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優秀作文|禮儀風俗的文化常識(模板二十篇)_禮儀風俗的文化常識

發表時間:2019-06-04

禮儀風俗的文化常識(模板二十篇)。

? 禮儀風俗的文化常識 ?

日本喝酒禮儀文化常識

日本是一個講究禮儀的國家,其飲酒習慣也不例外。在日本,喝酒既是一種社交活動,也是一種傳統文化。在這個過程中,人們不僅會品嘗到各種美味的飲品,還能領略到日本文化的精髓。本文將為大家介紹日本喝酒的禮儀文化常識。

1.酒的種類

日本有各種各樣的酒類,如清酒、啤酒、燒酒、葡萄酒、威士忌等。在社交場合,一般會選擇清酒和燒酒,這兩種酒具有濃郁的日式文化特色。啤酒也很受歡迎,但由于酒精度數較低,因此一般不會成為正式場合的選擇。

2.祝酒

在日本的飲酒文化中,祝酒是一種非常重要的禮節。在進行祝酒時,首先要將酒杯都端正地擺在桌子上,然后每個人依次舉杯敬酒。敬酒時,要用兩只手同時握著酒杯,并向對方微微鞠躬。之后,每個人都要向自己身旁的人敬酒。祝酒通常在晚宴開始之前進行,其目的是向天神或祖先祈福。

3.盛酒

飲酒時,盛酒是必不可少的一個環節。盛酒時,首先要保證自己的杯子干凈,切勿向別人的杯子倒酒。另外,在盛酒過程中,要把壺口朝向自己,這是一種尊重的表現。倒酒時,要將杯子端正放在桌面上,再將酒斜傾著倒入杯中,這樣能夠保證酒的味道和質量。

4.喝酒順序

在日本的飲酒文化中,一般會按照一定的順序來喝酒。首先是吃開胃菜,然后是品嘗清酒或燒酒,接著喝啤酒,最后是飲料。在這個過程中,大家會互相交流,分享自己的感受和心情,這是一種很好的社交體驗。

5.結束飲酒

當酒會結束時,應該向主人道謝并表達自己的謝意。如果覺得自己已經喝得夠了,可以輕輕地把杯子放在桌上,并不必說什么,這是一種比較委婉的方式。如果感覺還可以繼續喝,可以詢問其他人的意見,征得大家的同意后再繼續飲酒。

總之,在日本的飲酒文化中,禮儀非常重要,大家需要彼此尊重,互相關心。通過喝酒,人們可以結交更多的朋友,也能夠感受到日本的文化和傳統。希望大家在喝酒時能夠遵循這些禮儀文化常識,享受美食、交流情感、領悟精神。

? 禮儀風俗的文化常識 ?

牙買加的制村莊一般都有一個2113中心廣場5261,這個廣場是整個村子的中心4102。廣場四1653周有村政府、醫院、商店、長途汽車站等。村里的房子多用水泥和磚瓦建成。城市建筑和規劃是歐式的,有許多高層建筑,沿海城市有漂亮的飯店和游泳場等。居民常穿的衣服有襯衫、短褲。婦女平時穿裙子,在莊重場合都穿西裝。居民喜歡跳迪斯科,喜歡聽萊加樂曲,喜歡群體對舞。居民的主食是大米、玉米、面包、牛肉、牛奶、蔬菜等。青年人喜歡喝可口可樂,而老年人喜 歡喝茶和咖啡。啤酒和龍酒也是許多人喜歡飲用的飲料。

按照牙買加的習俗,男方在結婚前須買一棟或建一棟房屋,舉行隆重的婚禮,并且養活不須出去工作的妻子,但這往往只在上流社會通行。比較下層的居民則有另一種婚配方法。

牙買加女子當一有懷孕癥狀時,女方的母親通常即認這一既成的事實,只要嬰兒的父親答應擔孩子的一定費用,就可以住進女方的房屋,一旦生下孩子,就可以過同居生活,但不舉行正式婚禮。牙買加的村莊一般都有一個中心廣場,這個廣場是整個村子的中心。廣場四周有村政府、醫院、商店、長途汽車站等。

村里的房子多用水泥和磚瓦建成。城市建筑和規劃是歐式的,有許多高層建筑,沿海城市有漂亮的飯店和游泳場等。居民常穿的衣服有襯衫、短褲。婦女平時穿裙子,在莊重場合都穿西裝。居民喜歡跳迪斯科,喜歡聽萊加樂曲,喜歡群體對舞。居民的主食是大米、玉米、面包、牛肉、牛奶、蔬菜等。青年人喜歡喝可口可樂,而老年人喜歡喝茶和咖啡。啤酒和龍酒也是許多人喜歡飲用的飲料。

牙買加有自己的特色餐食,如jerkpork,rundown,stempandgo和pepperpotsoup,其中味道特殊的紅色水果鱈魚(arkee)是其國菜。此外,水果和蔬菜也非常豐富??觳陀蟹窀衫?、芭蕉餡餅和肉餅。

牙買加盛產朗姆酒和咖啡。朗姆酒多種多樣,有度數高(暗色)的,也有度數低(淺色)的、。它們是多種混合酒的調制原料。藍山(BlueMounrain)咖啡加味于世界聞名的TiaMaria酒和享有盛譽的老牌牙買加(OldJamaica)酒是餐后酒的佳品。紅帶(RedStripe)是當地較好的啤酒。此外,還有各種味道別致的果汁。進口酒十分昂貴。

阿基果:一種紅色的球型水果,當果子成熟時分裂成3瓣,每一瓣里有一顆黑色的核,未成熟的果子有毒性,烹調之后吃起來像雞蛋,通常和咸魚或BACON一起烹調。

? 禮儀風俗的文化常識 ?



就餐禮儀是不同文化背景下的一種社交規范,它能夠展示一個人的教養和素養。在現代社會,就餐禮儀不僅僅是有關吃飯的方式,更是關于如何與人相處和尊重他人的體現。每個國家和地區都有自己獨特的就餐禮儀文化常識,下面我們將詳細介紹幾個國家的典型就餐禮儀。



中餐文化


中餐文化以中式餐館為主導,飯菜的種類繁多,品味獨特。在中餐禮儀中,尊敬長輩和尊重他人是核心原則之一。當一個家庭聚餐時,長者將首先坐下,其他人則依次坐在長輩之后,年紀小的人則坐在最后。在用餐過程中,要遵循尊重他人、盡量不大聲吃東西、不使用手指吃飯等規范。勿忘還有飯桌上的“禮儀操”,如向母親敬酒的“敬母酒”、向夫妻長輩行大席禮的“磕頭”等。



日本餐文化


日本的就餐禮儀非常注重細節和謙虛恭敬。在日本餐館里,要先把手擦干凈,有些高檔餐廳還會給客人提供濕毛巾。坐下后,要等待服務員為您打開餐巾,然后將餐巾放在大腿上。飯菜擺盤精美,每道菜都有固定的順序和方式,例如,用筷子來夾取食物時,不要用筷子直接刺入食物,更不能插在飯中間垂直放在碗中。在品嘗壽司時,可以用手拿起,但有些壽司需要使用筷子。飲食時要和顏悅色,不吃出聲。



西方餐文化


西方餐文化廣泛流行,在許多國家被視為正式社交場合的一部分。在正式場合吃飯時,人們要遵循一系列的禮儀規范,例如:在坐下之前要等待女士坐下、從外到內使用餐具、將手放在桌子上而不是膝蓋上等。在用餐過程中,切記不要發出聲音或吹口哨,也不要用手指點餐具或者盛飯。同時,在吃完主菜后,可以將餐巾放在椅子上,而不是放在桌子上,表示飯局已經結束。



當然,以上只是針對幾個特定國家的就餐禮儀文化常識,每個國家都有自己獨特的習俗和規范。對于世界各地的旅行者和文化愛好者來說,了解不同國家的就餐禮儀對于建立良好的社交關系和尊重他人尤為重要。無論是商務宴請還是家庭聚餐,始終堅持尊重他人、注意用餐方式和細節,將會使您在社交場合中更得體,更受人尊重。



總的來說,就餐禮儀文化常識是跨文化交流和社交互動的關鍵。通過遵守當地的餐飲習俗,我們展示了對他人的尊重和文化多樣性的理解。無論身處何地,都應該耐心學習和尊重當地的就餐禮儀,并通過自己的行為展示出良好的社交禮節。

? 禮儀風俗的文化常識 ?

在我們生活中,禮儀制度文化一直是一個重要的話題。禮儀制度是社會交往的規范,它代表著一種文化的傳統和價值觀念。通過遵守禮儀制度,人們可以更好地自我約束,表現自己的修養和教養,提升個人形象,并建立起人際關系。禮儀制度文化常識包括了各種儀式、禮節、行為規范和習俗,它們貫穿于我們的日常生活之中,影響著我們的行為和交往方式。


在中國傳統文化中,禮儀制度占據著非常重要的地位。古代的禮儀制度是由周公制定的《周禮》,它包括了君臣、父子、兄弟、朋友等各種關系的禮儀規范。這些禮儀規范在后來的歷史中得到了發展和完善,成為了中國傳統文化的重要組成部分。在現代社會,雖然社會風氣發生了一些變化,但禮儀制度仍然是我們生活的一部分。比如在各種場合,人們遵守著不同的禮儀規范,比如在宴會上要注意坐姿、舉止,不要說話太大聲或過于嬉笑;在拜訪長輩時,要尊重長輩,不要過于隨便;在參加婚禮葬禮等儀式時,要注意穿著得體,言行舉止得當等等。


除了中國傳統文化中的禮儀制度,不同的國家和地區也有著各自獨特的禮儀文化。比如在日本,人們注重禮節、謙卑和尊重他人,禮儀規范中包括了很多細節,比如在用餐時要注意吃相、使用筷子的方法,不要吃得太大聲等;在西方國家,人們的禮儀規范也有著不同,比如在商務場合要注意握手的力度和時間,不要盯著對方看太久等等。這些禮儀規范代表了不同文化的傳統和價值觀念,反映了不同民族的思維方式和行為習慣。


禮儀制度文化常識不僅僅是一種習俗和規范,更多的是一種精神和修養。通過學習和遵守禮儀規范,人們可以提升自己的品質、修養和素養,使自己成為一個有禮貌、尊重他人的人。禮儀制度文化常識還有助于人們建立和維護良好的人際關系,增進社會和諧。在現代社會,禮儀制度文化常識越來越受到人們的重視,很多人都在努力學習和遵守禮儀規范,提升自己的文明素質和社會形象。


禮儀制度文化常識是我們日常生活中不可或缺的一部分,它對我們的行為和交往方式有著重要的影響。通過學習和遵守禮儀規范,我們可以提升自己的修養和素養,建立良好的人際關系,并且傳承和弘揚傳統文化的精神。希望我們每個人都能夠重視禮儀制度文化常識,注重禮貌和尊重他人,在社會交往中展現出更好的風采和形象。

? 禮儀風俗的文化常識 ?

a.預約的竅門。越高檔的飯店越需要事先預約。預約時,不僅要說清人數和時間,也要表明是否要吸煙區或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子,可以告知宴會的目的和預算。在預定時間內到達,是基本的禮貌。

b.再昂貴的休閑服,也不能隨意穿著上餐廳。

c.吃飯時穿著得體是歐美人的常識。去高檔的餐廳,男士要穿著整潔的上衣和皮鞋;女士要穿套裝和有跟的鞋子。如果指定穿正式服裝的話,男士必須打領帶。

d.由椅子的左側入座.最得體的入座方式是從左側入座。當椅子被拉開后,身體在幾乎要碰到桌子的距離站直,領位者會把椅子推進來,腿彎碰到后面的椅子時,就可以坐下來。

e.用餐時,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持約一個拳頭的距離,兩腳交叉的坐姿最好避免。

f.正式的全套餐點上菜順序是:①菜和湯②魚肝油③水果④肉類⑤乳酷酪⑥甜點和咖啡⑦水果,還有餐前酒和餐酒。沒有必要全部都點,點太多卻吃不完反而失禮。稍有水準的餐廳都不歡迎只點前菜的人。前菜、主菜(魚或肉擇其一)加甜點是最恰當的組合。點菜并不是由前菜開始點,而是先選一樣最想吃的主菜,再配上適合主菜的湯。

g.點酒時不要硬裝內行。在高級餐廳里,會有精于品酒的調酒師拿酒單來.對酒不大了解的人,最好告訴他自己挑選的菜色、預算、喜愛的酒類口味,請調酒師幫忙挑選。

h.主菜若是肉類應搭配紅酒,魚類則搭配白酒。上菜之前,不妨來杯香檳、雪利酒或吉爾酒等較淡的酒。

i.餐巾在用餐前就可以打開。點完菜后,在前菜送來前的這段時間把餐巾打開,往內摺三分之一,讓三分之二平鋪在腿上,蓋住膝蓋以上的雙腿部分。最好不要把餐巾塞入領口

? 禮儀風俗的文化常識 ?

在我們的日常生活中,禮儀是非常重要的一部分。它不僅體現了一個人的素質和修養,也展現了一個國家的文明程度。了解和遵守禮儀規范是我們每個人都應該具備的基本素質。在不同的國家和文化中,禮儀規范也有所不同,下面就讓我們來了解一些關于禮儀方面的文化常識。


穿著方面是最直觀的表現。在西方國家,穿著得體,整潔干凈是很受重視的。男士一般要穿西裝或者正式的襯衫和褲子,女士一般要穿裙子或者正式的套裝。而在東方國家,尤其是中國和日本,傳統的服飾文化更為重要。男性一般穿著中山裝或者漢服,女性則穿著旗袍或者和服。在一些特殊的場合,比如結婚儀式或者葬禮,穿著的要求更是嚴格,需要更加莊重和正式。


用餐禮儀也是非常重要的一部分。在西方國家,吃飯時一般要坐直,用餐工具要從外向內使用,不能用手直接取食物等等。而在東方國家,用餐禮儀也有很多講究,比如在餐桌上要盡量保持安靜,不要說話聲音太大,要尊重老年人和客人等。在中餐文化中,還有一些特殊的規矩,比如不能將筷子插在飯碗中,不能用筷子叉食物等等。


交往禮儀也是社交中必不可少的一部分。在西方國家,問候禮儀非常重要,比如見面時要握手并微笑,說話要注意禮貌和謹慎,避免冒犯對方等等。而在東方國家,尤其是中國和日本,也有很多交往禮儀需要遵守,比如拜訪他人時要帶上禮物,接受別人的請吃飯時要懂得謙虛謝絕,不要直接拒絕等等。在社交活動中,要盡量避免談論政治和宗教等敏感話題,以免引起不必要的尷尬和爭執。


禮儀規范是文化的重要組成部分,它反映了一個國家和民族的傳統和價值觀。了解和尊重不同國家和文化的禮儀規范,有助于增進人與人之間的理解和和諧。我們每個人都應該注重禮儀,尊重他人,做一個有修養、有格調的人。希望大家能夠從中受益,更好地融入到多元文化交流中去。

? 禮儀風俗的文化常識 ?

根據文獻記載,中國古代的喪葬禮儀應分為喪禮、葬禮、服喪三個部分。編為你整理了古代喪葬禮儀文化常識,希望對你有所參考幫助。

1、喪禮

死者臨終時,要將其抬到正廳的床上,頭朝東,然后脫去內衣,換上新衣。家里人則要保持安靜,不能喧嘩,圍坐在病者的周圍,觀察他的手足。要特別注意的是,男子不能死在女子手中,女子也不能死在男子手中;當咽氣時,妻子女兒不能握住男子的手足,丈夫兒子也不能握著女子的手,否則就是不吉利。在病者還有一口氣時,要在口鼻之間放一塊新棉花,棉花不動時,就標志氣已斷絕,即將其抬到南窗下早已準備好的床上,蓋上新被子,并將珠玉等放入口中,使口不閉合。接下來開始招魂,含有再一次挽留死者的意思,由主持招魂儀式的“復者”爬上屋頂,一邊揮動死者的壽衣,一邊向象征著“幽界”的北面空中大聲呼喚:“××,你回來呀!”共呼三長聲(男的喚名,女的`喚氏),以示魂魄已歸返于壽衣,然后將壽衣再覆蓋在死者身上,表示魂魄又回到了死者身上。

等到給死者洗浴完畢,就開始吊喪。喪家主人先向親朋好友發出訃告,等到來客吊衤遂(即吊唁者向死者贈送衣被)時,孝子們披發赤足,放聲慟哭,且邊走邊捶胸膛去接客人。孝子們還為死者制作一面“明旌”(也叫“銘旌”,即按死者生前的等級身份制作的旗子),上書“××之柩”,再用木板刻制牌位,置于中庭,象征死者的亡靈,將明旌覆蓋在牌位上。孝子孝女則要守靈,按長幼分別慟哭盡哀,還要拄“哭喪棒”(表示因過度悲傷,非拄杖不能站立。)

吊喪期間,家屬親友禁忌頗多,通常非喪事不談,禁洗面垢,婦女尤忌涂脂抹粉,平日禁酒肉,吃素菜淡飯,以示哀慟。

第二天舉行小殮,即為死者穿入棺的壽衣。衣上都用布條打結代替鈕扣,以示穿上后再不打算脫下。當尸體穿好壽衣遷到尸床上之后,還要用絹墊頭,補好兩間空處,纏緊兩腿,然后覆蓋上喪被,再用布條扎緊(一道豎、三道橫)。孝子們袒開上衣,用麻繩束發,婦女們則露出發髻,去飾帶麻,都不住地頓腳、慟哭。小殮結束后,以酒食為死者祭奠,稱小殮奠。當晚,庭中燈火徹夜通明。第三天舉行大殮。大殮,又稱“殯儀”,就是將尸體入棺。天明先陳放大殮衣衾,然后舉棺入堂,棺中鋪好被子。設大殮床,將尸體移到大殮床上,蓋好被子,再舉尸入棺。孝子們大哭盡哀,接著舉行大殮奠。

大殮之后,早晚哭奠,吃飯時要供食于柩前桌上。孝子們及其他晚輩親屬穿好喪服侍立靈旁,接待前來吊喪的親朋好友。

2、葬禮

按規定要停柩三月(但大多不停那樣長)。葬前由筮者、卜人、冢人(掌管墓地的人),通過龜卜的形式選定下葬的日子及兆域(墳墓的界址),并將下葬的日期通知賓客。在葬前一日,須將靈柩移至祖廟停放,孝子們袒開上衣,頓腳慟哭地舉行祭奠儀式。下葬之日,先舉行奠儀,宣讀各方贈送的賻儀(車馬、綢帛、錢財等),然后柩車出動,喪祝執功布(以3尺長的白布懸于桿首,略似旗幡)行于柩車之前,如遇道路有高低轉折之時,便以功布打出種種信號,通知牽引柩車的人。面目兇惡的“方相”(專事驅逐疫鬼和開道的神祗)也在柩車前驅鬼開道,然后是明旌、靈牌,柩車由輿夫抬著(或拉著)緊隨在后。柩車后是喪家主人及眾親友、賓客,按“五服”之輕重順序排列,無服之親戚在后,賓客又在其后,一路哀哭來到墓地。接著,輿夫將柩放在席上,明旌覆蓋在柩上,主人與親友各就其位,慟哭不止。等下棺之后,再拜稽顙(屈膝下跪,以額觸地,以示極度悲傷),極盡哀思。

3、服喪

孝子在為父母服喪守孝時,要停止進食3天,住在殯宮(靈堂)旁臨時搭建的茅廬里,“寢苫枕塊”,睡草墊,枕土塊,非喪事不言;“練”祭(11個月)以后,可住到不加涂飾的屋里,“大祥”(25個月)后可住進整理過的殯宮,“礻覃祭”(27個月)后可除喪服,并睡入寢室。女兒須為父母服喪守孝,但不必住茅廬,睡草墊,出嫁的女兒回娘家奔喪,在“練”祭以后就可回夫家。孝子孝女都須為父母穿喪服。

下葬之后還要為死者設靈座,作“虞”禮(安魂之祭)。3次虞祭后則行“卒哭”禮(最后一次哭),獻食舉哀于靈座,以后早晚就不必再哭了。停哭的第二天,作“礻付祭”的儀式,將新神主(木制的牌位)迎入祠堂,附于祖考或祖妣之旁,與先祖一起接受祭祀。禮畢后,又將新神主移回原處。喪后13個月為“小祥”,祭靈后開始吃蘋果;25個月為“大祥”,將新神主正式遷入祠堂;27個月為“礻覃”,開始飲酒食肉。

魏晉南北朝開始,有為在陰間的死者焚紙錢、紙屋、紙箱的儀式,后遂演變為焚錫箔(代表錢鈔)、冥幣(專門印刷用于焚化紙幣)為死者送錢幣的習俗。

? 禮儀風俗的文化常識 ?


在古代社會,拜禮儀文化是一種重要的社會行為,它包含了許多方面的文化常識。從祭祀儀式到朝廷禮儀,拜禮文化深深地融入了古代人們的日常生活中。通過拜禮儀文化,人們傳承了許多道德倫理觀念,強調了尊重、敬意、誠實和謙卑的價值。


一、祭祀儀式


在古代社會,祭祀儀式是拜禮儀文化的重要組成部分。這些儀式旨在向神明或祖先表達敬意、尋求保佑,并祈求豐收、平安以及國家的繁榮發展。祭祀常以祭品奉獻和祭祀祝詞為主,同時也會有舞蹈、音樂和吉祥活動與之相伴。


不同的祭祀儀式有著不同的規模和流程。比如,大規模的祭祀儀式常常在顯赫的神廟或圣地舉行,由國家或地方政府主持;而個人或家庭的小規模祭祀則可以在家中、廟宇或祖墳前進行。


二、朝廷禮儀


古代朝廷禮儀也是拜禮儀文化的重要組成部分。作為一種嚴肅莊重的儀式,朝廷禮儀在社會中扮演著重要的角色。它不僅彰顯了君主和群臣之間的尊重和互助關系,而且也象征著社會中的秩序和威望。


作為朝廷禮儀的一部分,古代君主會定期向神明祭拜,以表達對神靈力量的崇敬和感激。君主還會舉行宴會、會議或接見外國使節,并通過各種方式向有功臣頒發獎勵以及接受臣民和群眾的祝賀。


三、儀仗及禮官


古代拜禮文化中的儀仗和禮官也是一個重要的組成部分。儀仗指的是在重要儀式或活動中,由武士、士兵或其他儀仗隊伍組成的隊伍,扮演著保護、引導和表演等角色。這些隊伍的成員通常穿著華麗的服裝,手持儀器、旗幟和武器等。


在古代社會,禮官是負責協助和執行拜禮儀文化的人。根據不同的儀式和場合,禮官會有不同的職責和稱號。他們的任務包括在特定儀式上擔任主持人、協助整個儀式的安排和組織、保持儀仗隊伍的紀律和秩序,以及向各界人士解釋禮儀的意義。


四、拜禮準備和禮節


在拜禮儀文化中,準備和禮節是一個非常重要的環節。在拜祭儀式中,人們需要提前做好各種準備工作。這些準備包括準備祭品、設立祭壇或神臺、籌備慶?;顒右约敖M織相關的人員和場地等。


同時,在進行拜禮時,遵循特定的禮節也是至關重要的?;乇艽┲伾r艷、繁復的服裝,盡量穿著素凈莊重的衣物是一個常見的禮節。尊重長輩、神圣物品、神明和祖先等也是拜禮文化中的重要價值觀。


通過對古代拜禮儀文化的生動描述,我們可以深入了解和體會到拜禮儀文化的重要性和意義。它不僅是古代社會的文化傳承,更是塑造人們行為態度和價值觀的強有力工具。拜禮儀文化教導我們尊重他人、尊崇神明和敬仰祖先,并通過儀式和禮節來營造秩序和和諧的社會環境。無論是過去還是現在,拜禮文化都是我們應該傳承和重視的寶貴財富。

? 禮儀風俗的文化常識 ?

蘇杭一帶把正月初三作為“小年夜“的習俗,這一天不能掃地,不乞火,不汲水與歲朝。這天每戶接灶神,凡宅旁有井之家,早晨備香火,素菜供奉于井欄旁,并將除夕在井欄上新貼的紅紙封條揭去,名曰:“開井”。

新年初五,杭州的一般居民家家戶戶購買“寸金糠”供祖宗,討個“日進寸金”的吉利。 杭州先民一般都要用胡桃、松子、蓮子、棗子、芡實、桂圓和荔枝做成臘八粥,并饋贈親友,這是杭州人過年的前奏。這碗粥起源于南宋寺廟,原本為僧家齋供用品,稱之為“七寶五味粥”。

大年初一,杭州先民開門頭一件事就是放炮杖,俗稱開門炮,張帖“開門大吉”,然后拜天地神馬,拜家堂,拜灶司,拜祖先神像,再然后按輩分家人行拜年禮。一方水土釀就一方習俗。老杭州的過年習俗,反映了杭州人隨緣、達觀、仗義、機敏、幽默以及熱愛生活、知書識禮、樂趣自取的一方民風,這實在是杭州人的福氣。

? 禮儀風俗的文化常識 ?

俗話說:酒滿茶半。奉茶時應注意:茶不要太滿,以八分滿為宜。水溫不宜太燙,以免客人不小心被燙傷。有兩位以上的訪客時,用茶盤端出的茶色要均勻,并要左手捧著茶盤底部,右手扶著茶盤的邊緣,如有茶點心,應放在客人的右前方,茶杯應擺在點心右邊。上茶時應以右手端茶,從客人的右方奉上,并面帶微笑,眼睛注視對方。

以咖啡或紅茶待客時,杯耳和茶匙的握柄要朝著客人的右邊,此外要替每位客人準備一包砂糖和奶精,將其放在杯子旁或小碟上,方便客人自行取用。

喝茶的環境應該靜謐、幽雅、潔凈、舒適,讓人有隨遇而安的感覺。選茶也要因人而異,如北方人喜歡飲香味茶,江浙人喜歡飲清芬的綠茶,閩粵人則喜歡釅郁的烏龍茶、普洱茶等。茶具可以用精美獨特的,也可以用簡單質樸的。

當然,喝茶的客人也要以禮還禮,雙手接過,點頭致謝。品茶時,講究小口品飲,一苦二甘三回味,其妙趣在于意會而不可言傳。另外,可適當稱贊主人茶好。壺中茶葉可反復浸泡3至4次,客人杯中茶飲盡,主人可為其續茶,客人散去后,方可收茶。

主客坐定以后,主人取出茶葉,主動介紹該茶的品種特點,客人則依次傳遞嗅賞。

先將開水沖入空壺,使壺體溫熱。然后將水倒入各種茶盤中。

用茶匙向空壺內裝入茶葉,通常按照茶葉的品種決定投放量。切忌用手抓茶葉,以免手氣或雜味混淆影響茶葉的品質。

茶杯應放在客人右手的前方。請客人喝茶,要將茶杯放在托盤上端出,并用雙手奉上。當賓主邊談邊飲時,要及時添加熱水,體現對賓客的敬重??腿藙t需善“品”,小口啜飲,滿口生香,而不能作“牛飲”姿態。

往高杯中續茶水時,左手的小指和無名指夾住高杯蓋上的小圓球,用大拇指、食指和中指握住杯把,從桌上端下茶杯,腿一前一后,側身把茶水倒入客人杯中,以體現舉止的文雅。

當今社會,客來敬茶更成為人們日常社交和家庭生活中普遍的往來禮儀。俗話說:酒滿茶半。奉茶時應注意:茶不要太滿,以八分滿為宜。水不宜太燙,以免客人不小心被燙傷。有兩位以上的訪客時,用茶盤端出的茶色要均勻,并要左手捧著茶盤底部,右手扶著茶盤的邊緣,如有茶點,應放在客人的右前方,茶杯應擺在點心右邊。上茶時應以右手端茶,從客人的右方奉上,并面帶微笑,眼睛注視對方。以咖啡或紅茶待客時,杯耳和茶匙的握柄要朝著客人的右邊,此外要替每位客人準備一包砂糖和奶精,將其放在杯子旁或小碟上,方便客人自行取用。當然,喝茶的客人也要以禮還禮,雙手接過,點頭致謝。品茶時,講究小口品飲,一苦二甘三回味,其妙趣在于意會而不可言傳。另外,可適當稱贊主人茶好。壺中茶葉可反復浸泡3至4次,客人杯中茶飲盡,主人可為其續茶,客人散去后,方可收茶??傊?,敬茶是國人禮儀中待客的一種日常禮節,也是社會交往的一項內容,不僅是對客人、朋友的尊重,也體現自己的修養。

飲茶在我國不僅是一種生活習慣,更是一種源遠流長的文化傳統。中國人習慣以茶待客,并形成了相應的飲茶禮儀。按照我國傳統文化的習俗,無論在任何場合,敬茶與飲茶的禮儀都是不可忽視的一環。敬茶步驟大致有如下幾點。

首先,嗅茶:主客坐定以后,主人取出茶葉,主動介紹該茶的品種特點,客人則依次傳遞嗅賞。

其次,溫壺:先將開水沖入空壺,使壺體溫熱。然后將水倒入各種茶盤中。

接著,裝茶:用茶匙向空壺內裝入茶葉,通常按照茶葉的品種決定投放量。切忌用手抓茶葉,以免手氣或雜味混淆影響茶葉的品質。

然后,請茶:茶杯應放在客人右手的前方。請客人喝茶,要將茶杯放在托盤上端出,并用雙手奉上。當賓主邊談邊飲時,要及時添加熱水,體現對賓客的敬重??腿藙t需善“品”,小口啜飲,滿口生香,而不能作“牛飲”姿態。

還有,續茶:往高杯中續茶水時,左手的小指和無名指夾住高杯蓋上的小圓球,用大拇指、食指和中指握住杯把,從桌上端下茶杯,腿一前一后,側身把茶水倒入客人杯中,以體現舉止的文雅。

最后,茶藝:表演茶道技藝,已經成為中國文化的一個組成部分。比如中國的“功夫茶”,便是茶道的一種,有其嚴格的操作程序。

? 禮儀風俗的文化常識 ?

1

玻璃或盤子打碎,是好兆頭。

2

房子里有蜘蛛也象征好運。

3

圣誕節平安夜忌諱寫情書,因為不吉利。

4

12月25日攤雞蛋和烤面包,被認為有神通。

5

捷克獨特的婚禮習俗是:新娘打破一個盤子,

以示好運,然后新郎把碎片掃起來自己保留一塊,

把剩下的碎塊分發給客人;

新郎新娘從一個碗里喝湯,表示百年好合。

6

飲酒后不吃櫻桃,否則任何事情都會引起疾病。

還有每天要飲酒,特別是啤酒,這被認為可以幫助人體分解食物。

7

一年的每一天都有一個捷克名字標注在日歷上,叫做命名日。

在自己的命名日那天,人們會進行慶祝。

? 禮儀風俗的文化常識 ?


在日常生活中,禮儀與風俗文化的學習與應用,對于與他人的良好關系和人際交往至關重要。禮儀與風俗文化是不同民族和國家之間的差異所體現的,它不僅反映了一個國家或民族的特點和傳統,也是一種表達尊重和關愛他人的方式。本文將詳細、具體且生動地介紹禮儀與風俗文化常識。


禮儀是人們在社會交往中應遵循的行為準則和規范。不同社會和文化中的禮儀習慣各有不同,但它們的目的都是為了維護良好的人際關系。例如,在中國,有許多重要的傳統節日,如春節和中秋節。在這些節日里,人們會互相拜訪,贈送禮物和祝福。禮物的選擇應當符合受贈者的喜好,同時注意禮物的包裝,對于年長的人,要以雙手遞送,并且在接收禮物時表示感謝。這些細節都體現了對對方的尊重和關愛。


不同的國家和民族對于用餐時的禮儀也有不同的要求。在西方國家,人們吃飯時通常會用刀、叉等餐具,并且把手放在桌子上面。而在東方國家,人們通常用筷子來進食,而且常常將手放在桌子下面。另外,在吃飯時注意不要發出嘈雜的聲音以及使用手機等電子設備。這些行為不僅是對他人的尊重,也是對自己形象的要求。


除了吃飯時的禮儀,還有其它很多的社交場合需要遵循相應的禮儀規范。在商務交往中,打招呼時要用有力的握手,微笑并直視對方的眼睛。當你幫助別人時,要用右手進行,并在完成后表示感謝。另外,在參加婚禮和葬禮時,都要遵循相應的禮儀規范,尊重并盡量不打擾他人。這些細節上的注意和遵循,能夠使的行為更加得體,增加與他人的親近感和信任感。


不同國家和地區的風俗文化也有許多差異,這些風俗也是文化的一種傳承和表達。例如,在印度,人們會觀摩姑娘節,這是一個慶祝女孩子們的節日。在這一天,家人和朋友會給女孩子化妝,在她們額頭上畫上紅色的點,象征著好運和祝福。而在日本,人們在拜訪他人時通常會帶上一些小禮品,比如糖果或者手信。這種行為表達了對主人的敬意和感謝,并且希望能夠更好地與對方建立聯系。


旅游時了解和尊重目的地的風俗文化是一種禮貌和關愛的表現。在有些國家,人們可能會覺得喜歡隨地吐痰是正常的行為,但在其他國家,這種行為卻是被視為粗魯和不禮貌的。因此,在出國旅游時,應該尊重和遵守當地的風俗文化,不僅是為了和當地人保持良好的關系,也是為了傳播自己國家的獨特風俗文化。


禮儀與風俗文化常識是與他人進行良好交往和人際關系的基礎。了解并遵循當地的禮儀和風俗,能夠使更好地適應和融入不同的文化環境,并與他人建立良好的信任和親近關系。通過學習和尊重禮儀與風俗文化常識,能夠成為更加懂得關心、尊重和關愛他人的人。

? 禮儀風俗的文化常識 ?

在不同的文化中,禮儀一直是人們生活中非常重要的一部分。它反映了人們對彼此的尊重和關懷,也是一種文化的傳承和表達。禮儀方面的文化常識涵蓋了很多方面,比如言談舉止、餐桌禮儀、節日習俗等。在日常生活中,了解并遵守這些禮儀規范可以使人們更加和諧地相處,彰顯自己的修養和素質。


言談舉止在禮儀方面占據著非常重要的地位。在不同文化中,人們對于言辭的選擇、語調的抑揚頓挫、肢體語言的運用等都有著不同的規范和要求。比如在東方文化中,人們更加注重對長輩的尊敬和謙遜,多使用敬語和客氣詞語;而在西方文化中,則更加注重直接、坦誠的表達方式,注重表達個人的觀點和想法。而在公共場合,要注意不要大聲喧嘩,不要隨意干擾他人,要尊重他人的空間和感受。言談舉止不僅是人們交流的方式,更是展現自己教養和修養的重要方式。


餐桌禮儀也是禮儀方面的文化常識中非常重要的一部分。在不同文化中,餐桌禮儀各有不同的規范和要求。比如在東方文化中,人們注重禮貌和謙虛,要遵循先輩優先、長者優先的原則;而在西方文化中,人們注重餐桌禮儀的禮儀,要懂得使用餐具、擺放餐具、吃餐具等等。而在宴會上,還要注意遵循座次順序,不要打破宴會的秩序和氣氛。在不同文化中,餐桌禮儀都反映了人們對彼此的尊重和關愛,也是人們交流感情和認識對方的方式。


節日習俗也是禮儀方面的文化常識中不可忽視的部分。每個國家和民族都有自己獨特的節日習俗,反映了當地人們的文化傳統和價值觀念。比如在中國,每逢春節,人們會互相拜年、送禮物,進行家庭團聚和祭祖活動;而在西方國家,人們在圣誕節期間會舉行盛大的慶?;顒?,送禮物、互相問候等等。而在節日期間,人們也要注意要尊重當地的傳統和風俗,不要隨意干擾他人,要注意不要傷害到他人的感情。


禮儀方面的文化常識涵蓋了很多方面,言談舉止、餐桌禮儀、節日習俗等等。在日常生活中,要了解并遵守這些禮儀規范,可以使人們更加和諧地相處,彰顯自己的修養和素質。禮儀不僅是一種行為規范,更是一種文化的傳承和表達,它反映了人們對彼此的尊重和關懷,也是不同文化之間交流溝通的一種方式。我們要認真學習和遵守各種禮儀規范,以示自己的修養和素質,為與他人和諧相處,建設文明社會做出自己的貢獻。

? 禮儀風俗的文化常識 ?

餐桌禮儀文化常識

在日常生活中,餐桌禮儀被視為一種文化素養。想要在商務宴請、社交場合、家庭聚會中表現得得體優雅,必須熟悉餐桌禮儀文化常識。下文將介紹餐桌禮儀文化的基本要點。

一、就餐前

在就餐前,要先洗手。若是在外就餐時,還需確定食用餐具是否完整干凈。同時還要把箸、匙、刀和其他餐具擦干凈,并隨時注意與賓客交流。

二、餐桌上

在餐桌上,筷子是最常用的餐具。在使用筷子時要記得揀選端正的部位,夾菜時右手握住筷子的上端,因為這有助于避免食物掉落。同時要避免夾取超過一份的食物,否則當場就需把多余的食物放回地盤中。在低垂的餐桌中,不要把舉著的筷子伸過桌緣,這是一種很不禮貌的行為。若是需要夾取較高級別的食物,還需使用專用的餐具。

在將盤子從一側移動到另一側時,要從餐桌中間正中央的位置開始。除非您參加的是自助餐,否則不要拿自己的碗或刀叉杓去領取食物或調味品。若是湯味偏淡,也不要隨意加鹽或其他調味品。要盡可能避免在食用時大聲吸氣和發出噪音。

三、就餐中

在就餐中,要保持謙虛,不要自吹自擂。同時不要對賓客發出嘲笑或瞪眼。在對應的菜肴出現以前,也不要急著開始進食。

對于住在溫度較高地區的人,還需避免過于追求清潔衛生而將熱氣蒸發時所產生的霧氣弄散到食物上。這不僅不衛生,還會極大地干擾賓客的正常食欲。

四、就餐后

餐后,要等到所有人都用完餐再離席。臨走前,還需拍一下自己的衣裳,以確保那些食物碎屑不會留在賓客身上。離開時要注意表面遞交您的謝意,表現出自己的禮貌。這種表現等同于對賓客的重視,并對每一位賓客都表達出了自己的關心與在意。

綜上所述,餐桌禮儀文化是人們在傳統生活中幾個方面的綜合表現,尤其是在商務場合,顯得更為重要。因此,我們必須時刻保持自己在餐桌禮儀方面應該具備的素養,以彰顯自己優秀的品格和人格。

? 禮儀風俗的文化常識 ?

常識風俗禮儀是指我們在日常生活和社交場合中必須遵守的一些基本規范和準則。它是人與人之間相處的文化載體,是交往過程中的心路歷程,是人際關系中的紐帶,是社會道德認同的表現。在今天的社會中,遵守常識風俗禮儀是我們每個人的基本素養,也是我們日常生活必須要掌握的技能之一。



首先,常識風俗禮儀做為一種行為準則,幫助我們在社交場合表現出我們的禮貌和尊重,以及對他人的關注和關心。在公共場合,如電影院、餐廳等,我們應該注意音量、謙虛有禮以及待人和藹;在正式場合,如會議、宴會等,我們應注意言談舉止、形象儀態、禮貌用語,還要注意到禮品準備及贈送等禮儀細節;在日常生活中,我們還應注意使用禮儀用語、保持儀態等方面。



其次,常識風俗禮儀也可以幫助我們更好地體現個人品德和修養。一個擁有良好禮儀素養的人總是能夠以自信、從容、得體的方式來表達自己。除了常見的禮儀規范,我們還應該注意到一些小細節,在日常生活中盡量不發出聲音,如打噴嚏、咳嗽等,也要保持室內的整潔和舒適;當我們在公共場合交流時,應該盡量不使用俚語、卡通語和大聲喧嘩。



再次,常識風俗禮儀除了是社交場合中的禮節性規定,也是一種文化傳統和歷史遺產。無論風俗傳統、文化背景、民族風情,禮儀恭敬、有禮有節是一種最為廣泛的、最為基本的人類社會行為形式。旅游交流、商務活動中,深入了解當地的風俗習慣及禮儀形式是十分必要的。作為普通公民,我們也應該尊重并遵循所屬文化中的常識風俗禮儀,以增強自身的文化素養和修養。



最后,常識風俗禮儀的遵守不僅是一種社會行為規范,也是一種綜合素質和人格修養的體現。在日常生活中,我們應該盡量遵循禮儀規范,尊重他人的尊嚴和權利,增進人際關系等方面施以力量。遵守常識風俗禮儀,并做到真摯、平和、有禮等方面,才能更好地維護社會秩序、促進社會和諧!

? 禮儀風俗的文化常識 ?

到英國人家去做客,應準時赴約并準備一些小禮物,早到會被認為是不禮貌的行為。吃飯時,吃完自己餐盤里的所有食物是禮貌的行為,如剩下食物,在英國意味著客人不喜歡這些食物。英國人喜歡在吃飯的時候聊天,這時需要注意吃東西和說話交替進行。吃東西的時候張大嘴說話,都是很不禮貌的行為,所以吃飯時最好只往嘴巴里放少量食物。如果你必須張大嘴巴,最好用一只手遮住它。在英國文化中,飯后留下來進行社交談話被視為禮貌的行為,因此聚會可能多延續幾個小時。

在英國餐館里給小費是很普遍的,因為賬單里不包括服務費,通常在餐廳要按賬單的10%左右支付。在英國的自助快餐店中,顧客應當自己收拾吃剩的東西,不能像在中國一樣把殘羹剩飯留在餐桌。中國人在買東西時都習慣討價還價,而“砍價”在英國的商店和市場中卻并不常見,即使是在地攤上。因為英國地攤上的東西價格已經很便宜,一般攤主都不會同意再降價。

在英國談正事或工作的時候最好直接切入主題,拐彎抹角地說話會被視為浪費時間。英國人說“no”的時候并不是要開始與你討價還價,而是表示他們要表達的就是這個意思。同時,英國人是很有幽默感的,但他們在戲謔的時候,外表可能看起來很嚴肅,在嚴肅的談話中穿插一些輕松的笑話。

這個傳統已經有5的歷史了,起源于15世紀,一代一代的英國人將這個傳統流傳了下來!如果你也有幸正好遇上英國人在跳莫里斯舞,他們也是會邀請你叫入進來哦~

是的,英國人只要是個節日都要跳個舞啥的!五朔花柱舞在英國還有歐洲都很流行,一般來說,在英國,5月份,這個舞蹈就開始流行起來了。這個舞蹈起源于14世紀的威爾士。人們圍著五朔節花柱跳舞是為了祈求豐收富足,也是給大家伙兒們聚在一起找了個絕佳的機會。十分有趣的慶祝方式哦~

每年在格洛斯特的庫珀山上,英國人都要進行滾奶酪大賽,是不是很奇怪啊~一般說來,這個比賽會在英國春季銀行休假日里舉行,這一天,英國人會追著9磅重的格洛斯特郡的奶酪滾下山!這個節日是為了慶祝冬季的結束!不得不說,英國人真會玩!

煙花,篝火,火花和大量的蘋果味太妃糖,這就是整個篝火之夜的主要內容。幸虧在17世紀的時候,蓋伊·??怂箾]有把國會大廈給炸了,要不然哪有這么好看的煙火可看了呀?

在英國,最奇怪的比賽應該是威爾士的沼澤潛水鐵人比賽了,一般說來,這個比賽是在夏季舉辦,如果,小伙伴們要參加,那么最好是準備好濕式防寒衣,因為沼澤里還是蠻冷的!

起源于凱爾特人的一個習俗,目前只在英國的康沃爾舉辦的一個節日,這個節日一般都在二月份的第一個周日舉辦,每個人都可以參加,每年都有數以千計的英國人會參加這個比賽,比賽優勝者可以獲得5便士的獎勵哦~

每年的12月31日晚上舉行狂歡,開始這只是蘇格蘭人的節日,現在已經世界聞名啦!每年愛丁堡、格拉斯哥和阿伯丁等英國主要城市也會跟著一起狂歡。音樂,威士忌,接頭派對,還有“Auld Lang Syne”,為了這氣氛,小伙伴們也得來看看啊~

每年的1月25日,蘇格蘭人都會有舉辦彭斯晚宴的習俗,這是為了紀念英國詩人,羅伯特·彭斯的醫生還有他的作品而開設的節日。小伙伴們不認識羅伯特彭斯的自覺去面壁吧!

每年在夏至日,英國人都回去巨石陣舉行慶?;顒印C磕甓紩写蠹s4萬人次會在夏至日前來巨石陣迎接日出!的夏至日在6月20日,周一,小伙伴們記得去看哦~人頭攢動,不來你也會后悔滴哦~

? 禮儀風俗的文化常識 ?

春季采茶

素有天堂瑰寶之稱的龍井茶就產在風景秀美的西子湖畔。這里土地肥沃,其獨特的山區小氣候非常有利于茶樹的生長發育。大自然特別的垂青和茶農精心的培育誕生了品質優異、名揚中外的龍井茶。

杭州西湖龍井、獅峰,天竺,靈隱群山,盛產西湖龍井茶。唐朝陸羽在《茶經》中記載:“杭州錢塘天竺、靈隱二寺產茶?!笨梢娢骱a茶歷史悠久,相沿成習。西湖龍井茶,分春茶、夏茶和秋茶。采茶講究季節,一般春茶在抽出一芽四葉或一芽五葉時采制,夏茶待抽出一芽三葉或一芽四葉時采制,秋茶在抽出一芽二葉或一芽三葉時采收。采得早,芽頭小,影響收成,采得過遲,葉質窒老,又會影響質量。

茶諺說:“前三日早,正三日寶,后三日草?!辈栲l有“女采茶,男炒茶”的習語。婦女們心靈手巧,采得快,采得好。男人身強力壯,手有勁,炒茶有抖、帶、擠、甩、挺、拓、扣、抓、壓、磨十法,全靠手上功夫。開采日,全家要吃青團子,炒茶之夜,要吃紅糖雞蛋。炒茶要根據嫩葉在徐火炙熱了的茶鍋中的變化,熟練運用各種手法炒制,這樣才能使茶葉扁平挺秀,光滑勻齊,翠綠略黃,香馥若蘭。

秋季觀潮

八月十八是杭人觀潮日。錢塘江潮,是天下雄偉的景象。從農歷(八月)十六日到十八日為最盛。當潮水從浙江入??谟科鸬臅r候,(遠遠看去),幾乎像一條銀白色的線;隨著潮水越來越近,就像玉城雪嶺一般連天涌來,聲音大得像雷霆萬鈞,震撼天地,激揚噴薄,吞沒宇宙,滌蕩太陽,來勢極其雄偉豪壯。楊萬里的詩中說的“海涌銀為郭,江橫玉系腰”描寫的就是這樣的景象啊。

在過去,每年(陰歷八月),京都臨安府長官來到浙江亭校閱水軍,數百條戰船分列兩岸;然后演習五陣的陣勢,忽而疾駛,忽而騰起,忽而分,忽而合,極盡種。種變化,同時有在水面上騎馬、舞旗、舉槍、揮刀的人,好像踩在平地上一樣。忽然黃煙四起,人和物一點兒也看不見了,(只聽得)傳來水爆的轟鳴聲,聲音如同山塌了一樣。(待到)煙霧消散,水面又恢復了平靜,看不到一條船的蹤跡,只剩下被火燒毀的“敵船”,隨著波浪流走了。

? 禮儀風俗的文化常識 ?

一、紅白喜事

舊時在義烏民間討老婆(娶親),是一件大喜事。一對夫妻的婚姻,從望儂、定親到迎娶,需要少則半年,多則三年的時間,讓女方制備妝奩。程序也較繁多:媒人做媒、望儂、定親、下禮(送聘禮)、送日子、挈果子(西鄉稱“擔拍粉”)、辭親、回贈、后代銀、起身酒、拜別祖先、迎娶、新娘上轎、拜天地、宴請、鬧新房(俗稱“討果子”)、拜見公婆、謝媒等,至今許多舊的禮俗仍在延續。

義烏民俗重骨肉情義,講敬老孝道。家人有病,全力請醫診治,晝夜陪伴左右,侍茶水,適時進藥。給病人洗身體,勤翻身,隨時處理排泄污物。勞不厭倦、苦不皺眉。百年之后,孝男孝女,孝兒孝媳,世代相傳,蔚然成風。20世紀末,義烏全面實行火葬,骨灰盒放于公墓。各地公墓多建于山區,喪葬禮儀,除不用棺木,一般都照舊俗。

二、過生日、做壽

每年的出生日期,都作為一個人的喜慶,家人為他(她)慶祝,祝愿健康長壽,吃象征長壽的雞蛋索面,全家共享歡樂。每增到十歲,慶賀規模比常年生日要大。60歲以上逢十為生日壽慶,尤其是百歲,古稱“人瑞”。

三、起新屋上桁

舊時建房,義烏人稱起新屋。需經選地基、破土定基等多個程序,還要選吉時,時辰要與房主的生辰屬相相生相合,不能相沖相克。

四、迎龍燈

義烏民間目前有400多條龍燈,多為板凳龍,還有調龍燈(竹節龍和布龍)以及珠燈、人物燈(如迎胡公、陳佰廿五相公)等。傳統迎龍燈主要在鬧元宵和清明時節,活動中人們“擺香案”,點上一炷或三炷香,手持行燈,向龍王叩頭跪拜,祈禱龍王施福人間,以兆來年風調雨順,國泰民安等。

? 禮儀風俗的文化常識 ?

風俗習慣:

敬茶:到牧民家做客或在旅游點上,主人或服務小姐首先會給賓客敬上一碗奶茶。賓客要微欠起身用雙手或右手去接,千萬不要用左手去接,否則會被認為是不懂禮節

敬神:蒙古民族的禮宴上有敬神的習俗。據《蒙古風俗鑒》描述,廚師把羊割成九個相等的肉塊,“第一塊祭天,第二塊祭地、第三塊供佛、第四塊祭鬼,第五塊給人,第六塊祭山,第七塊祭墳墓,第八塊祭土地和水神,第九塊獻給皇帝”。

選獵狗:蒙古族有獵狗打獵的習俗。因此,他們非常重視選留一只好獵狗——“臺格”,也就是經閹割的短毛細狗

草原盛會一那達幕:即游藝、聯歡的意思,源于七百年前。那達幕之日商販云集,說書獻藝應有盡有,熱鬧非凡,最扣人心弦的莫過于賽馬、摔跤、射箭。多在草原牛羊肥壯、稻谷飄香的8月份舉行。

5.蒙古包:蒙古包一詞來自于滿族人對蒙古族住所的稱呼,是游牧生活的產物。一般高七八尺,寬丈余,先用木桿、牛皮訂成網狀方架數片,然后連成園倉式,再用園木組成傘形園頂,頂中央有一個圓形天窗,晴啟陰合,用以流通空氣,吸收陽光,是草原牧區最喜歡的居住用具,也是外地游人最感興趣的下榻場所。

6、祭敖包:這是蒙古族傳統的宗教活動,敖包是在草原、山坡或沙丘高地上用石頭、土塊、柳條等壘筑而成的。“敖包”最早是在茫茫無邊草原上建立起來的能識別方向、道路、邊界的標志,后成為祭祀山神、路神的地方。祭敖包多在7、8月份舉行。祭祀時敖包上插樹條,上面掛有五顏六色的布條或紙旗。在蒙古族人民心中,敖包是神圣的凈地。

7、手扒羊肉:蒙古語稱手扒羊肉為“布和力麻哈”。是草原上蒙古民族簡便實惠的待客食品。做法是剛屠宰后的羊,挑選好的部位,(頭蹄下水除外)白水下鍋,原汁清煮。羊吃草原上的五香草,調味齊全,不加任何調味品,只要掌握清煮技術,就能做得美味可口。在食用時不用餐具,用手扒著吃。

8、蒙古族敬酒:蒙古族斟酒敬客最考究,美酒是食品之精華,五谷之結晶,是最能表達朋友之忠誠的珍貴食品。主人將美酒斟在銀碗或金杯中,托在潔白的哈達上,唱起感人的祝酒歌,表達自己的真誠與感情,此時客人理應隨即接過酒,能飲則飲,不能飲則品嘗少許,然后將酒歸還主人,萬不可推推讓讓、拉拉扯扯,謝絕主人的敬酒,否則他會認為您對主人瞧不起,不愿交朋友、不能以誠相待。

蒙古族人的傳統飲食比較粗獷,以羊肉、奶、野菜及面食為主要原料。烹調方法相對比較簡單,以烤最為著名。崇尚豐滿實在,注重原料的本味。特色美食有烤羊腿、全羊席、手抓羊肉、奶酪、馬奶酒、莜麥面、資山熏雞、肉干、哈達餅、蒙古餡餅、蜜麻葉、德興元燒麥等。

傳統食品分為白食和紅食兩種。白食蒙古語叫查干伊德,是牛、馬、羊、駱駝的奶制品。紅食蒙古語叫烏蘭伊德,即牛、羊等牲畜的肉制品。白食是蒙古族的敬客食品,按照蒙古族的習慣,白色表示純潔、吉祥、崇高,因此白食是蒙古人待客的最高禮遇。

蒙古族敬酒:蒙古族斟酒敬客考究,酒是最能表達朋友之忠誠的珍貴食品。主人將酒斟在銀碗或金杯中,托在哈達上,唱起祝酒歌,表達自己的真誠與感情,此時客人應隨即接過酒,能飲則飲,不能飲則品嘗少許,然后將酒歸還主人,不可推讓,謝絕主人的敬酒。

蒙古族主要使用蒙古語(內蒙古方言),包括①內蒙古自治區中部蒙古族所使用的察哈爾、巴林、鄂爾多斯、科爾沁、喀喇沁土默特等土語。②巴爾虎-布里亞特方言,包括呼倫貝爾陳巴爾虎、新巴爾虎、布里亞特等土語。③衛拉特方言,包括阿拉善等地蒙古族所使用的土爾扈特、額魯特、察哈爾土語。

漢族和其他民族主要使用漢語,各地不一致,東部地區(東四盟和錫林郭勒盟東部)使用東北官話居多;中西部(巴彥淖爾至錫林郭勒盟西部)使用晉語較多;阿拉善盟等受甘肅、寧夏影響較大,以蘭銀官話為主。

? 禮儀風俗的文化常識 ?

意大利人見面時行握手禮或用手示意

有些意大利人約會時不守時。交談中不要談美式橄欖球和政治。在意大利女士受到尊重,特別是在各種社交場合,女士處處優先。宴會時,要讓女士先吃,只有女士先動刀叉進餐,先生們才可用餐。

進出電梯時,要讓女士先行

赴宴遲到是常事。意大利人時間觀念不強,特別是出席宴會、招待會等活動時,經常遲到。他們晚到15或20分鐘是司空見慣的事。如果遲到時間過長,他們常常會說:“交通太擁擠了,真是對不起。”

在意大利進餐時,意大利人的習慣是男女分開就座

進餐順序一般來講,是先上冷盤,接著是第一道,有面食、湯、米飯或其它主食;第二道有魚、肉等,然后是甜食或水果、冰淇淋等,最后是咖啡。用餐時要注意禮 節,不要一次要的太多吃不下。在用餐過程中,不要把刀叉弄的叮鐺作響,在吃面條時,用叉子將面條卷起來往嘴里送,不可用嘴吸,尤其是在用湯時,不要發出響 聲。每道菜用完后,要把刀叉并排放在盤里,表示這道菜已用完,即使有剩的,服務員也會撤走盤子。

在意大利的商店門口有插葡萄枝的習慣

意大利是盛產葡萄酒的國家。許多小城鎮甚至鄉村農戶也會釀酒。過去,有些農民家里釀了許多酒,自給有余,便打算出售一些。他們將葡萄枝掛在自家門口,過路人一看便知道這家有酒賣。一旦酒已售完,綠枝就被取下。這一風俗一直延續至今,有些商店門口仍然掛起葡萄枝。

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