餐桌入座禮儀情侶常識（合集16篇）_餐桌入座禮儀情侶常識

餐桌入座禮儀情侶常識（合集16篇）。

? 餐桌入座禮儀情侶常識

? 餐桌入座禮儀情侶常識

一、中餐上菜順序

標準的中餐，不論何種風味，其上菜順序大體相同。通常是首先上冷盤，接著是熱炒，隨后是主菜，然后上點心喝湯，最后上水果拼盤。當冷盤吃剩三分之一時，開始上第一道菜，一般每桌要安排十個熱菜，宴會上桌數再多，各桌也要同時上菜。

上菜時如果由服務員給每個人上菜，要按照先主賓侯主人，先女士后男士或按順時針方向依次進行。如果有個人取菜，每道菜應放在主賓面前，有主賓開始按順時針方向依次取菜。卻不可迫不及待地越位取菜。

二、用餐時如何使用毛巾和餐巾

正式宴會前，會為每位用餐者上一條濕毛巾，它是用來擦手的，不能用來擦臉、擦嘴、擦汗。宴會結束時，再上一塊濕毛巾，它是用來擦嘴的，不能用來擦臉、擦汗。正式宴會上，還為每位用餐者準備一條餐巾。它應當鋪放在并攏之后的大腿上，而不能把它圍在脖子上，或掖在衣領里、腰帶上。餐巾可用于輕抹嘴部和手，但不能用于擦餐具或擦汗。

三、用中餐的禮儀要求

由于中餐的特點和食用習慣，參見中餐宴會時，要注意一下幾點：

1、上菜后，不要先拿筷，應等主人邀請，主賓拿筷時再拿筷。取菜時要相互禮讓，依次進行，不要爭搶。取菜時要適量，不要把對自己口味的好菜一人包干。

2、為表示友好、熱情，彼此之間可以讓菜，勸對方品嘗，但不要為他人布菜，不要擅自做主，不論對方是否喜歡，不要主動為其夾菜、添飯，以免讓人家為難。

3、不要挑菜，不要在共用的菜盤里挑挑揀揀、翻來翻去、挑肥揀瘦。取菜時，要看準后夾住立即取走。不能夾起來又放下，或取回來又放回去。

四、中餐就餐禮儀

1，聚會是時常有的是，大的，小的，正式的，非正式的，一周就有好幾天，有時還安排不過來，面對不同的場合，隨著性質的不同，我們參加時候的心態也會不一樣，例如是參加 一個閨蜜的生日party，那當然是輕松愉悅的，顯得比較隨意。但如果是參加公司同行聚會，就會提高警惕，以防出錯。所有，心態的不同就會導致人在此次聚會的表現。最簡單也是最容易出錯的一個就是入座的問題。這個要跟大家強調的是，一般在入座時是從椅子的左側入座。如果大家都是遵循這樣的禮儀，那么就不會再人多或緊張的時候因為方向的問題而發生碰撞。而且入座后姿勢端正，腳踏在本人座位下，不可隨意伸直。男女都一樣，因為在一下場合，女性的衣著可能會比較簡短，這也是為了避免誤會。坐下之后，肘不可靠邊緣，或者放在鄰椅的椅背上。這樣的姿態也顯得特別不美觀，會降低個人檔次。

2，用餐時，無論是饑寒碌碌還是什么其他情況，始終要保持溫文爾雅，從容冷靜，不可急躁。在餐桌上，不能只顧自己，還要關心他人，更不可以在遇到自己喜愛口味的飯菜就使勁地吃，有失大體。尤其是招呼兩側的客人。時不時寒暄幾句，表示關心。因為五湖四海的朋友們，口味都是各不相同。這也給聚餐時添加一點氣氛。同事還應該避免在餐桌上咳嗽打噴嚏，這樣會給人的感覺很不衛生。萬一不禁，應該馬上把頭低下或轉過身去，同時應說聲對不起。彰顯禮貌。

3，在中國的餐桌上，一般都會放著牙簽筒，這也是我們中國人的一個習俗，因為很多人吃完之后習慣了剔牙。但這里要說的是，切忌用手指直接掏牙，很不衛生，更是很不大體，給人的印象會大打折扣。飯后如果需要剔牙的應用牙簽，并用手帕或者手遮住。更不可張大嘴巴用牙簽剔牙。

4，吃飯，免不了的就是喝酒，這是常有的事，而敬酒有時也會令人尷尬。敬酒以禮到為止，不可勸酒，猜拳，吆喝。尤其是領導多的時候，切不可以搶了領導的風頭。如果餐具墜地，可請服務員拾起。不可慌亂，如果是在別人家中聚會的，打翻了飯菜，應該say sorry，同時不忘夸獎食物的美味，不忘給予主人贊賞。如果遇到意外，將酒水湯汁濺在他人衣服上，表示歉意即可，不必恐慌賠罪，反使對方難為情。會另局面陷入尷尬。

? 餐桌入座禮儀情侶常識

在國外，餐桌禮儀是人們重要的社交技能之一。它不僅包括餐桌上的言行舉止，還與餐具、服飾、身體姿勢等方面的多個因素有著密切聯系，因此，熟練掌握餐桌禮儀常識，顯得尤為重要。下面，我們將詳細講述國外餐桌禮儀常識。

一、就座次

在西方，就座次是很講究的，通常主位靠窗，享受美景；而菜品端到客人那一方為“主位”，所以通常主位不下加餐具。次位為主位相對的席位；其他人的位置依次排列。如果是比較重要的場合，那么少不了座位安排更為細致，如還要考慮名望、資歷、職位等等。

二、使用餐具

使用餐具也是國外餐桌禮儀常識中的重要內容。首先，在使用餐具時需做到端莊慎重，不可粗魯，也不可隨便扔挑；其次，餐具雖多，但主要應在使用餐刀和叉的時候留意，叉子左手持，而刀的高低與叉并排；再次，餐具上最好不喝飲料，要用杯裝；最后則應注意勺的使用，用勺子的時候要從碗底垂直推起，不宜斜著挖。

三、穿著與禮儀

不同國家有不同的穿衣習慣，因此一定要遵循當地文化。對于男士來說，無論什么場合都應該穿西裝，即使是一些卡通、快餐店或其他小飯館也不例外，在商務場合，領帶和領結也很重要，以給人以嚴肅正式之感。女士則需要注意顏色和衣著簡雅，包括著裝是否過于暴露和過于入時等等，在穿著上要注意禮儀。此外，不少國家還規定不得在餐桌上使用手機，避免干擾其他人用餐。除非有急事需跟人連絡，否則最好盡量避免使用手機。

四、用餐禮儀

對于用餐禮儀，起碼有以下要點：首先，對于口味的選擇，不得過于特殊化，以照顧到其他人的口味，合理地分配食材。其次，別用手一個人大片吃飯，也要注意用長柄湯匙喝湯；另外當吃燉菜時，勿用叉子掰肉；瑤柱等小飾料也不應該直接吃，應放在一個小碟里。對于喝水，也有禮儀之說，如用餐時喝的水不能太冷，尤其是冰水，得避免。

五、斟酒及干杯

在接待人士及大宴會時，飲酒也是不可或缺的一個環節。首先，要讓主人斟酒；其次，在長桌宴會中，要與相對的人干杯，而不是與其他人。接著，干杯時不能把杯別到冰茶座上， 否則便失去了平衡，很不雅觀。干杯還有等不少次注意事項，如干杯時，要先與主席干杯再與其他客人干杯，不能一口氣與所有客人干杯；干杯時要與干杯對象呼名，以示敬意。

六、結束禮儀

在餐桌上也有結束的禮儀。一般來說，餐廳里應待其他人先離開。相對坐在順序上靠前的客人要等最后一個客人走后，再離開座位；餐桌上的垃圾應該放在指定的位置，以方便清理工人清潔。

七、小結

在異國他鄉，了解當地餐桌禮儀常識是非常重要的。熟練掌握這些禮儀方式不但是個人素質的表現，同時也反映出商務社交的禮貌和紳士風度。本篇文章提到的禮儀方式是現代西方餐桌禮儀的基本規范。我們每一個人都應該尊重文化差異，欣賞和體驗不同的生活習慣。

? 餐桌入座禮儀情侶常識

在商業社會中，餐桌禮儀被認為是與重要客戶交往的必備技能。無論是商務午餐還是晚宴，適當的禮儀能夠展現出一個人的素養和修養，增加商業合作的機會。本文將為您詳細介紹客戶餐桌禮儀的常識，幫助您在商務場合中更加從容自信地與客戶交流。

1. 衣著得體

在商務宴請中，選擇適合的服裝是至關重要的。男士應選擇正式的西裝套裝，配上鮮凈的襯衫和合適的領帶。女士則可以選擇穿著正式的套裙或西裝。服裝應相互匹配，避免過于花哨或庸俗的款式，以展現出您的專業與自信。

2. 準時到達

準時到達是商務場合的基本準則。盡量提前10至15分鐘抵達餐廳，這樣可以給自己留出一些時間來安排客戶及自己在進餐前的休息。若因不可抗力導致無法準時到達，一定要提前通知客戶，以表示對對方的尊重和理解。

3. 就座禮儀

進入餐室時，請保持隊伍整齊，與客戶共同進入。如果領導親自接待客戶，應讓著客戶就座，并盡快跟隨后就座，其他員工則按照場次和年齡的排序依次就座。當坐下后，應將椅子稍微向前移動一下，并坐直身體，不可斜靠在椅背上。

4. 飲食順序

在開餐之前，等待主人端菜后方可開始。如果是客戶邀請您點菜，可以先詢問客戶的口味喜好和特殊飲食習慣，再根據客戶的選擇提出自己的建議。開餐時，需要按照餐桌禮儀的順序進行用餐，如先食用開胃菜、湯類、主菜等。盡量避免因過于饑餓而食量過大，也不要將湯菜吃得太快，避免出現吃相不雅的情況。

5. 筷子使用

如果是在中國享用中餐，那么會用到筷子。在使用筷子時，應該使用主食筷（左手）和輔助筷（右手）操作，通過雙筷操作可以將食物夾到自己的盤子中，而不是直接將食物夾給對方。同時，使用筷子時要避免發出噪音，也不要將筷子直插在飯菜里，這被認為是不禮貌的行為。

6. 點酒和談話

在商務餐桌上，點酒是常見的情況。在與客戶交談時，可以恰當地為客戶倒酒，但不要將酒滿到客戶杯中。如果客戶主動為您斟滿酒，可以向對方表示感謝，但不要強迫客戶喝酒。在與客戶交流時，要保持一定的酒量，并注意自己的喝酒速度和談話內容。

7. 咀嚼和言談

在用餐時，要盡量避免發出聲音或大聲嚼食物。同時，在言談中要注意禮貌用語，不要過于自信或傲慢，要尊重對方的觀點和意見。避免談論敏感話題，如政治、宗教等，以免引起爭議。

8. 結束禮儀

如果是您發起邀請，那么在餐會結束之際，應主動買單。在買單時，可以先詢問對方是否愿意分擔費用，如果對方堅持由您買單，那么可以向對方表示感謝。同時，要感謝客戶的光臨，當大家起身離座時要注意禮貌，并與客戶一起外出。

總結：

客戶餐桌禮儀是商業場合中必備的一項技能，能夠展現出您的修養和紳士風度。在用餐前后，我們要注意衣著得體、準時到達、就座禮儀、飲食順序、筷子使用、點酒和言談、咀嚼和言談、結尾禮儀等方面的注意事項。只有通過恰當的餐桌禮儀，我們才能更好地與客戶建立良好的商業關系。祝您在商務交往中獲得成功！

? 餐桌入座禮儀情侶常識

隨著國際交往的日益頻繁，餐桌作為交流、溝通的重要場所，逐漸成為涉外交往中必不可少的一環。餐桌禮儀是國家、民族、個人的形象代言，對于和諧友好的國際關系和交流，具有不可低估的作用。本文將綜述餐桌涉外禮儀常識，希望對您認識涉外禮儀有所啟示。

一、就餐前

1、準備：約定好就餐時間、地點、人數，掌握宴席類型、舉行人、主人的身份、職業和貴賓的名稱等多方面信息，以免出現尷尬；了解用餐的賓主的食物禁忌、煙酒習慣和禮儀要求，避免在餐桌上出現失禮行為。

2、著裝：根據場合與風格選擇比較正式的服裝。女士著裝應妥善而典雅，不要穿著太露出或豪華。男士著裝應整潔而體面，避免過分的奢華。

二、就餐時

1、入座：一般按名位入座，高貴的客人一般會自由選擇座位，其他人則根據座位牌或抽簽入席。進餐當中，女士應該先入座、先用餐亦先告辭，男士應該扶女士入座，退出座位也要先讓女士動作。

2、分餐：根據宴席類型，入席前應注意餐具的標準擺法，嚴格按照禮儀按序使用，避免不同文化背景間因餐具使用而造成的誤解，同時還要掌握在餐桌上各種飲料與食物的打匙方法。

3、用餐：用餐時應用干凈的餐巾擦嘴、用餐用具要穩托而習慣用資。肉類以小的口袋切割、調料適量搭配，盡量避免過分容易擺飾地添加調料、使用刀叉換取食物等不好的習慣，避免給賓主帶來不舒適感。

4、待人處事：尊重賓主、同席的其他人的意愿，不應過分插言或阻止他人，避免使用手機、聽音樂或閱讀雜志等保持專注的行為，同時還應常常關注對方的需求，服務周到。

三、就餐后

1、脫座：餐桌禮儀要求脫座先由女士帶頭，隨后男士跟隨。退座時，應將餐巾整理好放在椅背上，以示尊重。

2、致辭：就餐結束時，應以干燒杯或清高音致謝辭表達感謝之意。謝詞簡潔明了、用詞得體，不可以太過懊悔、拖沓，營造賓主之間的友善氛圍。

總之，餐桌禮儀對于涉外交往至關重要。通過細致入微的注意和了解，我們就能更好地把握自己的形象，促成友好的交往。每一個涉外人士，都應該掌握一定禮儀常識，才能在國際的舞臺上更好地表現。

? 餐桌入座禮儀情侶常識

1. 坐姿

背部永遠不要接觸椅背。身體應坐直并將食物送至嘴邊。即便吃容易掉渣兒的點心，也不要俯身去夠。喝湯是唯一的例外——您可以稍微頷首。

2. 餐巾的尺寸

不同場合使用的餐巾尺寸有別。午餐用17-20英尺，下午茶12英尺，晚餐26英尺，雞尾酒會6-9英尺。

3. 用餐進度

很遺憾，一般不設衛生間的間歇哦。通常用餐會持續2小時左右，因此，應注意適量飲用酒水，避免去衛生間。

4. 零恭維

不要夸贊食物(因為菜是廚子而不是女主人做的);也不要夸贊女主人的穿著(因為一般默認女主人打扮得很得體)和家居擺設(如果您表現得似乎不適應良好的室內環境，那等于自降身段)。

5. 座次安排

《唐頓莊園》以女士為主，但在傳統意義上，主人會以男女相間的原則安排賓客入座。已婚夫婦會被分開，因為通常認為夫婦兩人在一起的時間已經夠多了。而已訂婚的夫婦會被安排坐在一起，這樣他們就可以在監護人的陪同下彼此交談了。

6. 輪換原則

為了不冷落任何一位客人，您應當和您身旁的男士交談。之后，女主人會輕咳一聲，這時您要轉向身側另一位男士。這就是所謂的“輪換原則”(turning the table)。

7. 適宜的話題

永遠不要在餐桌上談論金錢、工作、性、健康、政治和宗教。在這方面，年長貴婦通常會維持秩序。對于加餐性質的下午茶來說，交談話題尤其應輕松愉快。

8. 享用時令菜肴

《唐頓莊園》的餐桌上經常出現時令菜肴，如：8月的蘆筍、狩獵季節的獵物。他們酷愛肉食，如：豬肉、魚肉、牛肉和羊肉。

9. 剩飯剩菜如何處理?

二戰時期，食品供應采取配給制度。在此之前，人們并不太在意剩飯剩菜。由于通常正餐都由7道菜肴組成，所以剩下食物是可以的。

10. 此甜點非彼甜點

主菜后上的甜點稱為pudding，而dessert只是一道果盤，通常在pudding之后上，享用時仍使用刀叉。香蕉不能舉著吃，那樣吃像猩猩噢。

11. 客廳時間

如果您是女主人，在用餐過后，您應當把女士們帶到客廳里，享用咖啡或酒。這樣，男士們便可以暢談20分鐘政治，他們隨后也會到客廳去。

12. 早餐原則

依照規矩，如果您已婚，那么您應在床上用早餐，因為人們通常認為您已不必再為尋覓良偶而社交了。對于在餐桌用早餐的女士們而言，早餐通常是自助形式的，包括：魚蛋燴飯、烤土司和煙熏鯡魚。

13. 亮出最好的餐具

盡管家仆們通常使用陶制餐具喝水，但您一定要將放在樓上的優質骨瓷餐具拿出來哦。

14. 午餐過后可加餐

傳統的晚餐要在8:30-9:00才開始，因此傍晚經常會餓。后來，貝德芙公爵夫人安娜·羅素發明了下午茶——晚餐前的小加餐。加餐通常包括：無邊三明治、司康餅。此時一般不用刀具，而是用手掰。如果您愿意，還可以再來點兒果醬和凝脂奶油。

15. 喝茶

喝茶時的規矩包括：先倒茶，再倒牛奶;攪拌牛奶時，要來回反復地攪拌(在12點和6點方向之間);茶勺要放在茶碟上離您最遠的位置;不要攥著茶杯環，而應將食指和拇指在杯環內捏住，并用中指拖住杯環底部。如果桌子過低，可以在齊腰位置端著茶碟。

16. 不要稱下午茶“high tea”

在《唐頓莊園》所處的時代，“high tea”指家仆們的晚間加餐，因為這頓加餐就相當于一頓正餐的量，包括：肉類、蛋糕。而且，人們通常是在一張較高的木桌子上享用。美國人誤認為“high tea”是一種奢華的說法。

17. 帽子和手套

在下午6點前，女士進餐都要求戴帽子和手套。用餐時，可以將脫下的手套放在腿上，再將餐巾蓋在上面。

18. 最佳穿著

下午茶時，穿茶會女服(tea gown)——類似于瑪麗·波平斯阿姨穿的那種低腰連衣裙;正餐要盤頭穿禮服。男士則應穿黑色或白色的鞋子，以襯托女士的光彩。記得讓您的女仆記錄下您在宴請賓客時穿過的禮服，以避免重復。不過，穿著相同禮服參加家宴是沒問題的。

19. 有關冠飾的禁忌

在出席宴會時，只有已婚婦女才可以佩戴冠飾。這些頭冠飾品一般是結婚時的禮物。是否佩戴冠飾可以將房間中的已婚與未婚婦女區分開來。

20. 還想再來點兒?

直接要求再來點兒食物或飲品有些不妥。正確的做法如下：在用下午茶時，如果您還想再喝點兒，那么您可以詢問離茶壺最近的那個人，他是否想再來點兒茶。出于禮貌，被詢問者通常也會反過來問您同樣的問題。當然，可能還有一種情形，比如在餐后飲酒階段，對方竟沒有將波特酒瓶遞過來，那么這時，您可以說，“瑪麗女士，您知道那位伯爵嗎?他人真是太好啦，每次都忘記把酒瓶遞給我”。這么說對方就一定明白您的意思了。

英國的餐桌禮儀起源

中世紀的貴族：小心用手，細嚼慢咽

英國物產并不豐富，但餐桌禮儀卻絲毫不含糊。13世紀的英格蘭尚未發明餐具，但在喬叟的《坎特伯雷故事》里，可以看出餐桌禮儀已經非常嚴格：“At meat well ytaught was she withal; She let no morsel from her lips fall, Ne wet her fingers in her sauce deep; Well could she carry a morsel and well keep That no droppe ne fell upon her breast.”盡管是用手取用食物，得小心不讓食物殘渣落得到處都是。當時的餐巾是放在肩上，這樣可以保證衣服的清潔，在中世紀換套衣服可不容易。

酒在中世紀也已經是餐桌的必備品，因為水的消毒還未發達，釀水成酒是當時最普遍的消毒方式。繁乎其名的晚宴酒類也繼承了酒類發展的漫長歷史。

18-19世紀：繁復的禮儀深入民間

維多利亞時期的英格蘭處在鼎盛時期。通過殖民者從亞非各洲帶來豐富的蔬果、香料和食材，各個貴族及新興中產階級家庭都迫不及待的通過餐桌來展示自己的財富。有一些主婦開始寫書，這些禮儀入門書籍的流傳讓我們得以窺見當時的餐桌："the lady begins to help the soup … commencing with the gentleman on her right and on her left, and continuing in the same order till all are served. It is generally established as a rule, not to ask for soup or fish twice, as in so doing, part of the company may be kept waiting for the second course."盡管現在看引為笑談，當時民間對貴族餐桌禮儀的重視卻可見一斑。

現代家宴：為匆忙的生活開扇窗

這些禮儀是否已經被擯棄一氣?大家可能在咖啡館消磨時間多過在家舉辦正式的茶會，在家聚會時也是叫外賣多過正式的大餐，但這些禮儀依然存在，依然被尊崇?！缎l報》專欄作家Jonathan Jones寫道：餐桌禮儀的改變和它們的存在一樣真實。正如同貴族文化的變遷并未減少大家對它的好奇和追崇，餐桌禮儀也是一樣。

匆忙的現代生活簡化了太多東西，也正因為如此，有些東西變得更加稀有，也意味著它們變得更加特別。偶爾家宴，那些禮儀依然被重視，花時間準備一桌大餐，精心布置餐桌，美酒流光，談興正濃，悠悠享用一個夜晚的時光和親朋好友的陪伴，似乎是為匆匆忙忙的現代生活留下了一扇通往特別意義的窗戶。

? 餐桌入座禮儀情侶常識

先叫一個冷盤以刺激食欲，接著叫一鍋清湯，熱湯有助增加體溫，喝過熱湯后便開始品嘗主菜，通常按照自己的口味叫主菜，但必要叫一碟十足辣味的菜肴，才算得上為一頓合宜的中式飯，以辣味菜肴配清淡的白飯，使菜肴辣而溫和，白飯淡而香濃;一頓飯的壓軸食品是甜點，通常是甜湯，如紅豆沙、芝麻糊等，亦有其他種類，如布丁、班戟、雪糕等，同樣香甜可口。

吃的方式

要待熱湯變涼一點而入口時又不失湯味，應用湯匙一小口抿出聲的飲;至于吃飯，要提起飯碗貼著唇邊，用筷子把飯粒推入口里，這是一個最容易的吃飯方法，亦表示喜歡吃那頓飯;若吃飯時不提起飯碗，即表示不滿意飯桌上的菜肴。

宴會

中國人很少在日常用飯時喝酒，但酒在他們的盛宴上則擔當重要的角色。在宴會開始時，主人家必先向客人祝酒，這時客人的飲酒興致便油然而生，啤酒或汽水都可用來祝酒，要先為別人添酒或汽水，后為自己添加，才合乎禮儀，且要添至近乎滿瀉為止，以表示尊重對方及彼此友誼，而主人家要盡情灌醉客人，才算合乎禮儀。若你不想飲酒，應在宴會開始時便表明，以免出現尷尬的場面。

宴席結束

客人享用完最后一款菜肴時，宴席便正式結束，于是主人家的主角會站立起來，表示宴會到此結束，并會站立門口向每位客人說聲晚安，之后跟酒樓經理結賬，主人家的其他成員則送客人乘車，揮手道別并目送車子駛離開去。

菜肴

中式菜肴大多數不會只有一種材料，通常有其他伴菜或配料襯托主菜，以做出色香味俱全的菜肴，例如烹煮豬肉，會以爽脆的綠色蔬菜做伴菜，如芹菜或青椒，襯托粉紅色、柔?的豬肉。一頓飯不會只有一款菜肴，通常同時端上兩款、甚至四款菜肴，且每款菜肴都要色香味俱全，端上次序則以菜肴的搭配為大前題，通常同類的菜肴會同時端上，不會前后分別端上，總之整頓飯都要講求協調的搭配。

飲料

茶是中國人的日常飲料，湯是他們飯食時的最佳飲料，在特別的日子或場合上，中國人會飲葡萄酒或烈性酒，卻不會飲水，這與西方人不同。中國茶是茶樓的主要飲料，雖然有其他飲料供應，但他們認為茶是最提神醒胃的飲料，尤其是吃了油膩的點心，茶有助洗去油膩。每桌都供應一個或兩個茶壺，且可不斷添飲，客人只需揭開茶壺蓋并放在壺頂上，便有侍應前來添滾水;無論同席者的茶杯有多少茶，其中一位都可為別人斟茶，但記著要先為別人斟，最后為自己斟，這才合乎禮儀。茶樓備有不同種類的茶葉，客人可隨個人喜好選擇。

中國餐桌上的禮儀歸結以下幾點：

一.入座的禮儀.先請客人入座上席.在請長者入座客人旁依次入座，入座時要從椅子左邊進入.入座后不要動筷子.更不要弄出什么響聲來.也不要起身走動.如果有什么事要向主人打招呼.

第二,進餐時.先請客人.長著動筷子.夾菜時每次少一些.離自己遠的菜就少吃一些.吃飯時不要出聲音.喝湯時也不要出聲響,喝湯用湯匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴邊喝,湯太熱時涼了以后再喝.不要一邊吹一邊喝.有的人吃飯喜歡用咀嚼食物.特別是使勁咀嚼脆食物,發出很清晰的聲音來.這種做法是不合禮儀要求的.特別是和眾人一起進餐時,就要盡量防止出現這種現象.

第三:進餐時不要打嗝,也不要出現其他聲音,如果出現打噴嚏,腸鳴等不由自主的聲響時,就要說一聲真不好意思對不起;.請原涼.之內的話.以示歉意.

第四;如果要給客人或長輩布菜.最好用公筷.也可以把離客人或長輩遠的菜肴送到他們跟前,按我們中華民族的習慣.菜是一個一個往上端的.如果同桌有領導,老人,客人的話.每當上來一個新菜時就請他們先動筷子.或著輪流請他們先動筷子.以表示對他們的重視.

第五:吃到魚頭,魚刺,骨頭等物時,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準備好的紙上.

第六:要適時地抽空和左右的人聊幾句風趣的話,以調和氣氛.不要光著頭吃飯,不管別人,也不要狼吞虎咽地大吃一頓,更不要貪杯.

第七:最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙時,就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴.

第八:要明確此次進餐的主要任務.要明確以談生意為主.還是以聯絡感情為主.或是以吃飯為主.如果是前著,在安排座位時就要注意.把主要談判人的座位相互靠近便于交談或疏通情感.如果是后著.只需要注意一下常識性的禮節就行了,把重點放在欣賞菜肴上,

第九:最后離席時.必須向主人表示感謝.或者就此時邀請主人以后到自己家做客,以示回敬。

西方餐桌禮儀

西方餐桌禮儀起源于法國梅羅文加王朝，當時因著拜占庭文化啟發，制定了一系列細致的禮儀。

到了羅馬帝國的查里曼大帝時，禮儀更為復雜，甚至專制?；实郾仨氉罡叩囊巫?，每當樂聲響起，王公貴族必須將菜肴傳到皇帝手中。

在十七世紀以前，傳統習慣是戴著帽子用餐。在帝制時代，餐桌禮儀顯得繁瑣、嚴苛，不同民族有不一樣的用餐習慣。高盧人坐著用餐;羅馬人臥著進食;法國人從小學習把雙手放在桌上;英國人在不進食時要把雙手放在大腿上。

歐洲的餐桌禮儀由騎士精神演變而來。在十二世紀，意大利文化流入法國，餐桌禮儀和菜單用語均變得更為優雅精致，教導禮儀的著作亦紛紛面世。

時至今日，餐桌禮儀還在歐洲國家繼續傳留下去。若你前往朋友家做客，須穿上得體的衣服，送上合宜的禮物，處處表現優雅的言談舉止。

餐具擺放的位置主要是為方便用餐，由外而內取用。用過的餐具切忌放回桌上，通常侍應會收起用過的餐具。

①紅酒杯﹕喝酒時應拿著杯腳，而非杯身，避免手溫破壞酒的味道﹔

②水杯﹕喝飲品前最好先抹嘴，以免在杯上留下油漬﹔

? 餐桌入座禮儀情侶常識

在正式場合或特殊時刻，紅酒成為人們的首選飲品。紅酒不僅具有精致的口感和香醇的味道，更是代表著品味和文化。然而，許多人并不了解紅酒的禮儀和常識。在餐桌上，了解紅酒的禮儀常識是非常重要的，下面我們就來詳細了解一下吧。

第一，選擇合適的紅酒

首先，選擇合適的紅酒對于一頓美餐至關重要。在選擇紅酒時，應該根據菜肴的種類和口味來進行搭配。通常，紅肉菜肴如牛肉、羊肉等可以搭配較重口味的紅酒，如赤霞珠、西拉等。而海鮮、魚類菜肴則適合搭配較淡雅的紅酒，如梅洛、黑皮諾等。此外，如果不確定應該選擇什么樣的紅酒，可以咨詢餐廳的侍酒師或者服務員，他們會根據你的口味偏好進行推薦。

第二，紅酒的倒酒和品酒

在正式的餐桌禮儀中，倒酒和品酒是一個非常重要的環節。首先，當你是主人時，應該先倒酒給女士，然后再給男士。原因是在禮儀上，女士應該被優先關照和照顧。其次，您應該保持酒瓶瓶口干凈，以免將餐桌弄臟。在倒酒時，也應該將酒瓶的標簽對準客人，以便客人可以看清楚紅酒的品牌和年份。

品酒時，首先需要觀察紅酒的色澤。用酒杯將紅酒倒入一半，然后慢慢轉動酒杯，使紅酒與氧氣充分接觸。觀察紅酒的色澤可以了解其年份和品質。接下來，用鼻子來聞紅酒的香氣，試著辨別出其中的香料、果香等味道。最后，小口品嘗紅酒，感受其口感和味道的層次。

第三，用酒杯的正確方式

使用酒杯的方式對于紅酒的口感和香氣也有一定的影響。標準的紅酒杯應該具有比較大的圓底，使得紅酒可以在杯中充分接觸空氣，釋放出更多的香氣。同時，也可以讓酒液在杯中轉動，增加紅酒的香氣和口感。當抓握酒杯時，應該用手指托住底部，以防止溫度影響紅酒的口感。

第四，適量飲用和應付突發狀況

在餐桌上，適量飲用紅酒是非常重要的。紅酒具有一定的酒精含量，過量飲用會影響身體的健康。因此，我們應該根據自己的體力和酒量來適量享用紅酒。此外，偶爾會遇到一些突發狀況，例如誤將紅酒灑在服裝或洗漱用品上，這時我們應該保持冷靜，迅速用清水和溫和的洗滌劑進行清洗。

紅酒作為一種文化和品味的體現，在餐桌上有著獨特的地位。因此，了解紅酒的禮儀常識是非常重要的。通過選擇合適的紅酒、正確的倒酒和品酒方式、使用標準的酒杯以及適量飲用，我們可以更好地享受紅酒帶來的美妙體驗。同時，這些紅酒禮儀常識的掌握，也能為我們在商務場合和社交場合中增添一份自信和魅力。

? 餐桌入座禮儀情侶常識

一.坐次

總的來講，座次是尚左尊東、面朝大門為尊。若是圓桌，則正對大門的為主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側尊于右側。若為八仙桌，如果有正對大門的座位，則正對大門一側的右位為主客。如果不正對大門，則面東的一側右席為首席。

如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2、4、6席，右邊為3、5、7席，根據主客身份、地位，親疏分坐。

如果你是主人，你應該提前到達，然后在靠門位置等待，并為來賓引座。如果你是被邀請者，那么就應聽從東道主安排入座。

一般來說，如果你的老板出席的話，你應該將老板引至主座，請客戶最高級別的坐在主座左側位置。除非這次招待對象的領導級別非常高。

二.點菜

如果時間允許，你應該等大多數客人到齊之后，將菜單供客人傳閱，并請他們來點菜。當然，作為公務宴請，你會擔心預算的問題，因此，要控制預算，你最重要的是要多做飯前功課，選擇合適檔次的請客地點是比較重要的，這樣客人也能大大領會你的預算。況且一般來說，如果是你來買單，客人也不太好意思點菜，都會讓你來作主。如果你的老板也在酒席上，千萬不要因為尊重他，或是認為他應酬經驗豐富，酒席吃得多，而讓他/她來點菜，除非是他/她主動要求，否則，他會覺得不夠體面。

如果你是赴宴者，你應該知道，不該在點菜時太過主動，而是要讓主人來點菜。如果對方盛情要求，你可以點一個不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢一下桌上人的意見，特別是問一下有沒有哪些是不吃的?或是比較喜歡吃什么?讓大家感覺被照顧到了。點菜后，可以請示我點了菜，不知道是否合幾位的口味，要不要再來點其它的什么等等。

點菜三規則

一看人員組成。

一般來說，人均一菜是比較通用的規則。如果是男士較多的餐會可適當加量。

二看菜肴組合。

一般來說，一桌菜最好是有葷有素，有冷有熱，盡量做到全面。如果桌上男士多，可多點些葷食，如果女士較多，則可多點幾道清淡的蔬菜。

三看宴請的重要程度。

若是普通的商務宴請，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請的對象是比較關鍵人物，那么則要點上幾個夠份量的菜，例如龍蝦、刀魚、鰣魚，再要上規格一點，則是鮑魚、翅粉等。

還有一點需要注意的是，點菜時不應該問服務員菜肴的價格，或是討價還價，這樣會讓你公司在客戶面前顯得有點小家子氣，而且客戶也會覺得不自在。

中餐點菜的三優四忌

一頓標準的中式大餐，通常，先上冷盤，接下來是熱炒，隨后是主菜，然后上點心和湯，如果感覺吃得有點膩，可以點一些餐后甜品，最后是上果盤。在點菜中要顧及到各個程序的菜式。

優先考慮的菜肴

(1)有中餐特色的菜肴。

宴請外賓的時候，這一條更要重視。像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等，并不是佳肴美味，但因為具有鮮明的中國特色，所以受到很多外國人的推崇。

(2)有本地特色的菜肴。

比如西安的羊肉泡饃，湖南的毛家紅燒肉，上海的紅燒獅子頭，北京的涮羊肉，在那里宴請外地客人時，上這些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評。

(3)本餐館的特色菜。

很多餐館都有自己的特色菜。上一份本餐館的特色菜，能說明主人的細心和對被請者的尊重。

三.餐具

01

筷子

筷子是中餐最主要的餐具。使用筷子，通常必須成雙使用。用筷子取菜、用餐的時候，要注意下面幾個小問題：

一是不論筷子上是否殘留著食物，都不要去舔。用舔過的筷子去夾菜，是不是有點倒人胃口?

二是和人交談時，要暫時放下筷子，不能一邊說話，一邊像指揮棒似地舞著筷子。

三是不要把筷子豎插放在食物上面。因為這種插法，只在祭奠死者的時候才用。

四是嚴格筷子的職能?？曜又皇怯脕韸A取食物的。用來剔牙、撓癢或是用來夾取食物之外的東西都是失禮的。

02

勺子

它的主要作用是舀取菜肴、食物。有時，用筷子取食時，也可以用勺子來輔助。盡量不要單用勺子去取菜。用勺子取食物時，不要過滿，免得溢出來弄臟餐桌或自己的衣服。在舀取食物后，可以在原處暫停片刻，湯汁不會再往下流時，再移回來享用。

暫時不用勺子時，應放在自己的碟子上，不要把它直接放在餐桌上，或是讓它在食物中立正。用勺子取食物后，要立即食用或放在自己碟子里，不要再把它倒回原處。

而如果取用的食物太燙，不可用勺子舀來舀去，也不要用嘴對著吹，可以先放到自己的碗里等涼了再吃。不要把勺子塞到嘴里，或者反復吮吸、舔食。

04

盤子

稍小點的盤子就是碟子，主要用來盛放食物，在使用方面和碗略同。盤子在餐桌上一般要保持原位，而且不要堆放在一起。

需要著重介紹的，是一種用途比較特殊的被稱為食碟的盤子。食碟的主要作用，是用來暫放從公用的菜盤里取來享用的菜肴的。用食碟時，一次不要取放過多的菜肴，看起來既繁亂不堪，又像是餓鬼投胎。不要把多種菜肴堆放在一起，弄不好它們會相互竄味，不好看，也不好吃。不吃的殘渣、骨、刺不要吐在地上、桌上，而應輕輕取放在食碟前端，放的時候不能直接從嘴里吐在食碟上，要用筷子夾放到碟子旁邊。如果食碟放滿了，可以讓服務員換。

04

水杯

主要用來盛放清水、汽水、果汁、可樂等軟飲料時使用。不要用它來盛酒，也不要倒扣水杯。另外，喝進嘴里的東西不能再吐回水杯。

?小學作文網優質大全:
• 餐桌禮儀常識?|?餐桌禮儀小常識?|?圓餐桌禮儀常識?|?廣州餐桌禮儀常識?|?餐桌入座禮儀情侶常識?|?餐桌入座禮儀情侶常識

05

濕毛巾

中餐用餐前，比較講究的話，會為每位用餐者上一塊濕毛巾。

它只能用來擦手。擦手后，應該放回盤子里，由服務員拿走。有時候，在正式宴會結束前，會再上一塊濕毛巾。和前者不同的是，它只能用來擦嘴，卻不能擦臉、抹汗。

? 餐桌入座禮儀情侶常識

在我們的日常生活中，無論是家庭聚餐、商務宴會還是朋友聚會，餐桌坐位禮儀都是一個非常重要的方面。一個人在餐桌上的舉止得體可以展現出他的修養和教養，也可以給人留下深刻的印象。了解和遵守餐桌坐位禮儀常識是非常必要的。

就餐前我們要注意自己的儀容儀表。無論是男性還是女性，在參加正式的餐會時都應該穿著得體，干凈整潔。男士應穿著西裝領帶，女士應穿著合體的禮服或連衣裙。同時，確保自己的頭發整潔，指甲修剪干凈。這樣可以給人留下良好的第一印象。

就餐時要注意坐姿。在入座前，應該等主人或者長輩先坐下，然后其他人才能就座。坐時要保持身體直立，雙腳平放，不要大擺腿或者蹺二郎腿。同時，不要將手肘搭在桌子上，也不要用手指挑食物。

要注意用餐工具的使用。在餐桌上，不同的餐具有不同的用途。一般來說，從外向內的餐具依次是沙拉叉、主菜刀和叉、湯匙、甜點叉。用餐時要根據餐具的擺放順序選擇正確的用具，不要搞混。同時，用餐時要輕輕取用餐具，不要發出刺耳的聲音。吃東西時也要盡量小口吃，不要張大嘴巴一口吞。

要懂得與人交流。在餐桌上，我們不僅要注意自己的舉止，還要注意與他人的交流。餐桌上的談話應該輕松愉快，不要涉及政治、宗教等敏感話題。不要說臟話或者講黃段子，保持言談的優雅。同時，要尊重他人的意見，不要在餐桌上與人爭吵。

就餐后要注意清理餐桌。用餐后，務必將自己的碗筷放在相應的位置上，不要亂扔亂放。如果餐具有污漬，要小心擦拭干凈。同時，要感謝主人的招待，表達自己的謝意。如果是商務宴請，應主動表示自己的感謝，并在適當的時候表示對對方的尊重。

餐桌坐位禮儀是一個綜合性的素質體現。一個能夠遵守餐桌坐位禮儀的人，不僅能夠使自己在社交場合中表現得更加得體，也能夠更好地展示自己的修養和素質。我們在日常生活中應該注意培養自己的餐桌坐位禮儀，時刻保持優雅的儀態，展現出我們最好的一面。

? 餐桌入座禮儀情侶常識

在現代社會，餐桌禮儀是表現一個人素質和教養的重要方面。無論是在商務場合還是社交活動中，一個男士的餐桌舉止都能夠給人留下深刻的印象。以下將詳細介紹男士餐桌禮儀的常識，幫助每一位男士能夠在餐桌上展現自己的風采。

1. 穿著得體

在正式的餐桌場合中，男士應該穿著得體、整潔，并注意衣著的適宜性。避免穿著過于休閑的衣物，例如牛仔褲、短褲或汗衫等。最好選擇正式的西裝套裝，并搭配合適的領帶和皮鞋。

2. 坐姿端正

男士應該坐得筆直，雙腳平放在地板上，盡量避免交叉或者邁過椅子的支撐物。正確的坐姿能夠顯示一個人的自信，并且也更加舒適。同時，還要注意保持身體的穩定，不要晃動或者搖動椅子。

3. 使用餐具正確

餐桌上的餐具使用是男士餐桌禮儀中非常重要的一部分。在就餐時，應該正確使用刀、叉和勺。用餐時不要用刀把菜扒到自己的叉上，而是用叉將食物送到嘴里。同時，使用刀時要保持手指的彎曲而不要放在刀柄和刀刃之間。

4. 拿取食物禮貌

在取食物時，男士應該保持禮貌。當餐桌上有多道菜時，應該從外部形成一個正式的順序，逐個取用。同時還要注意不要使用手去拿取食物，除非是容易分開的食物，例如面包。

5. 吃飯文雅

男士應該保持吃飯時的文雅，盡量避免發出噪音或者吧唧嘴。不要將一大口食物塞入嘴中，而是應該小口小口地品嘗食物，慢慢地咀嚼。在吃東西的時候要盡量保持口中清潔，不要嚼口香糖或聲音較大的食物。

6. 與他人交流

在餐桌上，男士應該與他人進行禮貌而恰當的交流。要注意不要張口就嚷嚷或者背地里竊竊私語，這樣會給人帶來不好的印象。保持適度的交談，不要干擾到其他人。

7. 尊重女士

尊重女士是男士餐桌禮儀的重要一環。男士應該給女士先行，讓女士們先入座。在女士要求倒酒時，男士應該幫助倒入酒杯，并且要小心不要濺出。在進餐期間，男士應該照顧女士，提供需要的服務，例如遞菜等。

8. 喝酒適量

如果在餐桌上要喝酒，男士應該控制飲酒的量。盡量不要過量飲酒，以免出現酒后失態的情況。如果無法避免飲酒，應該注意禮貌和適度，并避免過度酗酒。同時還要注意不要喝得太快，應該慢慢享受。

男士餐桌禮儀是一個綜合素質和教養的體現，具有重要的社交意義。通過遵循上述的餐桌禮儀常識，希望每一位男士能夠在餐桌上展現出自己的成熟和優雅，給人留下難以忘懷的印象。

? 餐桌入座禮儀情侶常識

中國餐桌禮儀在中國人的完整生活秩序中占有一個非常重要的地位，用餐不單是滿足基本生理需要的方法，也是頭等重要的社交經驗。下面是小編為大家整理的餐桌入座基本禮儀，歡迎大家閱讀瀏覽。

中國餐桌禮儀之餐桌入座禮儀基本要求：

◆入座禮儀一：請客人先入座

家里有客人的時候，就餐的時候要先請客人先入座，這樣以表對客人的重視和尊重。

◆入座禮儀二：再次請長者入座

有長者在場的情況，當請客人入座時，就依次請長者入坐，并且坐在客人的旁邊 。

◆入座禮儀三：從椅子左邊進去

正規的入座禮儀還是知道入座的時候要從椅子哪個方向進去，一般是從椅子的`左邊進入。

◆放座禮儀四：入座后不要動筷

中國人的入座禮儀還有一點最為重要的，就是入座后不要動筷子，也不要弄出什么聲響，最好是等人都坐齊了主人招呼了再起筷子。

中國餐桌禮儀之餐桌入座禮儀總結：

◆餐桌入座排序原則：

以遠為上，面門為上。

以右為上，以中為上。

觀景為上，靠墻為上。

餐桌入座座次分布：

◆面門居中位置為主位;

主左賓右分兩側而坐。

或主賓雙方交錯而坐。

越近首席，位次越高。

同等距離，右高左低。

現代家庭餐桌禮儀

座位

若有客人，先請客人入座上席，再請長者入座客人旁，依次入座，最后自己坐在離門最近處的座位上。若是圓桌，則正對大門的為主客，主客左右手邊的位置，則以 離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側尊于右側。