快消品市場銷售工作總結|快消品市場銷售工作總結(精華10篇)

發表時間：2024-08-29

快消品市場銷售工作總結(精華10篇)。

★ 快消品市場銷售工作總結

作為快消品主管，我始終堅持以客戶為中心，秉承“高效、嚴謹、協作、創新”的工作理念進行工作。在過去的一年里，我遇到了不少的挑戰，但通過團隊協作和不斷的學習，我成功地完成了許多重點任務。在這里，我想對過去的工作進行總結，并著重分享一些我學到的經驗和教訓。

一、客戶至上

在我看來，貫徹“客戶至上”的理念是任何快消品主管的基本素質。在我工作的過程中，我始終把客戶需求作為首要任務，不斷地探索和創新，以提供最優質的服務和產品。我定期與客戶進行溝通，了解他們的要求和期望，并根據客戶提出的建議和反饋進行改進。正是這一恪守用心服務的態度，贏得了客戶的信任，也為公司帶來了穩定的客戶群。

二、高效率執行

作為一個主管，我知道如何才能更好地利用時間，從而使自己更高效率地執行任務。我會按照規劃好的計劃去執行，避免浪費時間。并且，我會為下級員工設定簡明清晰的目標，并督促他們按照規定的時間節點完成任務。同時，我也會經常性地與下屬進行溝通，及時了解工作進度，以便于我及時調整和安排工作計劃。

三、嚴格的管理制度

我堅信管理制度意味著有序和高效。我會制定單一的任務清單，以便員工更好的管理和分配任務。在平時，我還會制定考勤制度，督促下屬遵守相關規定，保證工作效率。此外，我也會進行效果評估，讓下屬了解表現如何，并給出建議以利于他們的成長。

四、協作

在快消品領域，團隊合作是最有力的工作方式。因為所有的項目都需要多個職能部門的配合才能完成。因此，協作是組建一個高效團隊的最重要的因素。在這里，我會和團隊成員協調好如何合理分配任務，明確每個人的職責和任務目標，并對每個人的工作進行跟進，保證團隊項目進度穩步推進。

五、創新

快消品行業的目標是探索更好的服務和更好的產品。因此，在創新方面，我始終堅信，永遠不要停止思考。我會定期與同行公司執行客戶滿意度調查，收集各別客戶對于產品的反饋意見。然后以此為依據，推陳出新，為用戶提供更好的產品和服務，推動公司的發展。

總之，工作中，我們的主要目標是確?？蛻魝兊玫阶顑炠|的服務和產品，我將會持續地努力執行這方面的追求。同時，我也將不斷學習和改進，為公司提供更好的服務，為客戶們帶來更好的體驗。我相信在未來，在公司優秀的團隊成員的協作下，我們一定會在快消品行業中創造出更亮眼的業績。

★ 快消品市場銷售工作總結

快消品行業是一個競爭激烈的市場，為了提高銷售能力，我參加了一次快消品銷售培訓。通過這次培訓，我受益匪淺，學到了許多寶貴的知識和技巧。在這篇文章中，我將詳細總結這次培訓的內容，分享給大家。

培訓團隊為提供了全面的市場分析。他們詳細介紹了消費者的購買行為和消費趨勢。了解這些信息對于銷售人員來說非常重要，因為它能夠幫助更好地了解的目標客戶，從而制定更有效的銷售策略。團隊還向介紹了競爭對手的情況，包括他們的產品特點和銷售策略。這些競爭信息可以作為提高銷售能力的參考和借鑒。

培訓強調了銷售技巧的重要性。學習了如何進行有效的銷售演示和推銷技巧。培訓團隊通過實際操作演示了一些典型銷售場景，例如如何應對客戶的異議和拒絕。他們向展示了一些成功的案例，解讀了成功背后的銷售技巧。還通過角色扮演的方式進行了模擬銷售，這讓我更好地理解了銷售技巧的應用。

另外，培訓還向介紹了銷售工具的使用。學習了如何使用CRM系統來管理客戶信息并跟蹤銷售進程。還學習了如何利用社交媒體和互聯網進行推廣和銷售，這在快消品行業中尤為重要。培訓團隊還向推薦了一些優秀的銷售軟件和應用，這些工具可以幫助提高銷售效率和質量。

培訓強調了團隊協作和溝通的重要性。他們通過團隊建設活動和溝通訓練來促進之間的合作和相互理解。他們還介紹了團隊管理和激勵的方法，這可以幫助更好地管理和激勵的團隊成員。

培訓團隊鼓勵進行自我反思和不斷學習。他們提出了一些有效的學習方法和習慣，例如制定學習計劃、定期閱讀相關書籍和參加行業會議。他們還向推薦了一些學習資源和平臺，這些資源可以幫助更好地不斷提升自己的銷售能力。

通過這次培訓，我深刻認識到了快消品銷售的重要性和挑戰。我學到了許多關于市場分析、銷售技巧、銷售工具和團隊合作的知識和技巧。我相信這些寶貴的經驗將成為我未來發展的重要資本。我將把這些知識和技巧運用到實際銷售中，提高自己的銷售能力，為公司創造更大的價值。

快消品銷售培訓總結小編覺得現在的培訓和平常相比已經越來越多了，這個是非常好的現象，畢竟經過培訓的員工也可以帶給公司更好的利益還有會寫好文章。

★ 快消品市場銷售工作總結

快銷品工作總結范文對于從事快速消費品行業的人員來說，也是工作的重要的一環節?？熹N品工作總結也分為很多種，有周總結，月總結，季度總結和年度總結。那么如何做好一份完整的快銷品工作總結呢

現在我們以快銷品月工作總結為例，看一下快速消費品工作總結如何來寫。

首先，做好上快速消費品月銷售業績的回顧及分析。

（一）業績回顧：

1、開拓了新合作客戶近十個（具體數據見相關部門統計）。

2、市場遺留問題基本解決。市場肌體已逐漸恢復健康，有了進一步拓展和提升的基礎。

（二）業績分析：

促成業績的正面因素：

①調整營銷思路，對市場費用進行承包，降低新客戶的合作資金門檻。雖然曾一度被人背后譏笑，但“有效就是硬道理”！我公司的思路是促成業績的重要因素之一。

②加強了工作的過程管理，工作實效有所提升。

③用提高提成比例和開發新客戶給予額外獎勵的“經濟激勵”手法，形成了“重獎之下必有勇夫”的積極心態，也是促成業績的重要因素之一。

④對于市場遺留問題的解決，依據“輕重緩急”程序，采用“堅持公司利益原則，以有效依據處理”的指導思路，從而使問題的解決未成觸份公司的利益。

其次，總結一下過去一月里存在的問題。

1?？蛻暨x擇公司產品時更多考慮的是折扣低價，所以很多未將鋪底鋪入終端賣場，甚至根本無終端意識，直接將公司的終端品牌變成毫無優勢的流通產品。

2。大多數代理商的“等”“靠”“要”觀念存在，但公司的產品價格降到底價，已無更多利潤支持市場。

3。公司的品牌定位終端，但包裝缺乏視覺優勢，宣傳贈品不夠新穎豐富，對產品的宣傳、銷售的拉動力不大。

4。暫時缺乏品牌入市的拉動策略，不能促成品牌的熱銷。

5。銷售人員不能切實推行公司指導思路，至今未建立起典范式的品牌樣板市場。

6。銷售人員缺乏統一的營銷培訓，觀念、思路、方法和工作執行力無統一和協調，往往擅長市場開拓而不擅長市場維護和提升。

最后，對下月工作進行一下展望，定出下月的銷售目標和工作計劃。

通過上面的總結框架，一份新鮮的工作總結很快就出爐了，希望能對大家有所幫助。

★ 快消品市場銷售工作總結

作為一名快消品產品經理，我深知自己的工作職責和使命是推動產品的研發、市場推廣和銷售。經過一段不懈努力的工作，我意識到自己在這個職位上所取得的成就和經驗，以下是我的工作總結。

首先，作為快消品產品經理，我深入研究市場和消費者需求，并利用這些信息來指導產品的研發和改進。我與團隊緊密合作，與市場調研團隊、銷售團隊和生產團隊密切合作，確保我們的產品符合市場需求。我經常參加客戶反饋會議，聽取消費者的建議和意見，以便在產品設計和改進過程中提供有價值的見解。

其次，我負責制定產品推廣策略和計劃。通過市場調研和競爭分析，我能夠確定合適的營銷渠道和宣傳方式，以提高產品的知名度和銷售量。我與廣告公司和媒體渠道合作，制定廣告宣傳計劃，并確保宣傳內容與品牌形象一致。我還通過組織促銷活動和推出市場活動來吸引更多的消費者。在推廣過程中，我密切關注市場反饋和銷售數據，并對計劃進行及時調整，以提高市場占有率和銷售額。

此外，我負責產品的銷售和渠道管理。我與銷售團隊緊密合作，制定銷售目標和計劃，并提供銷售支持和培訓。我與分銷商和零售商合作，確保產品有良好的銷售渠道和陳列位置。我也參與價格和促銷策略的制定，以確保產品在市場上具有競爭力。

最后，我不斷提升自己的專業能力和團隊合作精神。我積極參加行業研討會和培訓課程，了解最新的市場趨勢和業界動態。我培養自己的項目管理技巧，以便更好地組織和執行產品開發項目。同時，我也注重團隊合作，與團隊成員分享經驗和知識，并且激勵他們在工作中取得更好的成績。

綜上所述，作為一名快消品產品經理，我不僅需要關注市場需求和消費者反饋，還需要制定推廣策略、管理銷售渠道和提升個人能力。通過不斷努力和經驗積累，我相信我已經取得了很多的成功，并取得了一些具體的成就。然而，我也知道自己在這個工作領域還有很多需要學習和提升的地方，我會繼續努力，不斷進步，為產品的成功做出更多的貢獻。

★ 快消品市場銷售工作總結

工作職責：

1、酒店、零售等行業的大區督導，管理區域內門店員工的人力資源事物；

2、協助企業工作職責與職位要求面試執行（求職者接待、面試安排等）；

3、針對零售、餐飲門店項目輔助新員工入職報到、落實培訓帶教等工作；

4、負責項目人事服務管理，制定有效的信息反饋機制，進行企業與集團間的監督反饋；

5、針對新開城市或問題城市能發現問題并落地解決。

職位要求：

1、大專及以上學歷，能接受出差；

2、6年及以上快消零售、餐飲類門店管理經驗；

3、良好的溝通表達能力，能與工作職責與職位要求部門配合，落地解決問題；

4、較強的解決問題能力，能與企業端高層對話。

★ 快消品市場銷售工作總結

競爭的多元化使得公司在運作市場渠道中對專賣店體系更加重視起來，其配合市場整體布局中A、B、C類客戶，凸顯核心專業競爭力，彼此呼應、互為影響，共同烘托立體品牌面。

專賣店的作用：1、是公司綜合建設品牌的戰略渠道之一；2、全面體現產品的專業形象；3、靠近消費者利于其方便購買；4、影響促進周邊客戶開發；5、有效持續的銷量增長點；6、有效呼應KA渠道聯動促銷，擴大活動效應；7、有效消費者信息調查，為正確決策服務；8、有利于吸引中小團購并方便發放；9、標準陳列宣傳及價格體系示范作用；10、有利推廣會員制增加忠誠客戶群。

專賣店的注意要點：

1、專賣店選址保持與KA賣場的合理半徑，發揮周邊網點開發的輔助作用。專賣店的形象宣傳及價格利潤保護，能夠促使中小網點的開發。B、C網點的開發要合理布局，既要受賣場宣傳影響又要避免賣場價格戰攻擊，因此專賣店布點也應遵循這一原則。

2、根據產品特點確定專賣店組織框架，并注明各崗位工作職責。如設置專賣店經理、營業員、財務、出納、倉管等，確定其崗位職責、素質要求、崗位目標。

3、注意專賣店日常工作準則的監督執行。建立員工形象規范、上班考勤制、員工規范用語、計算機應用、行為規范等各項制度，監督檢查并獎罰分明。

4、明確專賣店財務制度。財務主管每月負責出具三表：資產負債表、損益表、現金流量表。并定期借助報表對照經營目標回顧經營業績。負責人根據數據及時糾正問題，并制定整改時間排期表落實執行。

5、嚴格按照公司規定的價格體系銷售產品。售價應與賣場持平或稍低，盡量避免特價，特殊情況主要限于非主力規格產品特價，促進消費者嘗試購買。

6、展示的產品突出重點。熱銷產品居主要位置，高檔產品特殊展示。專賣店先要求生存后求發展，降低公司的運營負擔，實現盈利。

7、促銷活動要與KA賣場活動聯動，體現統一性及互動性。將專賣店等同于小賣場，聯動賣場制定滾動促銷計劃，聯合宣傳，進一步擴大品牌的宣傳及活動效果。

8、專賣店營業員要與賣場促銷員統一培訓，推銷話術一致，導購流程專業，

專賣店可以成為公司促銷員專業培訓的場所，在此統一有效進行公司介紹、產品陳列宣傳標準、導購技巧培訓。

9、專賣店的VI形象統一，并與大賣場店中店統一裝修風格、展示標準一致。賣場店中店是專賣店在賣場生動化展示產品的延伸，能夠進一步擴大產品品牌及銷量。應該將其等同于專賣店，統一布置規范，整體聯動形象宣傳。

10、活動形式偏重于體驗式，VIP制促進忠誠客戶重復購買。專賣店在聯動賣場活動基礎上，要發揮其空間優勢，多進行體驗式活動，促進消費者嘗試產品。同時發展核心客戶，建立會員機制，長線活動促進銷售，同時口碑宣傳擴大目標消費群。

11、產品線突出全面綜合性，配合公司介紹、工藝介紹。賣場陳列發揮到極致就是建立公司產品“博物館”了，專賣店要發揮這項功能，立體全面向消費者介紹，增加公司的權威性，增強產品的知名度、美譽度。

12、團購方面逐步引導中小單位使用購物卡，便于交易發放。公司在旺季產品宣傳廣告中一定要宣傳專賣店聯系方式，體現公司專業，更有利于吸引中小團購福利。發放團購券，單位職工便可方便領取福利。長期堅持，其銷售潛力不次于大賣場。

13、加強產品庫存管理，設立淡旺季安全庫存，科學下訂單。規定嚴格出庫入庫制度、月度計劃訂貨制度、緊急調貨等流程，實現產品充足供應市場。

14、注重專賣店的信息管理。內容涉及重點客戶的信息數據收集與整理、產品使用反饋信息、競爭對手信息收集等，報告分定期、日常、加急。注意定期更新數據庫，動態提供分析報告。

15、注重各級人員的KPI績效考核，內容涉及經營業績、銷售規范、信息收集、店面管理等方面。為提高其經營積極性設立最佳任務完成率獎、最佳陳列宣傳獎、最佳銷量進步獎、最佳客情獎等等。

快消品專賣店是市場競爭中的關鍵棋子、是產品銷售宣傳的堅實堡壘，充分專業發揮其正能量，會不斷夯實品牌基礎，鞏固市場地位??！

從事快速消費品銷售管理十幾年，從初級業務員干到頂層各種級別，具備國內外知名大企業及非知名中小企業復合實戰操作經驗?！八畷炰N售理論”倡導者。戰略戰術雙修，風格干練、簡潔、創新、復合。電子郵件>>: sk19761017@

★ 快消品市場銷售工作總結

職責描述：

一、負責產品的市場渠道開發與廢銷售，執行并完成公司年度的產品銷售計劃；

二、根據公司的市場營銷戰略，提升銷售額度，控制成本，擴大所負責銷售區域的銷售，積極完成銷售指標，擴大產品占有率；

三、與客戶保持良好溝通，時時把握客戶需求，為客戶提供滿意、周到、熱情的`服務；

四、根據公司產品、價格及市場策略，獨立處置詢盤、報價、合條款的協商和簽訂事宜，在執行合同的過程中，協調并監督公司各職能部門操作；

五、掌握市場動態價格，定期向公司提供市場分析和預測報告；

六、維護和開發新的渠道及新客戶，自主開發和拓展下游用戶，尤其是終端客戶；

七、收集一線銷售信息及客戶建議，對公司營銷策略、售后服務等提出合理化建議。

崗位要求：

學歷要求：中專

語言要求：不限

年齡要求：不限

工作年限：無工作經驗

★ 快消品市場銷售工作總結

快消品行業是一個競爭激烈且快節奏的市場，對于公司來說，一個明確的工作計劃是取得成功的關鍵。下面將詳細介紹一個快消品公司的工作計劃，以確保業務的順利運作和持續增長。

公司需要建立一個明確的目標和愿景。這對于確定工作計劃的方向和重點至關重要。公司應該明確規定包括市場份額、銷售額、利潤率等在內的目標，并為實現這些目標制定明確的行動計劃。

公司需要進行市場研究和市場分析。了解消費者需求和市場趨勢是制定成功工作計劃的基礎。公司應該收集有關目標消費者群體的信息，包括他們的購買習慣、喜好和需求。公司還應該研究競爭對手的產品、定價和市場策略，以評估自己的競爭優勢和不足之處。

公司需要制定營銷策略?；谑袌鲅芯康慕Y果，公司可以確定營銷目標，并選擇最有效的營銷手段和渠道。這可能包括廣告、促銷活動、市場推廣和線上線下銷售等。同時，公司還需要制定銷售計劃和銷售預算，確保銷售團隊能夠達成銷售目標。

除此之外，公司還需要關注產品開發和創新?？煜肥袌鲎兓焖伲拘枰粩喔倪M產品，以滿足消費者的需求并保持競爭力。公司應該設立研發團隊，持續進行產品創新和技術改進，確保公司能夠推出符合市場需求的新產品，并保持技術領先地位。

另外，公司還應該建立一個高效的供應鏈管理系統。在快消品行業，供應鏈的高效運作是保持市場競爭力的關鍵。公司應該與供應商建立良好的合作關系，并確保原材料和成品的準時交付。同時，公司還應該優化管理流程，確保生產和運輸過程的高效執行，以最大程度地降低成本和提高效率。

公司應該設立績效評估和反饋機制。工作計劃的執行需要績效評估和反饋來追蹤進展和發現問題。公司應該建立適當的績效指標，并定期評估團隊和個人的績效。通過反饋和獎懲機制，公司可以激勵員工積極參與工作，提高工作質量和效率。

小編認為，一個成功的快消品公司需要制定詳細且具體的工作計劃。這需要公司明確目標和愿景，進行市場研究和分析，制定營銷策略和銷售計劃，關注產品創新和供應鏈管理，以及建立績效評估和反饋機制。這樣的工作計劃將有助于公司在競爭激烈的市場中取得成功。

★ 快消品市場銷售工作總結

1、總廚主要職責

（1）組織和指揮廚房工作，監督食品制備，按上級規定的成本生產優質產品。

（2）根據料理店經營目標和方針及下達的生產指標，負責廚房及旋轉吧各類菜單的籌劃和更換，負責產品規格的審定。并參與原料價格的制定。

（3）協調旋轉吧及廚房與其它部門之間的關系，根據廚師的業務能力和技術特長，決定各崗位的人員安排和調動工作。

（4）根據各崗位生產特點和料理營業狀況，編制廚房工作時間表，檢查下屬對員工的考勤工作。

（5）督導各廚房管理人員，對廚房設備、用具、食品原料等進行科學管理，審定廚房設備及用具的更換，添置計劃。

（6）掌握各廚房的工作程序，及時處理運行工作中出現的問題。

（7）審定廚房各部門工作計劃、培訓計劃、規章制度，崗位工作程序及其標準。

（8）負責菜點出品質量的檢查、控制，對高規格以及重要賓客的菜點、菜肴親自烹飪。

（9）定期總結分析生產經營情況，改進生產工藝，準確控制成本，使廚房生產質量和經濟效益不斷提高。

（10）負責對貴重原料的申購、驗收、申領、使用等方面的檢查控制。

（11）主動咨詢、了解客人對菜肴、菜點的質量和供應方面的意見，采取有效措施進行改進，負責處理客人對菜點方面的投訴。

（12）主持召開廚房工作會議。

（13）巡視檢查各崗位出勤、班次安排及工作職責的執行情況，檢查廚房用具及設備、設施的清潔、安全及完好狀況，檢查廚房食品及其環境的清潔衛生狀況，檢查貯存原料及食品的質量和數量，發現問題及時解決。

（14）根據餐飲推銷計劃和原料的季節性特點，組織菜肴的生產和成本核算，不斷更新和豐富菜肴品種。

（15）完成上級下達的各項工作任務。

（16）有組織指揮安排廚房生產的權力。

（17）有決定廚房班次，安排廚房各崗位人員的權力。

（18）有對廚房各級員工獎懲的決定權，有對廚房員工招聘及辭退的建議權。

（19）有簽署有關廚房工作的文件和單據的權力。

（20）有對食品原料的監控和處理權。

2、料理部經理的主要職責

（1）管理整個料理部的正常運轉，執行計劃、組織、督導及控制等工作，使賓客得到更大的滿足及達到預期的效益。

（2）負責策劃餐飲特別推廣宣傳活動。

（3）每天審閱營業報表，進行營業分析，作出經營決策。

（4）制定各類人員操作程序和服務規范。

（5）建立作健全考勤、獎懲和分配等制度，并切實予以實施。

（6）與總廚、其他部門一起研究制定

長期和季節性菜單、酒單。

（7）督促搞好食品衛生和環境衛生。

（8）負責對大型團體就餐和重要宴會的巡視、督促。

（9）處理客戶的意見和投訴，緩和不愉快局面。

（10）抓員工的業務知識與技術培訓。

（11）審閱和批示有關報告和各項申請。

（12）協助人事部門搞好定崗、定編、定員工作。

（13）參加飯店例會及業務協調會，建立良好公共關系。

（14）主持部門例會，協調各部門內部工作。

（15）分析預算成本、實際成本，制定售價，控制成本，達到預期指標。

（16）擬定最新水平之食品配方資料系統。

（17）協調內部矛盾，處理好聘用、獎勵、處罰、調動等人事工作，處理員工意見及糾紛，建立良好的下屬關系。

?小學作文網ZWB5.COM精品資料:

10篇優秀作文?|?化妝品工作總結?|?英語作文精選10篇?|?英語作文范文10篇?|?快消品市場銷售工作總結?|?快消品市場銷售工作總結

3、料理部主管的主要職責

（1）掌握料理店內的設施及活動，監督及管理餐廳內的日常工作。擬訂料理店服務標準、工作程序

（2）安排員工班次，核準考勤表。

（3）對員工進行定期的培訓，確保料理店的政策及標準得以貫徹執行。

（4）經常檢查料理店內的清潔衛生、員工個人衛生、服務臺衛生，以確保賓客的飲食安全。

（5）與賓客保持良好關系，協助營業推廣、征詢及反映賓客的意見和要求，以便提高服務質量。

（6）與廚師長聯系有關餐單準備事宜，保證食品控制在最好水平。

（7）監督每次盤點及物品的保管。

（8）主持召開餐前會，傳達上級指示，作餐前的最后檢查，并在餐后作出總結。帶領服務員做好班前準備工作與班后收尾工作。

（9）直接參與現場指揮工作，協助所屬員工服務和提出改善意見。

（10）審理有關行政文件，簽署領貨單及申請計劃。

（11）督促及提醒員工遵守料理店的規章制度。

（12）推動下屬大力推銷產品。

（13）抓成本控制，嚴格堵塞偷吃、浪費、作弊等漏洞。

（14）填寫工作日記，反映料理店的營業情況、服務情況、賓客投訴或建議等。

（15）負責料理店的服務管理，保證每個服務員按照飯店規定的服務程序、標準去做，為賓客提供高標準的服務。

（16）經常檢查料理店常用貨物準備是否充足，確保料理店正常運轉。

（17）每日了解當日供應品種、缺貨品種、推出的特選等，并在餐前會上通知到所有服務人員。

（18）及時檢查料理店設備的狀況，做好維護保養工作、料理店安全和防火工作。

（19）營業結束帶領服務員搞好餐廳衛生，關好電燈、電力設備開關，鎖好門窗、貨柜。

（20）處理賓客投訴及突發事件

（21）保證出口準時、無誤。

（22）當直屬餐廳經理不在時，代行其職

（23）核查帳單，保證在交賓客簽字、付賬前完全正確。

（24）負責重要賓客的引座及送客致謝。

4、迎領服務員的主要職責

（1）在本料理店入口處禮貌地問候賓客，迎領賓客到適當的餐桌，協助拉椅讓座。

（2）遞上菜單，并通知區域值臺員提供服務。

（3）熟悉料理店內所有餐桌的位置及容量，確保進行相應的迎領工作。

（4）將賓客平均分配到不同的服務區域，以平衡各位值臺服務員的工作量。

（5）在營業高峰料理店滿座時妥善安排候餐客人。如客人愿意等候，則請客人在門口休息區域就座，并告知大致的等候時間。

（6）記錄就餐賓客的人數及其所有意見或投訴，并及時向上級匯報。

（7）接受賓客的預訂。

（8）協助賓客存放衣帽、雨具等物品。

（9）積極參加培訓，不斷提高自己的服務水平和服務質量。

5．料理店服務員的主要職責

（1）負責擦凈餐具、服務用具，搞好料理店的清潔衛生。

（2）到倉庫領貨，負責料理店各種布件的點數、送洗和記錄工作。

（3）負責補充工作臺，并在開餐過程中隨時保持其整潔。

（4）按本料理店的要求擺臺，并做好開餐前的一切準備工作。

（5）熟悉本餐廳供應的所有菜點、酒水，并做好推銷工作。

（6）接受賓客點菜，并保證賓客及時、準確無誤地得到出品。

（7）按料理店的標準為賓客提供盡善盡美的服務。

（8）做好結帳收款工作。

（9）在開餐過程中關注客人的需求，在賓客呼喚時能作出迅速的反應。

（10）負責將點菜單上的所有菜點按上菜次序準確無誤地傳送到點菜賓客的值臺員處。

（11）協調值臺員將臟餐具撤回洗碗間，并分類擺放。

（12）負責賓客就餐完畢后為下一餐擺臺，做好餐廳的營業結束工作。

（13）積極參加培訓，不斷提高自己的服務水平和服務質量。

★ 快消品市場銷售工作總結

一、銷售理念

我比較認同可口可樂的3a和3p理念:

在1995年以前可口可樂一直遵循3a的市場原則，“買得起、買得到、興奮愿意買”，這個策略符合了當時中國的實際情況，建立籠蓋全國的網絡，建廠壓縮本錢，降低產品價格，進步產品的美譽度。跟著糊口水平的進步和可口可樂在中國的發展，可口可樂在市場營銷上創建了新的3p原則即：pervasive(無處不在)——使可口可樂產品隨手可得。price relative to value(物有所值)——可口可樂產品必需物有所值。preferred(情有獨鐘)——使可口可樂產品成為消費者的心中首選。3p策略的意義，在于使更多的消費者產生更多地購買可口可樂產品的沖動，是可口可樂的重要分銷策略。從3a到3p，我們可以看到可口可樂分銷價值理念

的晉升。例如，“買得到”是訴求可口可樂產品能夠被買得到，而“無處不在”則著重夸大了可口可樂產品在哪里都能夠被“買得到”的程度；“買得起”夸大的是保證品質的條件下讓產品更便宜，而“物超所值”就更多地傾向于在價格不變的情況下提供更好的產品；

“樂得買”是指在保證品質的條件下讓消費者愿意購買可口可樂產品，但消費者仍是有可能選擇其他品牌飲料的可能，而“情有獨鐘”就更多地傾向于成為消費者心中的首選飲料品牌。所以從3a到3p，在某種程度上表現出一個領先品牌的戰略理念——追求消費者的“品牌忠誠”?？煽诳蓸坊?p營銷原則的策劃以“3p”為指導，值得關注的是該公司在“3p”框架內采取的8種不同市場策劃：

1. 廣泛分銷。他們將市場按重要性分為超市、食物店、車站、批發商、學校等，分別制訂了分銷目標，迅速將產品分往各零售渠道，使消費者可以在最利便的地方買到他們的產品。

2. 有效的生動化。他們實施了有效的貨架治理，將新產品放在主要競爭對手旁邊，放在消費者伸手可得的最佳位置———肩與臀之間。同時，保證充足的庫存及陳列，每個單品都有品名及價格牌。他們發現，這樣會使消費者及時正確了解產品信息，購買愛好更濃。

3. 大量運用售點廣告品。在各零售點選用海報、掛旗、價格牌、陳列架等店內廣告，配合強盛的媒體廣告，形成強勁的市場推廣攻勢，將新產品迅速有效傳遞給消費者。

4. 巨型陳列。選擇有代表性的零售點，建立不少于50箱的落地陳列，使其產品在店內有領導品牌的形象，凸起顯眼，使消費者目即成誦。

5. 令人難忘的模范店。選擇有代表性的零售點，建立一定數目有凸起上風及領導形象的商店，以加強產品的著名度，引起消費者的留意。

6. 連續的試飲流動。招聘一定數目的促銷員，選擇主要渠道，在周末、節假日進行大型試飲流動。

7. 積極的促銷流動。配合試飲開展多種形式的讓消費者難以拒絕的促銷流動，如降價、贈予別致小禮品、鼓勵大量購買等，以進步消費者對新產品的喜愛程度。

8. 準確的價格。讓各種渠道都有公道的利潤，有經營其產品的積極性，讓消費者愿意購買。可以說，可口可樂恰是挾“3p”之理念，方能高屋建瓴地制訂和施行一整套營銷策略，從而殺出重圍，攻城掠地，站穩市場。

有言道：肥牛大家搶，吃相各不同?！?p”哲理只是“吃相”的一種；假如企業經營者能從中獲得靈感，受到啟發，或許會左右逢源。最后的忠告是：營銷不該天天花腔翻新，認準一個經營理念才是獲勝之寶。

二、渠道

1、流通（真正賺錢的渠道）

2、大賣場、直營旗艦店（產品大形象、搞活動宣傳的渠道，賺錢的商家并不多） 3、