向廠工會申請活動經費2000元,用于采購米、面、油、肉、水果、蔬菜、餐具等,積極進行活動前期籌備工作。
25月28日至6月4日是活動實施階段。現階段,根據具體實施細則,及時開展幫廚活動?;顒又?,各單位女員工展示了自己的廚藝,如拌面、搟皮、拌餡、包餃子、炒菜等。
在幫廚進行的同時,隊長薛秀奇及邀請到的各科室、隊站的領導,還對職工宿舍及廚房進行了仔細的查看,并與駕駛員及區隊職工心貼心地進行溝通交流,從中調查了解到關于他們各自生活、工作情況,為以后的工會工作打下基礎。幫廚結束后,發放了活動調查問卷,隊長薛秀奇作了重要講話,在肯定此次活動舉辦成功之余,更對女職工今后更為貼心細致的工作提出了殷切的期望。
三、認真進行活動總結
6月5日至6月9日是活動成果轉化的最后階段。這一階段,我們將活動中調查問卷中征得的問題進行了認真梳理和總結,將了解到的企業和職工基本狀況、反映的主要問題等及時向廠工會進行了反映,撰寫了活動總結。希望通過這次活動,建立健全為職工服務的長效機制,使基層群眾工作常態化、制度化。
此次活動,主要通過女工廚藝展示、幫廚動手能力、各人才藝展示等,進一步激發基層廣大職工團結協作能力,用實實在在的服務,讓基層同志感受到采油廠、廠工會及大隊帶去的溫暖,同時,教育廣大女職工牢固樹立群眾觀點和服務意識,把工作重點放在基層,把服務基層職工群眾、解決基層問題作為工作重點,充分調動基層積極性,激發基層工會工作活力,進一步密切采油廠、廠工會、采油大隊與職工群眾的聯系,充分發揮工會組織聯系職工群眾的橋梁和紐帶作用,不斷推動女職工工作創新發展,團結動員全廠女職工,為順利實現我廠生產經營目標任務,做出積極的貢獻。
附:活動**——攝影陳暉
采油大隊張貝
二〇一二年六月五日
? 幫廚心得
工作心得心得篇1<\/h2>
時間飛快的流逝著,又到了一個學期末。轉眼之間,我從事幼兒園教師也已經有五年了。這五年,我從一個什么都不懂、慌慌張張的老師到現在擔任作為大x班的班主任老師,變化可以說非常的快。我在工作的第三個年頭開始了班主任的工作,到現在,我帶的第一個班已經從幼兒園畢業了,即將進入小學。這五年,我也有了自己的一些工作心得。
注意學生的年齡差距。別看小班和大班的孩子只差了大概兩歲,但小孩子正是成長最快的時期,這兩年也有很大的差別。所以對待不同年級的孩子,就要有不同的教學方法。小班的孩子在上學之前都是通過家人學習了一些語言,所以在教學的時候語言要盡量的通俗易懂。但大班的學生已經上了兩年的幼兒園,知道了很多東西,所以就不用特意的把語言簡化,他們就可以明白了。中班的教學語言可以比小班的更深一點,但要比大班的更簡單一些。這樣可以讓孩子一步步的學會更深的一些知識。
培養好的行為習慣。現在幼兒園大多數孩子從小開始就是交給爺爺奶奶帶,爺爺奶奶就會比較的縱容他們一些,在家里吃飯的時候都要喂,不能自己吃飯,其他什么事情也都是爺爺奶奶幫忙。在幼兒園,要幫助孩子們逐漸形成好的行為習慣,讓他們逐步嘗試自己做這些事。一開始老師肯定不能完全放手,可以在旁邊看著或者幫忙,但不能完全都由老師幫著做,這樣就沒有意義了。
經常跟家長聯系。跟學生的家長聯系首先是為了向家長匯報孩子們最近的狀況,和在幼兒園里的學習和生活。其次是為了讓家長跟老師一起合作。不能孩子在幼兒園學會了自己吃飯,回家之后家長還是要喂,那我們老師的努力就白費了,沒有用。所以我們要經常跟家長聯系,在家里也讓孩子嘗試著自己做一些能做的事,形成自己做的好習慣。
持續不斷的學習。幼兒園教師要持續的學習,不能認為自己有了經驗就不用學習了。每一代小朋友的性格不一樣,時代也在變化。若想變得更加的優秀,就要一直學習。我在空閑的時候,會讀一些教育學和心理學的書,讓自己知道更多的教育方面的知識,能夠更好的對學生進行教育。要想學生學得好,教師的知識要更加的豐富,才能夠傳授給學生知識。
雖然我現在已經能夠做好所有的工作了,但我認為我還有很大的提升的空間。之后會一直努力,提高我的教學水平,讓孩子們在我的班更快樂。
工作心得心得篇2<\/h2>
做志愿者雖然放棄了難得的休閑時光,但我們毫無怨言,因為我們收獲到的是玩樂中,體會不到的內心滿足與歡樂。愛就像是養料,凈化滋潤著我們的心靈。我在想:其實我們在做每一件事都能帶著一份發自內心的關愛、一種認真負責的態度,即使平淡的生活和瑣碎的工作,我們都能找到那份內心深處的歡樂!不要吝嗇微笑,不要羞于表達,身邊所有你愛的人也都會是愛你的人!可愛的燕子們,讓我們在翱翔藍天的時候也把我們的愛灑向人間
時間匆匆流逝,轉眼間進入服務站已經有一個多學期了,在這一個多學期里,我參加過很多服務站的大大小小的活動。每參加一次活動都會讓我有不一樣的收獲和感受。其中讓我感受最深刻的是第一次參加的福利院活動。在那里住著的都是一些孤寡老人和孤兒,他們身體上都有這樣或那樣的缺陷,而我們在那里進行的活動也是很簡單的。只是和那些小孩玩一些小活動,派一些糖果給他們,或者與一些老人家聊聊天那樣。雖然這些活動在我們眼里是那么的簡單甚至是幼稚??墒窃诨顒拥倪^程中我卻經常能看到他們天真真誠的笑臉。這也是我去這活動中獲得最大的回報。因為他們的笑臉能夠讓我所有的煩惱都煙消云散。讓
我感到滿足,同時也讓我明白了其實歡樂很簡單。只要你能夠堅持微笑待人,用自我的歡樂去感染他人,化解他人的煩惱,看到別人也對你微笑。那你就會感受到歡樂了,其實歡樂很簡單,讓我們微笑待人吧!
我記得我剛成為青年志愿者服務站的一員時,師兄曾問過我們,你們為什么要加入服務站?我的回答是:做一名青年志愿者!
那時剛剛踏入大學的門檻,對學校里的一切新事物都感到好奇,于是懷著一顆熾熱的心加入了我認為最有意義的組織――青年志愿者服務站。而此刻,經過時間的沖淡,那可當時熱騰騰的的心或許已不再像當初那樣的滾燙,但,我依舊會因為自我是一名青年志愿者而感到光榮。
或許我不能為聾啞學校的孩子、福利院的孩子和孤寡老人們貢獻什么,或許我能做的僅僅是和他們聊天,玩耍,又或許我能做到的僅僅是在公交哦車上為一位孕婦讓出自我的座位,但我依然會為自我的行為而光榮,僅僅是因為我期望的,我力所能及的,只要出自一份真心,一份善良就夠了。
工作心得心得篇3<\/h2>
時代在變、環境在變,信用社的業務工作也在時時變化著,每一天都有新的東西出現、新的情景發生,這都需要我們跟緊形勢努力改變自我,更好地規劃自我的職業生涯,學習新的知識,掌握新的技巧,適應周圍環境的變化,工作需要我們不僅僅要有對工作的滿腔熱忱,更要有一顆追求完美的心。
服務是我們日常工作的核心,作為一名信用社柜臺工作人員,應當能清醒地認識到服務的重要性,尤其在現今銀行業競爭日趨激烈的大環境下,服務更是從某種方面體現了軟實力與競爭力。“服務”,看似平凡的兩個字,卻蘊含著豐富的內涵和價值,工作中,我們能夠簡單而方便的將“服務”兩個字掛在嘴邊,而現實中,我們卻也心酸的明白,要做好服務工作不是一件容易的事,更不是一朝一夕能夠筑就完美的。要做好服務,必須做好三個方面:良好自我形象氣質和團體形象、優秀的專業技術本事、“以客戶為中心”的優秀的服務態度和服務標準。一、優秀的個人形象氣質和網點、團體的形象在是服務意識的最明顯的外在表達,工作人員的妝容衣著,行為舉止,和客戶溝通時的語氣語調,舉止姿態,團體的公共衛生等都是外在形象的具體表現形式。
一、儀容服飾的.形式美
對于銀行女職員來講,工作場合應化職業淡妝。這不僅僅會讓自我容光煥發、增強自信、精神飽滿,更是表示對客戶的一種尊重。對于男性員工來講,也應剃須修面,頭發整齊,體現良好的儀容儀表。
職場中服飾的美更多體現為統一著裝的形式美。統一設計、極具企業文化特色的服裝,不僅僅突出了員工自身的精神狀態美和氣質美,更體現了一種企業文化的內在精神力量。經過統一著裝,也能夠強化員工的主角意識、職責意識。體現一種團隊合作的力量和一種整齊劃一,團結向上的精神風貌。
二、注意姿態行為的形式美
拿一線工作人員的坐姿來講,坐姿應給人以端直穩重和進取向上之感。而不應是散漫的,懶洋洋的感覺。
三、注意服務態度的形式美
我們服務態度基調應是“微笑服務”。笑容是世界上的溝通手段,它能夠很快地消除彼此的陌生感。拉近雙方的距離,創造友好的交往合作氛圍。我們應當注意養成微笑服務的良好習慣,傳遞禮貌、熱情、誠懇的服務態度。
四、注意語言溝通的形式和技巧美
銀行工作人員在語言表達的有聲語言運用方面,要注意音高、音量、語速、停頓、連接、重音、語氣。
工作心得心得篇4<\/h2>
全心全意為人民服務是我們黨的根本宗旨,是黨的活動的根本出發點和落腳點。但在不同的歷史時期,踐行黨的根本宗旨的內容和載體是不同的?,F在我們處在新世紀新階段,當大多數農民群眾基本上解決了溫飽問題之后,他們的需求便發生了變化;城鎮居民基本實現了初步小康之后,他們的需求也發生了變化。基層黨組織應當立足于人民群眾的需求而提供服務,隨著人民群眾的需求的改變而改變,以更好地踐行黨的根本宗旨。
第一,人民群眾的需求與時俱進,應當在實踐中增強服務群眾的意識和能力。發展才是硬道理,聯系服務群眾教育實踐活動的主體對象是“人民群眾”,而人民群眾面臨的問題、需求,不是靜止不變的,是會隨著情況的變化、時代的變遷而會不斷變化、日趨復雜。這就需要我們的黨員干部服務者們與時俱進,在實踐中不斷提高增強服務人民群眾的意識和能力,才能更好的應對和解決人民群眾新情況、新形勢下的問題和需求,才能更好的為人民服務。
黨的群眾路線教育實踐活動開展以來,重慶市認真貫徹落實落實中央教育實踐活動精神。孫同志通過對聯系點的實地走訪調研,收集和聽取各方意見,交流分析全面總結而得出結論:增強服務人民群眾的意識和能力。
第二,人民群眾的需求日趨多樣化,應當不斷提升基層黨組織服務群眾的能力?;鶎狱h組織應擺脫以往單一的、至上到下的管理方式,利用基層黨組織分布的廣泛性、深入群眾的優越性,全方位寬領域感受人民群眾的需求。以全新的影響力吸引群眾、團結群眾,實現在服務中凝聚群眾、在引導中帶領群眾、在示范中組織群眾。這是踐行黨的根本宗旨的必然要求,也是保證我們黨始終得到人民群眾擁護和支持、始終立于不敗之地的根本之策。而要實現這一目標,關鍵是在如何把握群眾的需求,增強服務群眾的能力。
基層黨組織在工作上應當密切聯系群眾、充分發揮黨員和群眾的積極性和創造性,堅持對黨負責和對人民負責相一致。在方式方法上要既依靠群眾又教育和引導群眾,不斷提高群眾的覺悟,堅定群眾跟黨走的決心和信心。
增強服務人民群眾的意識和能力,就是堅持黨的群眾路線根本方針,認真貫徹落實中央教育實踐活動精神。群眾路線是黨的生命線和根本工作路線,是我們黨的政治優勢。但還有少數黨員干部對聯系服務群眾實踐教育活動認識不足,甚至認為這些都是形式化、走過場,不當回事,不放在心上。我們必須引起足夠重視,采取有力措施加以解決,確保教育實踐活動健康發展。
工作心得心得篇5<\/h2>
當下,學習XXX關于扶貧工作的重要論述,如何深刻領會理解把握其精神實質、豐富內涵和目標要求?作為農商銀行的一員,通過讀論述、學政策、聽輔導,悟原理、深調查之后,真正學懂弄通做實的關鍵就是要緊緊圍繞脫貧摘帽目標,堅持用XXX關于扶貧工作的重要論述武裝頭腦、指導實踐,在具體工作中務必要做到樹立必勝信心、堅定克難決心、構筑上下同心、嚴守紀律戒心、贏得廣泛民心,為打贏脫貧攻堅戰、實現全面建成小康社會目標提供強有力的政治保證。
決勝脫貧攻堅要樹立必勝信心。思想是行動的先導,無論是黨員干部還是基層群眾,信心是做好精準扶貧工作、實現精準脫貧的先決條件。黨的十八大以來,圍繞脫貧攻堅工作,XXX提出了一系列新思想新觀點,做出了一系列重大決策和部署,并代表全黨向全世界、全國人民做出了莊嚴承諾:“全面建成小康社會。到二〇二〇年實現“兩個確?!?,即確保農村人口實現脫貧,確保貧困縣全部脫貧摘帽”。XXX同時告誡我們:“全面建成小康社會,最艱巨最繁重的任務在農村、特別是在貧困地區”?!叭娼ǔ尚】瞪鐣崿F第一個百年奮斗目標,農村人口全部脫貧是一個標志性指標?!边@些新論斷新思想新觀點為我們做好脫貧攻堅工作提供了根本遵循和行動指南,也給我們集中精力做好脫貧攻堅工作提供了強大信心。作為農商銀行,我們的工作職責之一就是建設三農,扶助三農,我們農信人也在朝著這個方向不懈努力,為我縣脫貧攻堅貢獻自己的力量。我們的員工傾心盡力、克難攻堅、敢于擔當、務實為民,積極投身脫貧攻堅一線,用實際行動譜寫了一曲新時代脫貧攻堅壯麗贊歌。因此,我們有理由相信,打贏脫貧攻堅戰、高質量高標準脫貧摘帽目標必將風雨無阻、指日可待、如期實現!???
決勝脫貧攻堅要堅定克難決心?!懊撠毠员緛砭褪且粓鲇舱?,而深度貧困地區脫貧攻堅是這場硬仗中的硬仗。我們務必深刻認識貧困地區如期完成脫貧攻堅任務的艱巨性、重要性、緊迫性,采取更加集中的支持、更加有效的舉措、更加有力的工作,扎實推進深度貧困地區脫貧攻堅”。XXX始終把深度貧困地區脫貧攻堅工作放在心里、念念不忘,并且一針見血的指出短板、切中要害。我們應當清醒的認識到,脫貧摘帽工作因地、因戶、因人而異,沒有現成的成功模式可以參照,不可能一撮而就、水到渠成。尤其要拿出踏石留印、抓鐵有痕的勁頭,發揚釘釘子精神。脫貧攻堅工作就是要真扶貧、扶真貧、真脫貧,用幫扶干部的真心換取老百姓的真情,在工作中關鍵要在準、實兩個字上下功夫,才能將脫貧攻堅工作真正落到實處。
工作心得心得篇6<\/h2>
這一年來,在領導們的關心及同事們的幫忙下,較好地完成了領導安排的各項工作任務,在工作態度、專業技術水平等方面均取得較大的提高,主要有以下幾個方面:
一、強化服務理念,體現以人為本
一向以來,本人始終堅持把病人是否滿意作為自我工作的第一標準,把病人的呼聲當作第一信號,把病人的需要當作第一選取,把病人的利益當作第一思考,扎實開展醫療服務工作。切實將以人為本、以病人為中心、以質量為核心的服務宗旨滲透到醫療服務的各個環節之中,把病人滿意作為第一標準。
牢固樹立以病人為中心的意識,發奮為病人帶給熱情周到的服務。本人經常利用業余時刻進行接待禮儀、服務禮儀等方面的學習,在言談舉止和一言一行當中體現個人修養。在上崗行醫工作當中,用心主動幫忙病人解決就診中遇到的各種困難,讓病友感受到熱情周到的服務,感受到醫護人員的關心和體貼。
二、提高技術水平,打造醫護品牌
高質量、高水平的醫療服務是病人、家屬、社會評價醫務工作者滿意度的一項重要指標。本人始終把強化醫療質量、提高專業技術水平、打造過硬技術品牌作為提高群眾滿意度的一個重要抓手。嚴格落實了醫院各項規章制度,定期自查,找出問題,采取措施,加以改善。
作為一名醫務人員,為患者服務,既是職責,也是義務。想在最短的時刻內做強做大,我認為首先要提高服務質量,讓每一個就診的患者滿意,并以此來擴大我院的知名度。參加工作以后,我發奮提高自我的思想素質和業務道德水平,擺正主人翁的心態,急病人所急,想病人所想,竭盡全力為患者服務。對病人細心照顧,和藹可親。發奮將理論知識結合實踐經驗,在此過程中我還不斷總結學習方法和臨床經驗,發奮培養自我獨立思考、獨立解決問題、獨立工作的潛質,培養了全心全意為人民服務的崇高思想和醫務工作者務必具備的職業素養,經過將近一年的工作實踐我熟練掌握了大病歷的書寫、病程記錄、會診記錄、出院記錄等醫療文件的書寫。
本人在以后的工作過程中將不斷發奮進取,竭盡全力完善自我,同時真誠的期望醫院領導和各位同事們給我提出寶貴的批評推薦,糾正存在的錯誤,彌補自我的不足之處,幫忙我成為一個合格的醫務工作者和社會主義建設者和接班人。今后,我必須認真克服缺點,發揚成績,刻苦學習、勤奮工作,做一名合格的醫務工作者,為全面構建和諧的醫患關聯做出自我的貢獻!
工作心得心得篇7<\/h2>
根據省行開展“人人遵章、全行整改”的主題教育活動的精神,在分行相關部門的宣傳、組織和動員下,我認真、深入地參加了這次全行開展的“遵章、整改”學習活動。通過這次主題教育活動,進一步提高了我的風險防范意識,強化了合規操作的觀念,并且明晰了崗位的責任以及這次主題教育活動的意義和重要性。
本人認真學習《關于在全行開展依法合規專題教育活動和落實省行案件防范工作整改方案的通知》文件,通過學習進一步認識到依法合規經營對我行經營管理的重要性和緊迫性,深刻認識到違規經營,案件高發的危害性。南?!肮馊A”案件,順德支行賬外經營案件和省行去年通報的案件再一次向我們敲響警鐘,今年分行對案情的通報,使我更加認析到當前內控管理工作面臨的嚴峻形勢。作為一名管理人員,我深知依法合規經營是現代商業銀行經營管理的基本原則,也是堅持正確的經營方向的保證,更是金融企自我發展自我保護及防范金融風險的根本所在。因此,在經營管理工作中,必須做好以下幾項工作,才能確保我處各項工作健康快速發展。
一、提高員工思想素質,增強員工依法合規經營的理念
加強員工的法律法規、規章制度學習,加強思想教育,這是從源頭上杜絕違規違章行為的重要手段。加強對銀行員工的風險防范教育,使大家都認識到社會的復雜性和銀行經營風險的普遍性,認識到銀行本身就是高風險行業,必須把風險防范放在第一位。版權聲明:依法合規建設學習心得由中國人才指南網原創首發,作者:績東一分理處周豪恩,未經授權禁止用作商業用途,轉載請注明出處。每天從自己的崗位做起,自覺遵守各項規章制度,自覺抵制各種違紀、違規、違章行為,要根除以信任代替管理,以習慣代替制度,以情面代替紀律,珍惜自己的職業生涯,視制度如生命,糾違章如排雷,增強風險防范意識和自我保護意識,提高規范操作,從源頭上預防案件的發生。
二、建立建全各項規章制度,加強內控管理
從近幾年金融系統發生的經濟案件來看,“十個案件九違章”有章不循,違規操作,檢查不細,監督不力,實屬重要根源,無數案件、事故、教訓,都反應出內控管理還存在一定的漏洞。正是制度的不完善,才導致一些人有機會鉆空子,從而給國家資金造成損失。我們應該吸取教訓,不斷健全完善各項規章制度,并將內控管理當作風險防范的前提條件,要認真扎實地貫徹執行案件防范責任制的規定,促進內部防范機制的強化與完善,努力做到在規范的前提下發展業務,在發展業務的同時,加強規范管理,以保證各項業務的流程和規章制度的約束之內進行。
? 幫廚心得
試用期是每個崗位都必須經歷的階段,作為一名幫廚,我也經歷了一個月的試用期。這段時間對于我來說是挑戰,也是學習和成長的階段。下面我將詳細地總結一下我這一個月的試用期經歷。
在試用期的第一天,我來到了餐廳。剛開始,我對于如何協調工作和熟悉工作環境還比較陌生。但是,幸運的是,我的同事們都非常友好和耐心地指導我。他們幫助我熟悉了餐廳的布局和各個工作區域的分工。在這個階段,我以學習為主,就像是一個海綿一樣吸收著新知識。我努力學習如何合理地分配時間和管理自己的工作。
在試用期的第二周,我的主管給我分配了一些簡單的任務。我被要求負責切菜、洗碗和清潔工作區。這些任務雖然看似簡單,但是卻需要我保持高度的注意力和細致入微。每天都要處理大量的食材和餐具,這對于我來說是個挑戰。在這個階段,我培養了耐心和細致的工作態度,并逐漸形成自己的工作方法。
然后,在試用期的第三周,我開始參與更復雜的工作環節。我開始負責炒菜和烹飪一些簡單的菜品。這對我來說是個更大的挑戰,因為要求我不僅要學會掌握火候,還要保持菜品的口感和原味。我的同事們給了我很多有價值的建議和技巧,讓我更好地適應和掌握這個過程。逐漸地,我開始有了自己的獨特烹飪風格,并能夠獨立完成一些小型的菜品。
在試用期的最后一周,我被挑戰著負責一天的菜單。這對我來說是一個非常重要的考驗,因為它需要我充分發揮自己的能力和技巧。我努力提前準備,研究菜譜并與同事們商量意見。在這一天,我全身心地投入到工作中,確保每一道菜品的質量和味道。盡管一開始有些緊張,但是隨著時間的推移,我逐漸得到了自信,并順利完成了這一天的任務。
我認為這一個月的幫廚試用期經歷對我來說是非常寶貴的。我不僅學到了如何高效地工作,還培養了耐心、細致以及獨立思考的能力。通過與同事們的交流和合作,我明白了團隊合作的重要性,以及如何與他人更好地相處。我相信這些經驗對于我的職業生涯將會有很大的幫助。
在未來的工作中,我將繼續保持學習和進步的態度,不斷提升自己的技能和能力。我會更深入地學習烹飪技術,并嘗試探索更多獨特的烹飪風格和口味。同時,我也會更加注重團隊合作和溝通,與同事們共同努力,為餐廳的發展做出自己的貢獻。
在這一個月的幫廚試用期中,我不僅完成了任務,還收獲了很多寶貴的經驗和教訓。我相信這些經歷將成為我職業生涯中的寶貴財富,幫助我在未來的工作中更好地發展和提高自己。
? 幫廚心得
一年又一年,春去春又來。在過去的歲月里我們得到了什么?又失去了什么?都不重要!重要的是我們學會了什么?懂得了什么?
都曾年少,只知迷茫不知愁。都有美好的夢想,可孰不知夢想隨美好現實很殘酷,我們只能把對美好夢想的憧憬偷偷的放在心底,用樂觀的心態來面對現實。生活很美好,我們要做的只是如何發現生活中的美。
都曾在各各行業中打拼,回頭看走過的路心中難免會有很多感慨!生活中的點點滴滴記憶猶新酸甜苦辣涌上心頭,對獨立生活懵懂的向往、對現實隱隱的恐懼、對家的思念、對父母的依賴、看別人的冷眼,心中的委屈無人傾訴只能偷偷的在被窩里流眼淚,真的好傷心!
我們已經長大,不能再讓父母為我們操心,我們長大了,他們卻老了。為了自己和他們我們應該踏實走好每一步,或許我們現在還在迷茫,不知何去何從,只要我們相信親情!親情是我們邁向成功的堅強后盾,不要懼怕失敗勇敢邁向明天,我們輸得起因為年輕是我們最大的資本,那就從現在開始好好努力吧!加油、加油……別忘了一定要好好孝順父母哦!
? 幫廚心得
團體輔導心得
今天我們又做了一次團體輔導活動,在開心之余我們學到了很多課本以外的東西,明白了很多東西都要在認識實踐后才能體會它的內涵。
今天在學長的帶領下我們來到東八演播廳,寬闊的場地讓我們有了想飛的沖動。我們像一群快樂的鳥兒,玩著兒時最愛玩的游戲:樹和松鼠。我們的歡笑聲回蕩在整個東八,純真的笑容映在我們的臉上。原來青春這么美麗。
活動的高潮是同學評論,讓同學們指出我的優點和缺點。
我們圍成一個圓圈,被評的同學站在整個圓形的中間,接受同學們的評價。這次活動很短暫,我們卻感觸良多。生活中有很多好的老師我們要善于發現觀察并且學習。人生不就是在學習中變得完善唯美的么?
在同學們的認真點評后我發現啦很多我平時沒有發現的缺點,我要認真改掉這些。同時我也從他們友善的點評中看到啦我自己的優點,增長拉我的自信,也讓我們同學之間因為說出啦心里話而更加密切。
人生不過杯酒,一杯還醉一杯還醒。也許有人會認為人生就是這樣在虛幻與現實中掙扎。其實真正的人生是自己在哭過笑過后回望自己的一生覺得是那么精彩。大學不是初中更不是小學,沒有人在一遍一遍的指引,更不會有嚴厲的老師在那里給你作出懲罰:大學也不是一個社會,要你承擔一切腥風血雨,要讓你頂著壓力微笑,大學是一個介于孩子與成人的過度時期,你不能太孩子氣,因為你要學會獨立l;你也不須太緊張,因為我們還有保護傘。但我們要在這大學期間完成我們的人生過渡。
我們的大學因我們的友誼而美麗。
? 幫廚心得
在經歷了短短的一天幫廚活動后,我所收獲的是感動、是成長、是對于生活更深刻的認知,同時更有勞動之后內心滿溢而出的喜悅與幸福感,這也許不是什么轟轟烈烈的偉大壯舉,但足以給我的大學生活繪上絢爛的一筆,讓我的人生得到更完美的充實。
曾經,把就餐當成再平常不過的事,仿佛我吃我的飯與任何人無關??墒侵钡接幸惶?,當我看到那一幕時,我的內心顫動了。突然間有些心酸有些愧疚。一位兩鬢斑白的阿姨,在餐廳仔細地擦拭著桌子上的殘羹剩飯,一個人默默地干著,沒有過問的沒有去理會的更沒有上前幫助的,仿佛一切都是理所應該當。可是,世界上有誰是真正理所應當做一件事呢?
也許就是上天的眷顧,給我創造了一個完成小心愿的機會。學校為了鍛煉大學生的動手實踐能力,提高大學生綜合素質,豐富同學們的課余生活,促使餐廳更好地為廣大同學服務而舉辦“小小幫手”大學生幫廚活動,面對這一契機,我毫不猶豫地遞交了自己的申請,最終經過面試成功地被采納為幫廚成員之一。
幫廚那天早上,同學們一個個熱情高漲,在工作人員的統一安排指揮下,大家整齊有序的在餐廳門口等待,等待餐廳負責人講解幫廚過程中的注意事項,隨后在安排結束后各自進行自己的工作。我被安排在一位阿姨身旁跟著她收拾餐桌,清潔桌椅和水槽及樓梯欄桿等。阿姨和藹耐心地教我并給我安排好工作,阿姨還親自做了示范。我接過鐵絲球、抹布和水桶,開始了我的工作。干勁十足的我仔細擦拭著每一處,不放過一邊一角,而有的地方的確很臟,像那長年累積的油污,很難清除掉。但其實只要真正投入了工作中,再臟也不覺得什么。因為心中只有一個念頭,就是我要把它清除干凈。桌子、椅子、上面、下面,蹲下、站起、彎腰······重復了一遍又一遍。不知不覺我的腰開始變酸腿也開始發麻,工作速度明顯減慢。累嗎?累!但我想起那些常年工作的阿姨們,她們日復一日年復一年地重復打掃著,那么長時間都熬下來了,而我僅僅這一天就不行了嗎?況且這正是幫助他們分擔了辛勞,這不就是我參加此次活動的目的嗎?想到這里,即使再累我也沒有停下,而是一直堅持著······在這期間阿姨還過來勸我,讓我歇會兒不用那么著急,我說:“阿姨,沒事,你們比我們辛苦多了,我們就盡自己最大的努力幫幫你們?!?/p>
下午的工作在擦拭欄、桿清理水池和消防栓中悄無聲息地度過。隨著夜幕的降臨宣告我的工作結束。在洗手時發現手上多了幾道鐵絲球劃出的小口子,不深但歷歷可見。我想,這也許是對我工作最好的見證吧。工作結束后,我找阿姨聊了一會兒,我問阿姨今天對我的工作滿意嗎。她用質樸的方言告訴我“奇好奇好的”。聽了這些,所有的勞累心酸都不算什么了,因為這是對我的肯定,所有的辛苦都化為無限的喜悅與感動了。所有的工作者都在用自自己的雙手不怕苦不怕累地創造者他們的人生,在無限勞動中實現著他們的人生價值,這樣的勞動者才是最光榮的。
也許,短短的一天并不能幫上他們多少忙。但是經過這一天的幫廚,卻讓我受益匪淺。通過這次幫廚活動不僅拉近了學生和餐組工作人員的距離,也使自己得到了很好的鍛煉,增長了知識,更讓大家體會到餐組工作人員的辛苦。為什么生活要分配不同的角色讓不同的人來扮演,要有不同的工作讓不同的人來承擔,也許人各有異,工作也有所不同,可是每個人的人生價值卻是平等的,所有勞動者都應受到尊重,勞動的人生最光榮,勞動者的奉獻最寶貴。當代大學生要想真正成為一名時代的合格成員,僅僅靠書本上的知識是遠遠不夠的更重要的是我們的生活實踐和親身閱歷。只有在經歷了各種境況后,才能真正明白什么叫做“生活”,才能更好地融入這個日益復雜的社會。與此同時,這次的幫廚也讓我深思,我們正在享受安逸大學生活的同時,我們的父母卻在用辛勞和汗水努力地賺取著我們的學費生活費他們在不計報酬的為我們付出,如果我們不懂得珍惜不懂得回報,那我們有什么理由再去伸手接過那一分分來之不易的錢呢?因此,幫廚之后的我會更懂得珍惜懂得感恩懂得什么是辛勞。也許我永遠無法計數出他們為我付出了多少,但是唯有自己的努力才可以回報。
一天的幫廚讓我的思想與精神得到了凈化,讓我對大學生活對職業對人生的認識都有了質的飛躍。他給我的大學生活記錄下了重要的一筆,也給我的未來點亮了一盞指引的燈塔。我必將在其指引下,乘風破浪揚帆起航,駛向屬于自己的成功彼岸!
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