中職酒店實習總結|中職酒店實習總結(系列十六篇)
發表時間:2024-04-12中職酒店實習總結(系列十六篇)。
?? 中職酒店實習總結 ??
我叫李杰,20xx年x月中旬,我在上海賓館進行了為期6個月的實習,該酒店位于上海靜安區的烏魯木齊北路505號,畢竟這次實習是我第一次踏入社會,面對貴族華麗大堂,整潔有序的工作,知道面對我的是什么樣的挑戰?
第一,初步的收獲
記得我們在人事部經過短期培訓后,基本上掌握了酒店的基本情況和應知應會的內容,就把我們分配到各個崗位,我被分到了前廳,待熟悉了部門的概況后就跟師傅學習了。曾經在學校學過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了,不過我相信,只要認真去對待,就會有意想不到的收獲!
我們concierge禮賓部需要更多的交流,英語能力要好,能夠和外國客人交流。剛剛去部門還不是很認識同事,新來的總是比較勤奮,剛開始上班有同事帶我上班好讓我熟悉一下環境,看到他們和客人交流,當時的我真的是一頭霧水,但是慢慢的接觸的多了也就好了,同事們大概帶了我一個星期,然后我就開始獨立上崗了,壓力其實還是蠻大的,畢竟自己對上海很陌生,而且英文交際能力還不敢恭維,但是還好外國客人都很友好,聽不懂的他們會很耐心的和你解釋,但是在地點上自己還是要多問問老員工,有什么不懂我就問,絕對不馬虎做事,這樣對客人對自己都沒好處。大概過了一個多月我就基本熟悉的所有的工作流程。后面做起事來就得心應手了,后來感覺日子過得很快轉眼間實習就快結束了。
酒店里要學到的東西很多。剛來到酒店,接觸到最多的就是班級里的同學,再后來就是部門經理、主管,有一本書叫做《不要只做我告訴你的事,請做需要做的事》,它在某種程度上給出了答案:能滿足領導終極期望的人常常會有更好的職業發展前景?,F在內向性格的人比較多,而工作中的關注點絕大多數只是在于盡善盡美地想法子完成領導交給他們做的任何事情,其實在酒店待了這么長時間,我覺得不僅要完成領導交給自己的事,還應該積極地站在領導的角度考慮問題,這樣不僅解決了領導想到的問題,而且還主動幫領導想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。 在實習的過程中,看著那些被動的人被領導看不起,就像酒店里或者一些大型企業里組織和帶動的一些活動,除了積極地響應和號召之外,更重要的就是結合于實踐,馬上實施起來,而有些人吩咐干什么就干什么,一點主見意識都沒有,這樣的人就永遠得不到領導的重視,而且也沒有多大的出息。當出現一些問題時,你自己若要有很好的意見就可以主動提出來,不要放在心里而不說,那樣就是不懂得好好把握機會,從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度,就像在酒店里,在每個領導或是同事面前話也不能太多,那樣也會貶低自己的身價,凡事裝個心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。 剛來到酒店,接觸到最多的就是班級里的同學,再后來就是部門經理、主管,有一本書叫做《不要只做我告訴你的事,請做需要做的事》,它在某種程度上給出了答案:能滿足領導終極期望的人常常會有更好的職業發展前景?,F在內向性格的人比較多,而工作中
的關注點絕大多數只是在于盡善盡美地想法子完成領導交給他們做的任何事情,其實在酒店待了這么長時間,我覺得不僅要完成領導交給自己的事,還應該積極地站在領導的角度考慮問題,這樣不僅解決了領導想到的問題,而且還主動幫領導想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。
在實習的過程中,看著那些被動的人被領導看不起,就像酒店里或者一些大型企業里組織和帶動的一些活動,除了積極地響應和號召之外,更重要的就是結合于實踐,馬上實施起來,而有些人吩咐干什么就干什么,一點主見意識都沒有,這樣的人就永遠得不到領導的重視,而且也沒有多大的出息。當出現一些問題時,你自己若要有很好的意見就可以主動提出來,不要放在心里而不說,那樣就是不懂得好好把握機會,從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度,就像在酒店里,在每個領導或是同事面前話也不能太多,那樣也會貶低自己的身價,凡事裝個心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。
?? 中職酒店實習總結 ??
歲月荏苒,轉瞬間六個月的實習生活就這樣從指間悄然消逝。或欣喜、或感慨、或沮喪、或彷徨總之,有了太多的心境變化。故潦記此文,書寫那曾經已逝的北京六月。
“老夫聊發少年狂,激情不減,成就己輝煌?!?/strong>
縱觀酒店的管理模式,以四個階級的分層化為主要結構。在他的優秀管理模式中,存在著一個顯而易見的事實,那就是高層領導的老齡化。但我今天并不是說他的弊端,而是感慨老夫聊發少年狂的那份“激情”。激情這個詞語沒有人會陌生,但又有誰能夠真正體會到他的內涵,并加以行之呢!酒店這個服務型的行業里,因為要直接面對形形色色的客人,為了體現酒店的內涵與高質量的服務,所以就要求有一份向上的激情,只有這樣,才能應對工作帶來的巨大壓力。僅從體力而言,我酒店的高層領導的平均年齡已有56歲左右,但工作中他們的那份激情,是與年齡無關的。感慨、欽佩中,想想我們這正直青春的大學生,真心有些汗顏。所以,略有感慨,一個人生活一天似乎沒有什么稀奇,但如何實現這一天的價值,就要求我們有一份源于生活的激情,這樣的我們,才會工作效率高、同事關系好、升值空間大。所以,一份正的激情可以成就一個人的自我輝煌。
“論成敗,看心態,大不了,從頭再來?!?/strong>
情由心生,一個人的工作效率,源于這個人今天的心情,所以,一份良好的心態,可以帶來工作上的各種便利,反之則不然。我作為一個實習生,在接受一個星期的培訓后,被分配到中餐廳的傳菜部,成為了一名傳菜生,從此拉開了我北京實習的序幕。由于服務人員的地域和身份的不同,所以,大家工作時的心態就顯現的不一樣。已婚的女服務員,她在工作時的那份努力,是我們實習生所不及的,因為她的工作等同于她的生活,她的工資是孩子的學費、生活費以及各種雜費,所以,她們會在乎包房由誰看,因為意味著她的'提成。而女實習生會埋怨今天加班的勞累,盡管有加班費。會在乎什么時候放假、什么時候回家、什么時候客人會少些、什么時候,因為她們是學生,因為她們還向父母親所要生活費,因為她們還沒有感受社會、生活帶給她們的壓力。就這樣,每一天都會看到大家變臉般神奇的表情。身處其中的自己,也有一份內心的想法。我認為,有些事情要先看看結果,問問自己的內心,到底想要什么。就此次實習,我非常明確自己所想要的,第一,大學四年,實習是學習生活的必要做成部分,每個人都要經歷下,這樣就不會后悔自己的大學生活;第二,自己的職業生涯規劃中,并不會做酒店業。人的精力有限,此消彼長,所以我不會盡自己所有激情做工作,只要完成本職工作就好。所要的結果已明確,每一天的心態都會變得那么輕松、工作的壓力也降到了最低,所以每天的自己,都很快樂和充實。不要留戀昨天,因為他不會重來;過好今天,用最佳的心態對待,成功亦未嘗不可。
“遇機而行,隨遇而安,方可撥開云霧見天明?!?/strong>
大千社會,人才濟濟,如何在就業大潮中擁有一席之地,對于缺乏社會實踐經驗的我們而言顯得尤為重要。但怎樣解決卻是我們不得不面對的課題。實習過程中,有人跳槽、有人升職、亦有人降職,之所以會有這樣的不同結局,對待機遇的把握,是造成這種結果的重要原因。所以,如何面對機遇、如何把握機遇是我在實習期間應學會的一門有用學科。實習期間,在除去日常工作的基礎上,我們每位同學都要完成學校安排的實習筆記,我也不例外。所以,中午休息之余,我會在包房寫實習筆記,由于攜帶不便的原因,我常常會將筆記放在包房內,周而復始,日子一天天的過著。突有一日,經理叫我到辦公室,去后得知要我幫他寫感受等文章,不解中我答應了會按時完成,同樣,他同意給我一天的休假,欣喜中略帶著不解:為什么會相信我、為什么會直接找到我?數日后,和領班聊天時得知,服務員看到了我所寫的筆記,又將它傳遞給其他員工及領班所看,所以,有了我所說的上文。一種表象。更是一次小的機遇,此后,多次幫領導代替寫文章,各求所需,我也多次得到了休假。由此可見,金子到哪里都可以發光,機遇到哪里都可以發掘,那就讓我們撥開云霧,把握機遇,見到屬于自己明日的天明吧。
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教育實習是我校課程中一個重要組成部分,是學校培養合格教師的一個關鍵環節,也是從事教學工作的重要轉折點。在這里,首先感謝南寧市第一職業技術學校的領導及老師們對我的幫助與支持。
實習鍛煉了我的實踐教學能力,提高了對中職教育工作的認識,看到了我要面對的教學對象。在這一個月的實習期間,我認真的向自己的指導老師學習,聽取了老師們對我的評價和建議;認真的聽好老師上的每一堂課,吸取老師的寶貴的教學方法;努力與學生溝通交流,發現他們的特點。在班主任工作方面,針對學生在學習和生活上存在的問題進行耐心的交流與溝通。一個月的時間里我收獲很大,感謝我的指導老師對我的教導。
教學方面:
教學分為理論方面和實踐教學方面。
理論教學方面:
中職生源大多是普高淘汰下來的,他們不同程度存在著基礎差、底子薄、自制差、學習目的不明確、厭學等現象。剛開始實習,我的主要任務是聽課,聽指導老師講課,再回顧我的任課老師的授課方式,我從中吸取了許多寶貴的經驗,發現了每個老師都會有不同的教學風格,或許這就是教無定論的真正含義。我深深佩服老師在課堂上的應對自如,他通過講述他身邊的故事和例子,加上幽默風趣的語言,課堂氣氛非常的活躍。在聽課過程中,我深感,教學是一門藝術,課堂語言是這種藝術的傳達方式。聽課的過程,是積累經驗的過程。
在了解教學流程的同時,也應注意教學方式和組織教學能力的積累。特別是對待基
礎相對較差的學生是,更要注意教學方法的使用,同時要有耐心。
實踐教學方面:
職業教育教學的關鍵在于重視技能。我們要讓學生不僅學會動腦,還要學會動手。不僅要學習知識,還要掌握技能。實踐課不只是“動手"的課,而是理論實踐相結合,有些原理可能我們沒辦法讓學生掌握,但我們要想法讓他們明白大致的原理,再讓他們熟練應用就達到了我們的教學目的。其實,中職學生一大優點就是動手能力特別強,他們學的很快,工藝很好,他們對理論知識不感興趣,但特喜愛動手操作。這個時候,就要給學生足夠的時間,老師則在課堂上來回巡視,確保學生安全,并及時糾正一些操作不當的地方。
怎樣上好每一節課,是整個實習過程的重點。聽了一周的課后,我開始走上講臺,開始慢慢適應課堂氣場。由于經驗不夠,應變能力不強,雖然做了很多課前準備,但上課純粹是灌輸知識,毫無藝術感,出現“上課重點不突出”、“講課順序不清楚”、“時間分配不合理”等問題。在上課的過程中,我也遇到了困難,如課堂秩序,還有就是在他們在聽不明白的時候會突然提問,或者干脆就趴在桌子上看書和睡覺等等。教師既要講授知識,又要管理課堂紀律,并且與學生進行個別交流。欣慰的是在指導老師的幫助和我的努力下,我的教學能力有了很大的提高。
在整個教學過程中,要注重對每節課的教學經驗進行總結。在教學過程中,努力做到三個反思:教學前反思,教學中反思,教學后反思。定期總結教育教學過程,努力做到有所改進,有所沉淀,為以后的教育教學活動積累經驗。在教學中,立足于學生,從學生出發,成為學生學習過程中的指導者、推動者、引導者,努力發展學生學習的主動性。
當然,在教學過程中也發現一些問題,學生上課狀態差,作業大多抄襲。
第一次走進中職課堂,接手三個班級的《建筑制圖與識圖》課,感覺非常新奇,而
剛從初中進入職中的學生也對新的學習環境充滿了好奇心,大部分學生都保持著初中的良好學習習慣,上課很認真,在老師的要求下大家都還認真做著筆記,上課時間一長新鮮感過去之后,許多人開始發現初中和職中有著很大的區別,老師不再那么嚴厲,對紀律要求也不是很高。于是大多數學生的惰性就增加了,新鮮感一過去,上課聽講的人也不是很多了,把頭埋著的人越來越多了,到后來甚至出現了少部分睡覺、聊天、玩手機等令老師深惡痛絕的壞習慣。
中職學生的作業一般很少,和普高生比實在不在同一層次。可就是這極少極少的作業也沒有幾個人認真完成,有老師曾開玩笑說,批改中職學生的作業特別容易,就只有幾個版本。意思就是說,一般一個班就只有那么一少部分人是認真做了作業的,其他人都是抄襲他人的勞動成果。更有甚者,直接不做,不交作業。
班主任工作方面:注重思政教育
結合社會需求介紹本專業的前景、所學知識、所需技能、就業形勢等多方面的知識,使學生熟悉本專業的特點,了解社會對本專業的需求程度,設計“一專多能”“一人多證”的個人發展方案,明確學習的方式方法和目標,能盡快的投入學習中去,練好本領,迎接就業挑戰。
整個實習期間,我覺得班主任的工作最讓我難以忘懷。當看見那些十六七歲青春活潑的學生時,我都感覺自己似乎時光倒流回到幾年前的中學時代。學生有自己的思想和邏輯,遇到問題有自己的思維方式和解決辦法,盡管他們在道德、情感方面還有待發展。他們不喜歡老師牽著他們走,也不喜歡老師完全教他們怎么做。我就以朋友的角色與之傾心交談,適當的給他們建議。學校是一個規訓的場所,學生接受的教育都是在控制之下和有目的的,目的是完善道德和形成良好的人格。班主任的素質主要體現在日常行為中,要以身作則。我要了解整個班級的情況特點,要熟悉和掌握學生的情況,在班主任老師的指導下,輔助他主持日常工作并組織了一次班級活動。時間過的非???,當我真
正了解學生特點,開始和他們建立起感情時,實習卻要結束了。雖然非常短暫,但覺得自己學到了很多,也嘗到了當老師的酸甜苦辣。在這次實習中,我從班主任老師身上學到很多,同時充分體會到“愛心”在師生中的關鍵作用,只有你對學生付出真愛,你才能取得學生對你的尊重和信任。實習期間我向班主任老師學習了班級管理等,自身得到了很好的鍛煉,水平有一定的提高,但也存在著一定的問題。比如沒有很好的進入角色,工作經驗不足等,這些是今后學習工作中要克服的。 通過實習班主任工作,我的最大感悟就是:要付出極大的難以想象的心血才能打造出一個好班。
現在,實習結束了。通過教育實習,我鞏固和運用所學基礎理論、專業知識和基本技能,進行中等職業教育有關工作的實際鍛煉,培養了獨立從事實際工作的能力,增強從事教育事業的光榮感和責任感。在以后的日子里我會在更好的學習專業知識的同時,更多的了解有關中職學校教育的理論知識,以便更好的運用于日后的教學中。通過這次實習,讓我了解了教師的偉大,教師工作的神圣,在教授他們知識的同時,更重要的是教他們如何做人,這才是教師工作最偉大的意義所在!
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我通過一段時間的實習,在一家知名的五星級酒店中獲得了豐富的實踐經驗。在這段時間里,我學到了很多關于酒店管理和服務的知識,也意識到了自己在這個行業中的職業發展前景。以下是我對實習酒店的總結和收獲。
實習酒店為我提供了一個了解酒店行業內部運營的機會。我有幸參與了酒店的前臺、客房部門和餐飲部門的工作。在前臺部門,我學到了如何接待客人、處理投訴、預定房間和安排行程。這需要我具備良好的溝通技巧和耐心,同時要有應對突發事件的決斷能力。在客房部門,我了解了酒店房間的日常維護和清潔工作,學會了如何提供高質量的客房服務。而在餐飲部門,我有機會參與協助廚師準備美食,了解了餐廳運作的各個環節。
實習酒店讓我深刻認識到團隊合作的重要性。在酒店工作,幾乎沒有哪個部門可以獨立完成所有的任務,需要各個部門之間的緊密配合。我與同事們共同努力,通過有效溝通和協作,順利完成了各項任務。而且,酒店行業是一個與時間緊密相關的行業,因此準時和高效地完成工作顯得尤為重要。我要感謝我的導師和同事們,他們不僅在工作上給予了我很大的支持和指導,還幫助我逐漸適應了這個團隊。
實習酒店讓我切實體會到了服務行業的挑戰。作為一名酒店員工,我們需要時刻保持良好的服務態度,無論是對待客人還是與同事相處。尤其是在處理客戶投訴和解決問題時,我們需要保持冷靜和耐心,理解客人的需求,并全力滿足他們的要求。這需要不斷錘煉自己的情緒管理和解決問題的能力,是一項艱巨但又充滿挑戰的任務。在實習期間,我遇到了各種各樣的客人,有些客人要求苛刻,有些客人對服務不滿意,但我從中學到了如何與不同類型的客人進行溝通和處理。
實習酒店給了我一個寶貴的職業發展契機。在這家知名酒店實習,不僅讓我深入了解了酒店行業的運作,也讓我認識到了自己在這個行業中的潛力。我意識到,如果我繼續努力學習和提升自己的專業知識和技能,我有可能在酒店管理領域有更大的發展空間。所以,我決定繼續深入學習酒店管理專業知識,并尋求更多實踐機會,為將來的職業道路做好準備。
實習酒店是我職業生涯中的一個重要里程碑。通過這段經歷,我對酒店管理和服務行業有了更深入的了解,并收獲了豐富的實踐經驗。我學會了如何與團隊合作,如何處理復雜問題,并意識到了自己在這個行業中的職業潛力。我對未來充滿期待,我相信我所學到的知識和經驗將會在我的職業生涯中發揮巨大的作用。我將繼續努力,為成為一名優秀的酒店管理人員而努力奮斗。
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另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務員制服真是簡單得可以,由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿,所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫,連馬甲和領結也省了,這身打扮使得我這個服務員和客人幾乎沒有區別,以至于有一次我正準備為一個會議提供服務時,卻被對方認為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候!員工代表著整個酒店的形象,這是酒店vi設計中的一個很重要的方面,好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更體現出一個企業的一種內在的文化,沒有文化的企業如同一個人沒有了靈魂,那只不過是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業又何來效益呢?
不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看問題,因為他們講述的是“老百姓的心里話?!边@也是酒店上層領導所最缺乏的素質之一!
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作為一名中職學生,實習是我生活中非常重要的一部分。通過實習,我不僅領略了真實的工作環境,還學到了許多與課堂知識不同的實踐經驗。在這篇個人總結中,我將詳細記錄我在實習期間所獲得的經驗和收獲。
在實習期間,我認識到了自己的職業興趣和能力。通過與實習單位的工作人員交流和觀察,我逐漸明確了自己對某些職業領域的興趣和擅長的能力。這個認識對于我的未來職業規劃非常重要,因為它能夠指導我在選擇大學專業和未來工作方向時做出更加明智的決策。
實習使我更加深入地了解了行業的實際運作。在課堂上,我們學到了許多理論知識,但只有在實際工作中才能真正理解這些知識是如何應用于實際的。通過實習,我親身經歷了一些行業的具體操作和工作流程,這讓我更加了解并熟悉了這個行業。我明白了工作不僅僅是基于理論知識,還需要靈活的思維和解決問題的能力。
實習也幫助我提高了實際技能。在實習期間,我不僅學到了一些基本的工作技能,還掌握了許多行業特定的技術和工具。這些技能對于未來找工作和進一步深造都非常有用。例如,在我實習的電商公司,我學會了如何使用專業的數據分析工具來分析銷售數據,這讓我對電商行業的運營有了更深入的理解。
在溝通和團隊合作方面,實習也給了我很多機會去鍛煉自己。在實習期間,我與來自不同背景的人們合作,并學會了與他們有效地溝通和協作,這對于日后的工作是非常重要的。我更加深刻地理解了團隊合作的重要性,并認識到只有在一個和睦的工作環境中,團隊才能取得更好的成果。
通過實習,我也提升了自己的個人素養和職業道德。在實習期間,我遵守公司規章制度,嚴守工作時間和工作紀律。我學會了如何保持良好的職業形象,與他人保持良好的職業關系,并樹立起一個積極向上、負責任的態度。
小編認為,中職學生的實習經歷對于個人的成長和職業生涯的規劃有著重要的影響。通過實習,我們能夠了解自己的職業興趣和能力,學習行業的實際運作,提高實際技能,培養良好的溝通和團隊合作能力,提升個人素養和職業道德。我相信,這次實習將成為我未來職業生涯的寶貴財富,并對我未來的學習和工作產生積極且深遠的影響。
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我是一名中職學生,在寒假期間我有幸有機會去一家工廠實習。這段實習經歷對我來說可謂意義重大,讓我學到了許多知識和技能,也增強了我對未來職業發展的信心。
進入工廠的第一天,我參觀了整個生產線,并聽從工作人員的指導學習了每個環節的操作。工廠中充斥著機器的嗡嗡聲,工人們忙碌而有序地操作著,這讓我感到很震撼。我從中學到了如何正確使用各種工具和設備,比如鉗子、螺絲刀等。同時,我還學會了一些常見故障的解決方法,這對于日后的維修工作將會幫助我很多。
在實習的過程中,我最主要負責的是質檢工作。每當產品從生產線上通過時,我要對其進行檢查,確保質量符合要求。我需要仔細觀察產品的外觀是否完好,有無破損等問題。還需要對產品的性能進行測試,以確保其達到相關的標準。這項工作非常繁瑣且精細,需要我保持高度的注意力和細致的觀察力。通過這個實習經歷,我的細致觀察和判斷能力得到了很大程度的提升。
與此同時,我也意識到了團隊合作的重要性。在工廠中,每個人都有自己的責任,但也要與其他人密切配合才能順利完成任務。與同事們的交流合作讓我更加明白了團隊協作的意義。在實習期間,我積極與其他同事的配合,共同解決問題,相互幫助,共同進步。這段經歷極大地增強了我對團隊協作的信心和能力。
除了專業知識和技能外,這段實習經歷也讓我感受到了職業道德和職業素養的重要性。在工廠中,誠實守信和責任意識是非常重要的。每當有不合格產品出現時,我會將其報告給上級,并協助找出問題所在。同時,我也要保證個人工作的高質量和高效率。這段實習經歷讓我深刻明白,只有以優秀的職業道德和職業素養,才能成為一個合格的職業人員。
這段工廠實習經歷對我來說是一次寶貴的成長機會。通過實踐我學到了很多專業知識和技能,并培養了團隊合作意識和職業素養。這將對我未來的職業發展產生積極的影響。我將會繼續努力學習和提升自己,為將來的職業道路打下堅實的基礎。
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教育實習是我校課程中一個重要組成部分,是學校培養合格教師的一個關鍵環節,也是從事教學工作的重要轉折點。在這里,首先感謝天津電子信息高級技術學校的領導及老師們對我的幫助與支持。
實習鍛煉了我的實踐教學能力,提高了對中職教育工作的認識,看到了我要面對的教學對象。在這一個月的實習期間,我認真的向自己的指導老師學習,聽取老師們對我的評價和建議;認真的聽好老師上的每一堂課,吸取老師的寶貴的教學方法;努力與學生溝通交流,發現他們的特點。在班主任工作方面,針對學生在學習和生活上存在的問題進行耐心的交流與溝通。一個月的時間了里我收獲很大,感謝我的指導老師對我的教導。
理論教學方面:中職生源大多是普高淘汰下來的,他們不同程度存在著基礎差、底子薄、自制差、學習目的不明確、厭學等現象。剛開始實習,我的主要任務是聽課,聽指導老師講課,再回顧我的任課老師的授課方式,我從中吸取了許多寶貴的經驗,發現了每個老師都會有不同的教學風格,或許這就是教無定論的真正含義。我深深佩服老師在課堂上的應對自如,他通過講述他身邊的故事和例子,加上幽默風趣的語言,課堂氣氛非常的活躍。在聽課過程中,我深感,教學是一門藝術,課堂語言是這種藝術的傳達方式。聽課的過程,是積累經驗的過程。在了解教學流程的同時,也應注意教學方式和組織教學能力的積累。特別是對待基礎相對較差的學生是,更要注意教學方法的使用,同時要有耐心。
實踐教學方面:職業教育教學的關鍵在于重視技能。我們要讓學生不僅學會動腦,還要學會動手。不僅要學習知識,還要掌握技能。實踐課不只是“動手的課,而是理論實踐相結合,有些原理可能我們沒辦法讓學生掌握,但我們要想法讓他們明白大致的原理,就想三相交流異步電動機的原理,我們只需讓他們知道這是電和磁相互作用的結果,再讓他們熟練應用就達到了我們的教學目的。其實,中職學生一大優點就是動手能力特別強,他們學的很快,工藝很好,他們對理論知識不感興趣,但特喜愛動手操作。這個時候,就要給學生足夠的時間,老師則在課堂上來回巡視,確保學生安全,并及時糾正一些操作不當的地方。
怎樣上好每一節課,是整個實習過程的重點。聽了一周的課后,我開始走上講臺,開始慢慢適應課堂氣場。由于經驗不夠,應變能力不強,雖然做了很多課前準備,但上課純粹是灌輸知識,毫無藝術感,出現“上課重點不突出”、“講課順序不清楚”、“時間分配不合理”等問題。在上課的過程中,我也遇到了困難,如課堂秩序,還有就是在他們在聽不明白的時候會突然提問,或者干脆就趴在桌子上看書和睡覺等等。教師既要講授知識,又要管理課堂紀律,并且與學生進行個別交流。欣慰的是在指導老師的幫助和我的努力下,我的教學能力有了很大的提高。
班主任工作方面:整個實習期間,我覺得班主任的工作最讓我難以忘懷。當看見那些十三四歲青春活潑的學生時,我都感覺自己似乎時光倒流回到六七年前的中學時代。學生有自己的思想和邏輯,遇到問題有自己的思維方式和解決辦法,盡管他們在道德、情感方面還有待發展。他們不喜歡老師牽著他們走,也不喜歡老師完全教他們怎么做。我就以朋友的角色與之傾心交談,適當的給他們建議。學校是一個規訓的場所,學生接受的教育都是在控制之下和有目的的,目的是完善道德和形成良好的人格。班主任的素質主要體現在日常行為中,要以身作則。我要了解整個班級的情況特點,要熟悉和掌握學生的情況,在班主任老師的指導下,輔助他主持日常工作并組織了一次班級活動。時間過的非???,當我真正了解學生特點,開始和他們建立起感情時,實習卻要結束了。雖然非常短暫,但覺得自己學到了很多,也嘗到了當老師的酸甜苦辣。在這次實習中,我從班主任老師身上學到很多,同時充分體會到“愛心”在師生中的關鍵作用,只有你對學生付出真愛,你才能取得學生對你的尊重和信任。實習期間我向班主任老師學習了班級管理等,自身得到了很好的鍛煉,水平有一定的提高,但也存在著一定的問題。比如沒有很好的進入角色,工作經驗不足等,這些是今后學習工作中要克服的。通過實習班主任工作,我的感悟就是:要付出極大的難以想象的心血才能打造出一個好班。
現在,實習結束了。通過教育實習,我鞏固和運用所學基礎理論、專業知識和基本技能,進行中等職業教育有關工作的實際鍛煉,培養了獨立從事實際工作的能力,增強從事教育事業的光榮感和責任感。在以后的日子里我會在更好的學習專業知識的同時,更多的了解有關中職學校教育的理論知識,以便更好的運用于日后的教學中。通過這次實習,讓我了解了教師的偉大,教師工作的神圣,在教授他們知識的同時,更重要的是教他們如何做人,這才是教師工作最偉大的意義所在!
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作為一名中職學生,在學習階段結束時,我們都必須參加為期一年的實習。實習是一個寶貴的機會,讓我們在真實的工作環境中學習和成長。在這一段時間里,我有幸在一家大型跨國公司進行實習,并獲得了許多寶貴的經驗和教訓。在這篇總結文章中,我將詳細描述我的實習經歷以及我的成長和收獲。
首先,我要感謝這家公司給了我這個實習的機會。作為一名中職生,我剛開始時對自己的能力和知識水平都不自信。然而,在公司的培訓和指導下,我逐漸適應了工作環境,并展示出了自己的潛力。
在實習的第一個月,我主要負責辦公室文員的工作。這是一個重要的角色,涉及到文件管理、會議組織和日常辦公的支持。我學會了如何有效地處理大量的文件和信息,并能夠迅速準確地找到需要的文件。通過參與各種會議,我學會了如何組織和安排會議,并有效地協調各方之間的溝通。這段經歷讓我意識到辦公室文員的工作并不是簡單的背后工作,而是公司運營中的重要一環。
在接下來的幾個月里,我有機會參與項目組的工作。我被分配到一個項目小組中,負責數據收集和分析。這個項目的目標是分析公司的市場份額,并提供相關的市場推廣策略。在這個過程中,我學會了如何利用各種工具和技術進行數據收集,并將其轉化為有意義的分析報告。我還參與了市場調研和競爭對手分析,這讓我更好地了解了市場和行業的動態。通過這個項目,我不僅提高了自己的數據分析能力,還鍛煉了團隊合作和溝通能力。
除了工作任務上的成長,我還通過與同事的互動和交流提升了自己的綜合素質。通過與同事們的合作,我學會了如何在團隊中相互支持和協作。我還參加了各種培訓課程和研討會,積極提升自己的專業知識和技能。這些經歷讓我意識到學習和成長是一個不斷迭代的過程,并鼓勵我繼續追求更高的目標。
總而言之,這段實習經歷對我來說是非常寶貴的。它讓我在真實的工作環境中學習和實踐,提高了我的專業素養和職業技能。通過這個實習,我不僅獲得了實際工作經驗,還建立了有價值的人際關系。我相信這段經歷將成為我未來職業發展的基石,為我打下堅實的基礎。
最后,我要感謝我的導師和同事們的指導和支持。他們為我提供了寶貴的機會和資源,讓我能夠在實習中取得成功。我還要感謝我的家人和老師們一直以來的支持和鼓勵。正是因為你們的支持,我才能夠充分發揮自己的潛力,實現自己的夢想。
帶著滿滿的收獲和成長,我將懷著感激之心離開這家公司。我相信,這段實習經歷對我未來的職業發展將有著深遠的影響。我將繼續努力學習和成長,追求自己的目標,并將這段寶貴的經驗帶到我的未來工作中。感謝這個實習階段給我帶來的一切,我相信這將是我職業生涯中的一個重要里程碑。
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光陰似箭,一晃眼,從學校走上社會,走進醫院,成為一名救死扶傷的護士已經好幾年了。自中專衛生學校畢業以來,一直以嚴謹的態度和積極的熱情投身于學習和工作中,有成功的喜悅,也有失敗的辛酸。真正接觸到臨床后,才發現,臨床護理和書本上的理論知識還是存在著差距,自己不僅要有扎實的理論,熟練的臨床操作,良好的職業道德,還必須培養自己的耐心和愛心等等。然而日益激烈的行業競爭也使我充分地認識到自己的不足,一定要有過硬的專業技能和思想政治覺悟才能在這個高科技突飛猛進的社會主義社會擁有一席之地。
在衛校的第三年是我們到醫院實習的時間,基本上一年都是呆在醫院里學習。再這里我熟練我的護理操作技術,把理論和實踐結合在一起,在帶教老師的指導下用我全副的耐心和愛心護理病人,使病人得到良好的照顧,早日康復。到醫院實習認識到許多也是學習護理的同學,也就增加了與其他同學交流和向其學習的機會,鍛煉了自己的交際能力,學到別人的長處,認清自己的短處。所以我喜歡實習。雖然有時會感到累些,但樂此不彼。每次都能看到病人康復出院,我的心里就覺得甜滋滋的。
今年我有幸來到xx公司來實習。作為一名即將畢業的中專生,我能夠在這樣的公司里實習,我感到非常的榮幸。
這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始與以往完全不一樣的生活:每天在規定的時間上下班,上班期間要認真準時地完成自己的工作任務,不能草率敷衍了事。凡事得謹慎小心,否則隨時都可能因為一個小小的錯誤而承擔嚴重的后果,再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決的。
從學校到社會的大環境的'轉變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉變中,我感覺到彷徨,迷茫。不過,經過慢慢的適應,自己也就同辦公室的同事,也可以說是各位哥哥、姐姐們都打成一片了。也許因為我年齡小的原因無論在工作上還是在生活上,大家都很照顧我。在工作上,如果我遇到有不會的東西,請教他們,他們都很樂意的解析給我聽和教我。
實習時間雖然不長,但是我從中學到了很多關于做人,做事的知識。在生活上,他們對我噓寒問暖。如果我遇到什么煩心的事,他們也會耐心的聽我嘮叨并給我鼓勵和支持。我實習被分配到人力資源部,主要工作就是帶人體檢,整理體檢報告。幾乎每個星期都會有人體檢,如果忙的時候每天都會有。每天都要在外面跑,體檢完后還要檢查下看他們的體檢單看有沒有漏查的,而且要回答他們已經問過幾十遍的問題。因此,這項工作不僅需要吃苦耐勞的精神還要有耐心和細心。檔案這塊也我做過一段時間,管理檔案是一個工作量非常大的工作,首先要把他們的資料收齊并集中裝在一起,然后給他們建電子表,再把他們編號放在柜子里。特別重要的是這是我公司每個員工的檔案,是絕對不可以隨便泄露出去的。在xx公司實習的這段時間里,讓我體會到做事的艱難。
以前什么事都沒做過,在家只知道飯來張口衣來伸手,經過這次實習,我明白了兩個道理:做任何工作都要積極、主動、認真負責;要不怕辛苦、不怕困難。最后,非常感謝xx公司給了我這次難得的實習機會。這次實習讓我拓寬了視野,增長了見識,體驗到社會的競爭殘酷,為自己以后的工作積累寶貴的經驗。所以,今后我會更加努力,不斷豐富知識,不斷積累工作經驗,不斷提高工作能力,爭取做一個對社會有貢獻的人。
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在這次中職實習教學的日子里,我受到了學生們的熱情歡迎和對我的信任,也收獲了豐富的教學經驗。在這篇文章中,我將詳細介紹我的實習教學總結。
我要感謝學校領導和教務處提供給我這次寶貴的實習機會。我在實習的過程中感受到了學校領導和教師對我的支持和鼓勵,他們為我提供了一個良好的教學環境和條件,讓我能夠充分發揮自己的專業能力和創造力。
在教學內容的設計上,我注重了理論與實踐的結合。我充分利用教材上的知識點和案例,結合實際生活中的問題和經驗,讓學生能夠更加深刻地理解和應用所學內容。我組織了一系列的實踐活動,如實地考察、實驗教學等,讓學生們能夠親身參與其中,加深對理論知識的理解和掌握。
另外,我注重培養學生的實際操作能力。在實踐環節中,我鼓勵學生勇于嘗試和創新,并提供了必要的指導和幫助。我組織了小組合作學習和角色扮演等活動,讓學生們能夠通過實際操作來解決問題,培養他們的動手能力和團隊合作精神。
我還注重關注學生的學習狀態和興趣培養。在課堂上,我盡量讓學習內容和方式更加生動有趣,注重情景教學和互動討論,以激發學生的學習興趣和主動性。我還通過不定期的小測驗和作業來檢驗學生對所學知識的掌握情況,及時給予反饋和指導,幫助學生更好地提高學習效果。
我要特別感謝我的學生們。他們在實習期間表現出色,積極參與課堂活動,提出自己的觀點,展示自己的才華。他們對我的教學充滿了信任和支持,在我的帶領下取得了良好的學習成績。他們的進步和成就是我最大的驕傲和動力。
通過這次實習教學,我不僅提高了自己的教學水平和能力,也深刻意識到了教師的責任和使命。作為一名實習教師,我要繼續努力學習,不斷提升自己的專業素養和教學能力,為學生們提供更好的教育服務。
在今后的教學工作中,我將繼續關注學生的興趣培養和實際操作能力的培養,努力創造良好的教育環境和氛圍,為每一位學生提供個性化的教育指導和服務,幫助他們全面發展和提高自己的綜合素質。我相信,在教育事業的道路上,我會不斷努力,成為一名優秀的教育者。
這次中職實習教學讓我受益匪淺。通過豐富的教學實踐和學生們的信任與支持,我不僅提高了自己的教學水平和能力,也真切地感受到了教師的責任和使命。我將以這次實習教學為契機,不斷努力學習和成長,為中國中職教育事業的發展貢獻自己的力量。
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一。實習崗位與資料
1。迎賓。問候客人:當一切準備工作全部就緒后,要在預訂前的15—30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,明白客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2。拉椅讓座:當客人進入房間后,要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但必須要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。
3。派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務于客人的左手邊。并說:“對不起打擾一下?!堄孟憬怼薄H缑靼卓腿诵彰?,要說:“王總,請用香巾!”
4。服務茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對不起打擾一下。…請用茶”。如明白客人的姓名,要說:“王總,請用茶”。在倒茶之前必須要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不留意會碰到茶壺造成燙傷。
5。呈遞菜單并點菜及酒水:詢問客人是否能夠點菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否能夠起菜:對于集團內部宴請或者是???,可能會早已透過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以能夠直接向主人詢問是否能夠通知廚房開始做菜,如有VVVIP,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
。每份一式四聯,一聯交廚房或者吧臺(菜品交廚房,酒水交吧臺),一聯交前臺,一聯交傳菜,一聯自己留底備查。
7。服務酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童。主賓。后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
:上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選取不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個展示,按人數將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經全部上齊了,請慢用!”
:煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,要立刻手持酒瓶準備續斟;有VIP客人且人數較多的時候,包間至少要有兩個服務員在服務;如果所點的酒水已喝完或立刻喝完,要立刻問主人是否要再加。
10。結帳:集團內部高層可到前臺簽單,但要注意提醒;正??腿私Y帳,到前臺拿帳單到主人面前,不要當著眾人面大聲報價格。尋找適當的機會向客人詢問用餐滿意度,將客人意見及時反饋給服務經理。
11。拉椅送客:客人起身要離開時,要立刻上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12。餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛生;收臺:先收口布。香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運送至洗碗間,將玻璃轉盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺布。
二。實習收獲與體會
工作是一種美麗,也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣,客人露出滿意的微笑;當我們的服務獲得客人對酒店的贊許和稱道……我的內心仿佛吹過春天的和風,溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業,在工作中收獲快樂,在微笑中贏得尊重,在實習中體驗生活。
1。服務意識的提高
對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線。高水平的服務質量不僅僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象。透過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養成了應對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
2。服務水平的提高
經過了六個多月的酒店實習,使我們對酒店的基本業務和操作有了必須的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人(大多數是來自酒店大客戶——本田公司的)服務,他們通常是不太會說英語的,所以,我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如:當客人用蹩腳的英語說AIRPORT時,就要猜到他是想到機場,要我們安排免費的送機服務,接下來就要為他們帶給乘車預約表并理解他的信息再交由主管排車了。
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世宇樂園是以健康游戲為宗旨的大型室內游藝場,樂園以倡導文明游戲健康游戲為宗旨,在全國已經開了許多家連鎖店,這里會接觸到各色各樣的人物,可以更直接地開拓了我的視野,能夠得心應手去應對各類突發事件,學會隨機應變。
我從事的崗位與自己的專業也有些聯系,但在工作的起步階段我就面臨著挑戰。在不斷學習的同時,我也在不斷的調整自己,在工作實踐中提高和豐富自己,總結自己在轉型期的思想碰撞,從而為自己的人生和職業生涯奠定一個良好的基矗。
剛開始的一段時間里我是做一名服務員,做服務員首先要學會的便是操作機臺,對每一臺機器都要做到了如指掌,機器的開關,卡幣、卡票、抄票等以后的處理,故障的修理等等都要學會;在這過程中我發現學習是多么重要,就算是服務也需要學習,任何工作都離不開學習。身為一名服務員與顧客溝通自然少不了,向顧客介紹機臺,告訴他們機器的玩法這是最主要的,他們有不會玩的我們得第一時間去幫助他們,當然把每一臺機練熟是我們能夠幫助他們的前提。當然,作為一名服務員也是件非常辛苦的事,每天要站七個小時左右,回到家腿真的挺酸的,而且當顧客比較少時會感到很無聊,人多了又忙不過來,但是時間長了,漸漸地也都適應了。
但之后的時間里我又成了一名收銀員兼推廣員,那時候我的身份是一名收銀員,有時服務員的工作也得夾雜著做一些,但主要還是收銀的多,偶爾會宣傳一下我們推出的優惠套餐甚至活動。作為收銀員主要學會領幣和退幣、還要結賬、分辨人民紙幣和硬幣、替顧客兌換禮品、存票、推銷卡、套餐之類的,但有時也必須進倉庫為柜臺補充貨品;推廣的任務就是要吸引更多的顧客來參與我公司舉辦的一系列活動,從而能夠達到吸引更多顧客,提高營收的目的。
做宣傳時拿著麥克風最主要就是不能害羞,要放的開,要敢說,要有激情,每一個活動的舉辦之前都要先制定好計劃和步驟,把活動內容、獎勵方案都要先列成表,到時候就能按步驟進行了。在顧客參與活動前要渲染活動的趣味性和獎勵的豐厚性,這樣就能吸引更多的顧客,當然活動結束后也得總結成功和失敗的地方。
這個實習過程比較復雜艱苦,但是結果是比較成功的,在這個時間過程中我學到了很多以前學不到的東西,增加了很多社會經驗,這一次是我真正向社會邁出了一大步,尤其是從學校走出后找工作別人問我有經驗沒,我可以很自豪地說有,而且是很寶貴的經驗,因為在樂園我能學到很多其他人在別的地方學不到的東西,因為這里的環境十分特別,這里是一個魚龍混雜的地方,在這里我要和各色各樣的人打交道。人的一生不可能只和學校里那樣的人交往,假如遇到些刁蠻的顧客怎么去應對?在這里就能夠學到。首先我們不能怕這些人,你越是怕他們就越恃強凌弱,然后就是要避免和他們發生正面沖突,能忍則忍,能避開就避開,只要不觸及我們的尊嚴底線,所謂“海納百川,有容乃大,”我們應該體現出自己受過高等教育的高素質人才的風范,這個世界上武力是解決不了任何問題的,智慧和大腦才是我們的立足之本,生存發展之道!
通過四個月多的實習,使自己收獲很多,也明白了許多道理,使自己的思想愈發成熟,主要表現在:
在這次工作后我的世界觀有了一些變化,我認識到了社會的不公平性,這個世界沒有絕對的公平,只有相對的公平,永遠不要去埋怨人生、埋怨社會,當我們處于一定的環境之下,埋怨、憤怒、反抗都是無濟于事的,唯一能做的就是去適應,端正自己的心態,把眼光放低,把雙手放高,踏踏實實做好自己手頭的事,通過奮斗去提升自己,闖蕩出一片錦繡前程。
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短短一個月的社會實踐很快就過去了,我的第一份工作就這樣結束了。在楚天路酒店一個月的工作中,我學到了很多,感受到了很多,體會到了很多。在這個月里,我也學到了一些對我一生有益的東西。
第一次練習,第一部作品,讓我明白了,我們只是溫室里的花,從來沒有經歷過什么風雨,所以移植到室外,我們就會枯萎。因此,參加社會實踐活動是必要的,也是必要的。這樣,當我們離開學校時,我們可以更好地走向社會,接觸社會,了解社會,加入社會。實踐也能讓我們開闊視野,增長才華,明確未來生活的目標。社會是一個大課堂,可以讓我們學習,教育,激勵我們為未來的生活打下堅實的基礎。
第一,掙錢的辛苦
整天在酒店努力工作,每天面對同樣的事情,做同樣的事情,真的覺得很無聊,很辛苦。就是在那個時候,我才真正明白,父母在家里掙錢并不容易。
二、人際交往
在這次實踐中,給我印象最深的是人際交往。大家都知道社會上的人際交往是很復雜的。我覺得大家都不好說清楚。只有通過體驗,才能理解,才能有深刻的體會。
酒店就像一個大染缸。大家聚在一起工作。每個人都有自己的思想和性格。和他們搞好關系需要很多技巧。如果在交往中什么都改變不了,就要采取各種方法去適應。這個做法教會了我很多東西,但最重要的是我在待人接物、如何處理好人際關系方面有了很大的進步。同時,在這次實踐中,我也深深體會到,在實踐的過程中,我們秦英是親力親為的,不斷思索,不斷學習,不斷積累的。我們需要在不理解的地方多問問題,多咨詢老師,多和同事溝通合作。
第三,管理者的管理
一個酒店行政人員很多,就像我們學校的領導,我們班的班干部。想要成為一個好的管理者,就必須有一個好的自己的管理規劃。用新的管理方法管理你的每一個員工。但是在管理方法上,一定要因人而異,一定要針對不同的員工有不同的管理方案,這樣你的員工才會服從你。
第四,自力更生,自力更生
當我們在家的時候,有了父母的關心、呵護和照顧,過著無憂無慮的生活。但是,無論遇到什么樣的困難和挫折,都要自己解決,自己承擔。在這一個月的實踐中,我也學會了自力更生。一切靠自己?,F在即使父母不在身邊,我也可以獨立了。
在這一個月的練習中,我差點半途而廢。工作的單調,腳痛,天氣的炎熱,身上的痱子,幾乎讓我放棄。但是我活了下來,我戰勝了自己,我能夠自立了。
第五,專業的重要性
我選擇了學烹飪,自然在這個實踐中我更加關注與專業相關的東西。雖然我只是一個廚房里的衛生員,但能真正應用我在學校學到的東西,讓我相當興奮。在學校上課時,練習的時間一般比較少,對專業的掌握多是理論的一部分,在實際操作中有時根本不用。這讓我明白,如何將所學的理論知識與實際操作相結合,是一個非常重要的環節。因此,我們應該更好地學習我們的專業知識,為我們未來的工作奠定堅實的基礎
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教育實習是我校課程中一個重要組成部分,是學校培養合格教師的一個關鍵環節,也是從事教學工作的重要轉折點。在這里,首先感謝新疆工業經濟學校的領導及老師們對我的幫助與支持。
通過這次教育實習鍛煉了我的實踐教學能力,提高了對中職教育工作的認識,看到了我要面對的教學對象。在這三個月的實習期間,我認真的向自己的指導老師學習,聽取老師們對我的評價和建議;認真的聽好老師上的每一堂課,吸取老師的寶貴的教學方法;努力與學生溝通交流,發現他們的特點。在班主任工作方面,針對學生在學習和生活上存在的問題進行耐心的交流與溝通。三個月的時間了里我收獲很大,非常感謝我的指導老師對我的教導與幫助。
理論教學方面:中職生源大多是普高淘汰下來的,他們不同程度存在著基礎差、底子薄、自制力差、學習目的不明確、厭學等現象。剛開始實習,我的主要任務是聽課,聽指導老師講課,再回顧我的任課老師的授課方式,我從中吸取了許多寶貴的經驗,發現了每個老師都會有不同的教學風格,或許這就是教無定論的真正含義。我深深佩服老師在課堂上的應對自如,他通過講述自己身邊的故事和例子,加上幽默風趣的語言,課堂氣氛非常的活躍。在聽課過程中,我深感,教學是一門藝術,課堂語言是這種藝術的傳達方式。聽課的過程,是積累經驗的過程。在了解教學流程的同時,也應注意教學方式和組織教學能力的積累。特別是對待基礎相對較差的學生時,更要注意教學方法的使用,同時要有耐心。
實踐教學方面:職業教育教學的關鍵在于重視技能。我們要讓學生不僅學會動腦,還要學會動手。不僅要學習知識,還要掌握技能。實踐課不只是“動手"的課,而是理論實踐相結合,有些原理可能我們沒辦法讓學生掌握,但我們要想法讓他們明白大致的原理,就想三相交流異步電動機的原理,我們只需讓他們知道這是電和磁相互作用的結果,再讓他們熟練應用就達到了我們的教學目的。其實,中職學生一大優點就是動手能力特別強,他們學的很快,工藝很好,他們對理論知識不感興趣,但特喜愛動手操作。這個時候,就要給學生足夠的時間,老師則在課堂上來回巡視,確保學生安全,并及時糾正一些操作不當的地方。
怎樣上好每一節課,是整個實習過程的重點。聽了一周的課后,我開始走上講臺,開始慢慢適應課堂氣場。由于經驗不夠,應變能力不強,雖然做了很多課前準備,但上課純粹是灌輸知識,毫無藝術感,出現“上課重點不突出”、“講課順序不清楚”、“時間分配不合理”等問題。在上課的過程中,我也遇到了困難,如課堂秩序,還有就是他們在聽不明白的時候會突然提問,或者干脆就趴在桌子上看書和睡覺等等。教師既要講授知識,又要管理課堂紀律,并且與學生進行個別交流。欣慰的是在指導老師的幫助下,通過我不斷的努力,我的教學能力有了很大的提高。
班主任工作方面: 整個實習期間,我覺得班主任的工作最讓我難以忘懷。當看見那些十五六歲青春活潑的學生時,我都感覺自己似乎時光倒流回到六七年前的中學時代。學生有自己的思想和邏輯,遇到問題有自己的思維方式和解決辦法,盡管他們在道德、情感方面還有待發展。他們不喜歡老師牽著他們走,也不喜歡老師完全教他們怎么做。我就以朋友的角色與之傾心交談,適當的給他們建議。學校是一個學習的場所,學生接受的教育都是在控制之下和有目的的,目的是完善道德和形成良好的人格。班主任的素質主要體現在日常行為中,要以身作則。我要了解整個班級的情況特點,要熟悉和掌握學生的情況,在班主任老師的指導下,輔助他主持日常工作并組織了一次班級活動。時間過的非??欤斘艺嬲私鈱W生特點,開始和他們建立起感情時,實習卻要結束了。雖然非常短暫,但覺得自己學到了很多,也嘗到了當老師的酸甜苦辣。在這次實習中,我從班主任老師身上學到很多,同時充分體會到“愛心”在師生中的關鍵作用,只有你對學生付出真愛,你才能取得學生對你的尊重和信任。實習期間我向班主任老師學習了班級管理等,自身得到了很好的鍛煉,水平有一定的提高,但也存在著一定的問題。比如沒有很好的進入角色,工作經驗不足等,這些是今后學習工作中要克服的。 通過實習班主任工作,我的最大感悟就是:要付出極大的難以想象的心血才能打造出一個好班。
中職生是一個需要特別關注的特殊群體。在教育工作中,建立師生信任平臺,幫助學生樹立自信心,培養學生的專業興趣和自律自強的性格,對學生的健康發展會產生積極的影響。
目前,隨著教育體制改革的不斷深入,普通高等院校和高中招生規模的不斷擴大,職業學校的辦學形式愈發顯得尤為重要。由此導致了中職學生的素質呈逐年下降的趨勢。學習上的“差等生”,品德上的“差等生”,和行為上的“差等生”成為現階段中職學校學生構成的主要成分。中職學校的學生大部分是基礎教育中經常被忽視的弱勢群體,學生的很多方面都出現了問題。可以說現在的中職生是一個特備需要關注的群體。如不及時加以引導,不但會影響中職學生自身的學業,以及身心健康的發展,而且對學校和社會都產生重要的負面影響 ,因此做好中職學生的教育工作顯得更加重要。
現在,實習結束了。通過教育實習,我鞏固和運用所學基礎理論、專業知識和基本技能,進行中等職業教育有關工作的實際鍛煉,培養了獨立從事實際工作的能力,增強從事教育事業的光榮感和責任感。在以后的日子里我會在更好的學習專業知識。同時,更多的了解有關中職學校教育的理論知識,以便更好的運用于日后的教學中。通過這次實習,讓我了解了教師的偉大,教師工作的神圣,在教授他們知識的同時,更重要的是教他們如何做人,這才是教師工作最偉大的意義所在!
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在這次實習中讓我覺得。要作為一名合格的酒店管理層人員,首要條件就是成為一個部門的骨干。對我來說,首要任務是要學習、熟練掌握業務知識,始終如一的積極的工作態度、高度的責任感和只爭朝夕的精神投入到工作中;要在加強業務知識學習的同時,踏踏實實的做好本職工作,戒驕戒躁,爭取在自己的工作崗位上作出優異的成績。在做人的態度上要揚長避短,不斷完善自己。要正確的認識自己,在工作中不但要發揚自己的優點,還要客觀地面對自己的不足之處,更近一步注重鍛煉自己的應變能力、協調能力、組織能力以及創造能力,不斷在工作中學習進取。
這次實習對我的影響:
一要有愛心:愛職業,愛員工,敬重領導。二要有責任心:認真做好工作中的每一件“小事”。工作事無巨細,事事重要,事事都是責任。三要能力精益求精:時時、事事尋求公正,精通本職工作,最求人與事的最佳結合點。四要有探索、創新、團結、協調、服從、自律、健康等現代意識。五要樹立誠信觀念。誠信乃做人做事之本。
要想成為一個好的管理者,應該具備以下方面的素質:
具備公正、忠信、堅定勇敢的意志力。 具備廣博的社會科學知識 具備實現有效領導的能力 總結實際工作中的經驗和自己的不足,密切關注和了解現在最新的管理理念,為以后即將從事的工作打下堅實的基礎,走向工作崗位時,能夠讓自己成為名副其實的專業人才,在大浪淘沙中找到自己的立足之地,讓自己的所學為社會做出自己應有的貢獻。
意見建議:
在激烈的現代化中,如果沒有新的思路,就很難發展,通過不斷的自我否定、 自我超越,使自己立于不敗之地。
時刻保持自己的向上精神,建立系統化的激勵機制,重視精神激勵。 充分利用殼利用的資源避免浪費。
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