優秀作文|餐桌禮儀吃飯常識（通用14篇）
發表時間：2023-04-17餐桌禮儀吃飯常識（通用14篇）。
? 餐桌禮儀吃飯常識
餐桌禮儀是社交場合中的重要一環，也是展現一個人修養和教養的重要方式之一。作為女生，我們應該注重培養良好的餐桌禮儀，不僅能展示自己的優雅和禮貌，還能給自己留下深刻的印象。下面將為大家介紹一些女生餐桌禮儀常識。
首先，進餐前應注意儀態。在進餐之前，我們應注意自己的儀態。身體要坐直，不要翹腿或者懶散地趴在椅子上。同時，手臂應該放在桌子上，而不是搭在膝蓋上。這樣做不僅體現了我們的自信和從容，還能使我們的身姿更加優雅。
其次，端坐正確。用餐時，女生應該坐得端正而挺拔。坐時，要讓背部貼緊椅背，肩膀放松，不要僵硬。腳要平放于地面上，不要交疊或者懸掛在空中。這樣的坐姿既可以保持身體的平衡，又能讓我們看起來更加得體。
接下來，用餐時要文雅得體。進餐時，我們應該遵循一些基本的餐桌禮儀。首先，用餐時應保持安靜，不要大聲嚼食或聊天。其次，用餐時要小口慢咀嚼，并注意吃飯的速度和節奏。不要急于吞咽食物或者一口猛吃完，要慢慢品嘗和享受每一口。同時，我們應該用正確的餐具，如用刀叉吃肉、用勺子喝湯等，避免使用手指直接觸碰食物。
另外，用餐時要遵守一些基本的餐桌禮儀。對于餐具的使用，我們應該根據不同的餐點選擇合適的餐具。當我們需要暫時放下餐具時，應該將刀叉交叉放在盤子上，而不是放在桌子上。當我們已經吃完并結束用餐時，我們應將餐具并列放在盤子內，以示已經用完。
在與他人共餐時，我們還應注重禮貌和尊重。我們應該等待所有人上座后再開始用餐，不要遲到或搶先行動。在用餐過程中，我們應盡量避免過多的傾倒、抱怨或討論敏感話題，以免給他人帶來不適。同時，我們應該尊重他人的飲食習慣和個人空間，不要互相探取對方盤中的食物。
最后，餐后還應注意收拾整潔。在用餐結束后，我們應該將自己使用過的餐具整理好，不要將碟盤杯子亂放。如果有紙巾或餐巾紙等垃圾，我們應該放在專用的垃圾桶中，而不是亂丟在地上。這樣不僅可以展現我們的整潔和有序，也是對餐廳和他人的尊重。
女生餐桌禮儀常識是我們日常生活中不可或缺的一部分，它不僅展示了我們的修養，更是一種向他人傳遞友善和尊重的方式。我們應該踐行這些禮儀，使我們在社交場合中更加出色和令人難忘。通過培養良好的餐桌禮儀，我們不僅可以在職場、商務活動中更加得體，還能在日常生活中傳遞出自己的優雅和高尚。讓我們共同努力，培養好女生餐桌禮儀。
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餐桌上的敬酒禮儀是中國傳統文化的重要組成部分，也是人們社交場合中必備的技巧。敬酒不僅是一種表達敬意的方式，更是傳遞情感和加強人際關系的重要手段。在這篇文章中，我將詳細介紹餐桌上的敬酒禮儀常識。
首先，讓我們了解一下基本的敬酒順序。在一場正式的宴會上，通常會有主人、客人和主賓三個角色。主人通常是主辦宴會的人，客人是受邀出席的人，而主賓是地位最高的客人。敬酒的順序一般是主人先敬主賓，然后主賓敬主人，接著客人敬主人，最后客人之間可以互相敬酒。
在敬酒的時候，需要注意以下幾點禮儀常識。首先是敬酒時的言辭。在敬酒時，可以說一些祝福的話語，如“祝福主人的事業蒸蒸日上”、“祝愿主賓健康長壽”等等。要注意的是，不要說一些低俗或不雅的話語，更不要開玩笑或打趣對方。
其次是敬酒的方式。在中國，敬酒時通常是單手持酒杯，將酒杯舉到額頭的位置，微微彎腰，表達出謙恭和尊重的態度。在敬酒時，可以輕輕碰杯，也可以不碰杯，具體要看個人的喜好。如果對方是長輩或地位比較高的人，可以再酌情恭敬幾次。
第三是敬酒時的動作。在敬酒時，應該將酒杯中的酒舉到對方面前，然后遞給對方。在遞交酒杯的過程中，要注意避免將手指放入酒杯內部。對方接過酒杯后，可以稍微頷首示意，表示接受敬酒。
最后是敬酒的順序和場合。在一場宴會中，敬酒的順序非常重要。要按照禮儀的規定先后順序進行敬酒，不能隨意打亂次序。同時，在敬酒時要注意場合和對方的身份地位。對主賓應尊重禮讓，對長輩要尊重敬重，對晚輩可以更加隨意一些。
除了以上基本的敬酒禮儀常識，還需要注意一些細節。比如，在敬酒時可以適當加一些笑容，顯得更加親和和友好。還有，敬酒時要注意控制飲酒的量，不能喝得過多或過醉。如果不喝酒的人，可以用茶水或其他飲料代替。
總體來說，餐桌上的敬酒禮儀是一門復雜而精致的技藝。掌握好敬酒的順序、方式和動作，以及注重細節，才能更好地表達自己的情感和尊重對方。遵守敬酒禮儀是對傳統文化的尊重，也是對對方的尊重。所以，在平時的生活中，我們應該多加練習和學習，以便在餐桌上能夠游刃有余地展現自己的風采和素養。
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餐桌禮儀是社交禮儀的一項重要內容，它不僅影響著人們的交際方式，還直接反映了一個人的修養和教養水平。隨著社會的發展，人們對餐桌禮儀的要求也越來越高。下面，我們將重點介紹一些餐桌現代禮儀的常識，希望能給大家提供一些參考和指導。
一、座次安排
在正式場合的宴會上，座次安排是一項非常重要的事情。一般情況下，主人會根據參加宴會的人數、身份和職位來進行安排。通常情況下，主人坐在最重要的位置上，即宴會席位的主席位置。其他的客人則根據其身份和職位進行安排，一般靠近主人的位置身份較高。在座次安排過程中，注意平衡各方文化背景，盡量避免不同文化交流中的誤解。
二、入座和離座
進入餐廳時，按照座次順序入座。一般情況下，女士先入座，男士隨后。先進后出是餐桌禮儀的基本原則之一。離座時也要注意禮儀。一般情況下，起立的順序應該是女士先起立，然后男士起立。尤其在正式場合的宴會上，這一點更加重要。
三、用餐姿勢
正確的用餐姿勢是餐桌禮儀的基礎之一。一般來說，我們應該用右手拿起餐具，左手放在身體底下。用餐時，刀和叉要握得得體，不要用力過猛。餐盤只能放在桌面上，不能舉起來用手托著吃。同時，要保持用餐區域的整潔，不要將食物和餐具亂放。
四、進食順序
在宴會上，進食順序也是需要注意的。一般情況下，應先食用盤中冷餐和開胃菜，然后才是主菜和配菜。不同菜品應該有相應的餐具，不要混用或者不當使用。當然，也要尊重各國的餐飲習慣和宗教信仰，避免造成尷尬和冒犯。
五、交談禮儀
進餐時的交談也是餐桌禮儀中的一部分。在交談時，應盡量保持聲音適中，不要大聲喧嘩或者低聲私語。同時，要尊重對方的發言權，不要打斷別人的發言。避免過于敏感的話題，尤其是涉及政治、宗教等敏感問題。在交談中要注意斟酌措辭，盡量使用文雅的語言。
六、就餐時間
在正式場合的宴會上，就餐時間非常重要。我們應該盡量控制自己的進食速度，避免用餐過快或者過慢。一般情況下，吃完一道菜后，要等待其他人全部用餐完畢，才可以開始下一道菜。就餐時間過長會給別人帶來困擾，就餐時間過短則顯得不尊重和不重視。
七、酒令禮儀
在酒宴上的酒令禮儀也是需要注意的。當主人給你敬酒時，應該接受并致謝。如果你不喝酒，可以用其他飲品代替，并表達自己的理由。如果你已經喝過酒，但不想再喝，可以輕松地拒絕，不必勉強自己。
正確的餐桌禮儀是社交場合中必不可少的一環。通過了解和遵守現代餐桌禮儀常識，我們能夠更好地融入社交活動，彰顯自己的修養和教養。希望大家在日常生活中能夠重視餐桌禮儀，成為一個優雅且受人尊敬的人。
? 餐桌禮儀吃飯常識
餐桌作為人們社交的重要場所之一，其禮儀也是人際交往的重要一環。隨著現代社會的進步和人們生活水平的提高，餐桌禮儀也越來越受到人們的重視。下面就讓我們來了解一下餐桌現代禮儀的常識。
首先，進入餐廳要注意自己的著裝，不要穿得太過隨意或者暴露。男性宜著西裝革履，女性宜穿得得體優雅。同時，進入餐廳要注意禮貌，遵守秩序，不要打擾其他客人。如果有服務員迎接，要禮貌地回應。在就座時，不要匆忙地挑選座位，應該待服務員指引就座，保持理性態度。
在點菜前，可以根據菜譜詢問服務員，了解菜品的口味和味道，以更好地選擇自己喜歡的菜品。在點餐時，應該避免批評餐廳的菜品或者服務員的服務，保持禮貌和客氣。如果有特殊要求，如口味、辣度或者食物過敏等，請和服務員打招呼并說明情況。
在用餐時，要保持良好的作息和姿勢。不可大聲喧嘩、說笑過度或者說臟話。同時，不可搶食或者咀嚼過大的口糧，也不可趁他人不注意將食物塞入口中。喝湯時，應該用湯匙舀取，不可直接喝湯或者將碗舉過口中。不可將手肘放在桌子上或者用手捧著碗，更不能將餐巾塞入衣領中或者在脖子上拴個繩子。
在用餐時還應該注意以下禮儀常識：不可在盤子中剩下食物，應該將剩食放回自己的碟中；如果遇到不喜歡的食物，要用餐叉將其裝起來；適可而止地飲用飲料，盡量不要頻繁出入洗手間或者到廚房區域閑逛，以免其他客人受到影響。
最后，用餐結束時，應該及時就座等待服務員送上賬單，不可自行計算或者在桌子上“劃殼”。如需贊賞服務員的服務，可以加一點小費，但不應高于賬單的10%。用餐結束后，應該整潔桌面，將自己的座椅推到桌子底下。
以上就是餐桌現代禮儀的常識，它們不僅體現了一部分禮儀文化，也是一種表現人際關系的方式，給人留下良好的印象。希望大家都能遵循上述禮儀常識，提高自身修養，享受美好的生活。
? 餐桌禮儀吃飯常識
在古代中國，餐桌禮儀被視為一種重要的社交技能，人們通過優雅的用餐方式展示自己的教養和修養。在這個文化背景下，古代餐桌禮儀有著嚴格的規范和要求，以彰顯個體的尊重和諧、典雅端莊的素養。本文將詳細地介紹古代餐桌吃飯禮儀常識，讓我們穿越時光，一同領略古人的高雅風采。
第一，入座規矩
在古代，人們進餐時一般會舉行宴會，有不同的坐席次序。一般來說，主人會根據賓客的身份、職位和年齡等因素安排座位，讓各位賓客有其應站或坐的位置，以顯示對賓客的尊重和關懷。而宴會上一般有賓主兩桌，宴會正式開始前，賓客們會在主人的帶領下就座。主人首先入座，位置一般位于桌中央，即正方形桌的主席位，其他賓客則在主人坐位的兩側排開。
第二，用餐姿勢
在古代，用餐時需要保持一種優雅的姿勢。人們通常會坐在桌前，背部挺直，不要有頸部過度彎曲或伸長的動作，保持一個自然舒適的姿態。雙手放在膝蓋上，不要抓住桌子，看上去更加大方得體。注意用餐時的握勺方式，通常使用右手拿勺，握勺時掌握住勺柄的尾部，使勺頭斜向前。用餐結束后，將勺柄輕輕垂放在桌子上或者座椅邊。
筷子使用
古代的筷子使用也有一套規矩。拿筷時要使用右手，左手可以扶著碗或盤子。拿筷時應該緊握筷子中部，筷子的前兩/三分之一要露出，出于禮儀的考慮，最好不要將整根筷子全部握住。在古代，用筷子夾菜的技巧被視為評價一個人教養水平的重要指標。夾菜時，應輕松自然地夾取而不應該抓捏或夾碎食物，也不要過多挑選一個食物。吃飯時也要避免發出刺耳的聲音，保持相對安靜。
進食方式
在古代，人們進食時講究分寸和節制。在宴會上，一般先由主人舉杯主持開席，賓客們都會輪流向主人敬酒，表示對主人的尊重和感謝。在宴會正式開始后，人們會依次按桌次、官職和年齡等順序夾取食物，并輪流向對方敬酒，互相交流祝福。在進食過程中，要注意合理控制食量和進食速度，不要過于貪婪。同時，與其他人交談時應適時停下來，禮貌地回應對方，表現出自己的風度和尊重對方的重要。
第五，宴席結束
在古代，宴席的結束也有一定的儀式。宴席即將結束前，一般由主人再次向賓客敬酒，并向賓客表示謝意，向賓客致謝。賓客們也可以回贈一句或幾句表達感謝和祝福的話語，以示禮貌。而在宴會結束后，主人會向賓客們表示送別，賓客們也要表示感謝，并且在離開時要向主人行禮。
小編認為，古代餐桌吃飯禮儀常識的內容非常豐富。在吃飯時，人們需要注意入座規矩、用餐姿勢、筷子使用、進食方式和宴席結束等方面的細節。這些舉止舉止舒展、大方得體的吃飯禮儀，體現了人們對他人的尊重和對社交場合的重視。通過學習古代餐桌吃飯禮儀常識，我們不僅能夠品味到古人的高雅風采，也可以提升自己的修養素養，將這種優雅的行為規范傳承下去。
? 餐桌禮儀吃飯常識
一、入座禮儀
在進入餐桌之前，應注意以下幾點：
1. 盡量準時到達：在參加正式餐宴時，要盡量準時到達。若因特殊原因晚到，應在進入餐桌前向主人或主持人道歉。
2. 入座次序：根據規矩，男士要在女士之后入座，而年長者則要在年輕人之后入座。
3. 按座位就坐：若餐桌上有指定的座位，應按照座位順序找到自己的位置就坐。
二、起立禮儀
1. 主人入座后起立：當主人入座后，客人應起身，表示對主人的尊重。
2. 女性先起立：若有女士出座，男士也要起立，等待女性先行。
3. 敬酒時起立：在敬酒過程中，除非特殊原因，一般都要起立和對方碰杯。
三、餐具使用禮儀
1. 從外側開始使用餐具：一般而言，餐具是按照使用順序擺放的。一道菜的用餐時，先從外圈開始使用餐具，然后逐漸向內使用。
2. 使用餐巾的姿勢：用餐時，應將餐巾放在大腿上，不要搭在桌子上或者將其固定在衣領上。
3. 具體餐具使用方法：刀和叉一般是右手使用，而盤子之類的餐具則使用左手。吃面條時，可以用勺子和筷子搭配使用。
四、交談禮儀
1. 合適的話題：在餐桌上進行交談時，避免涉及太過敏感或爭議性的話題，如政治、宗教等。
2. 養成禮貌用語：在與他人交談時，要用恰當的禮貌用語，如"謝謝"、"對不起"等。
3. 避免手機干擾：在用餐時，應將手機調至靜音或關閉狀態，以免干擾他人。
五、餐桌禮儀注意事項
1. 不要張口咀嚼：在用餐過程中，要力求口腔干凈整潔，不要咀嚼開口、大聲喧嘩或者說話時嘴里含食物。
2. 注意用餐速度：用餐時應保持適度的用餐速度，不要過快或過慢。
3. 取放餐具的方法：在用餐過程中，如果需要放下或取用餐具，應將餐具放回原來的位置，而不是亂放在桌子上。
六、送禮與感謝
1. 送禮要合適：如果作為客人參加餐宴，可以適當地帶一份合適的禮物給主人表達謝意。
2. 領受禮物的禮儀：如果被人贈送了禮物，應以適當的方式領受，并表示感謝之意。
3. 道別禮儀：在餐宴結束時，應以禮貌和誠摯的態度向主人表示謝意并告辭。
總結
餐桌禮儀在現代生活中扮演著重要的角色，它不僅體現了一個個體的教養和修養，也代表了一個國家或地區的文化習俗。了解并遵守餐桌禮儀常識，能夠讓我們在社交場合更好地表現自己，與他人和睦相處。所以，無論是家庭聚餐還是商務宴請，我們都應該注重餐桌禮儀，以展現出最好的自己。
? 餐桌禮儀吃飯常識
女生在餐桌上的禮儀舉止是一個體現其文雅、修養和教養的重要方面。本文將為您詳細介紹女生餐桌禮儀的常識和要點。
首先，女生在餐桌上應保持良好的坐姿和儀態。坐姿要端正舒展，身體挺直，雙腳并放在椅子下方，盡量不要翹腿或者交叉腿。同時，要保持神態自然，不可玩弄手機或者進行其他與用餐無關的活動，應專心致志地與用餐者交流。握盤和餐具時要輕巧，不要發出雜音或碰撞聲，以不打擾他人。
其次，女生在餐桌上需注意用餐的順序和方式。在進餐之前，應等待主人或者長輩提示開始，不可自行動筷。用餐時不要張大嘴巴、咀嚼發出聲音，更不能用指甲、牙齒或者刀叉刮取食物，要以文雅的方式品嘗。當有較多的菜肴時，女生應先選擇靠近自己的菜，避免跨過其他人的面前，但也要注意不要完全將餐盤搬至自己面前，尊重和體貼他人。應顯示出對其他人的關心，偶爾向他人提供食物，但不要主動張口向他人索取物品。
餐桌禮儀還包括女生與他人交流的技巧。女生在餐桌上要有禮貌，不應話多，也不可無禮阻止他人說話。不應喧嘩吵鬧，擾亂他人的用餐情緒。同時，不可將食物飛濺在他人面前或者自己身上，以免尷尬。女生應尊重他人的食欲和習慣，不應評價或批評他人的餐點選擇。若不喜歡某種食物，可輕聲婉拒，但不可公然拒絕或嫌棄。
另外，餐桌上的女生應注意自己的舉止和言談。不可以大聲咳嗽或打噴嚏，如果不慎發生，應用紙巾或手絹掩住口鼻。應盡量避免用手擦嘴巴或者拭鼻子，可用紙巾代替。喝湯時應用勺子，不可用嘴直接吹食物，也不可用勺子敲打碗或盤子，這樣的行為會給人帶來不愉快的感受。女生要盡量避免補妝和整理發型，這樣的舉動在用餐時并不合適。
最后，女生應注意到餐桌上的用具和餐具的使用和擺放。女生在用餐時要利用餐巾，避免將嘴巴、手指或其他食物殘渣弄臟桌子或者用具。餐巾應輕放在大腿上，不要用手或者嘴吸取食物殘渣。餐具使用完畢后，要整齊擺放在盤子上，不可將用過的餐具亂扔著，給他人帶來困擾。
女生在餐桌上的禮儀常識非常重要，它不僅體現了一個人的修養，更是展示了女性的優雅和品位。通過保持好的坐姿和儀態，正確的進餐順序和方式，以及得體的交流技巧和體貼他人的行為，女生可以在餐桌上展現出自己的美麗與自信。希望大家都能注意這些細節，成為一個文雅的女孩。
? 餐桌禮儀吃飯常識
餐桌禮儀是人們在用餐過程中應遵循的行為規范，其中倒水是一項重要的禮儀之一。正確地倒水不僅可以展示一個人的風度，還能夠增加餐桌上的和諧氛圍。本文將詳細介紹一些關于倒水的常識，以及在實際用餐中應該注意的細節。
需要明確一些倒水的基本常識。在開始倒水之前，應該先確認自己所要使用的餐具是潔凈的。隨后，將裝有水的水瓶或壺端起，傾斜45度角輕輕倒水，盡量避免水滴沾濕杯子的外表。當水溢出杯子的邊緣時，應停止倒水。在倒水結束后，將水瓶或壺輕輕放回到原來的位置上，并用餐巾擦拭杯子底部的水漬。這些基本的動作雖然簡單，但卻能夠為展示良好的禮儀修養。
遵循正確的倒水禮儀可以讓整個用餐過程變得更加和諧舒適。在家庭聚餐或友人聚會時，倒水的順序和時間也要注意。通常情況下，首先應該為長輩或主位的人倒水，然后再為其他人倒水。在倒水的過程中，可以做到輕聲說“請”，以示尊重。倒水時應該注重節奏和速度的掌握，既不應過慢以致冷落他人，也不應過快以致造成水濺出杯子。在整個用餐過程中，可以借助眼神和微笑來傳遞友好和愉快的氛圍。
在某些場合，特別是正式的商務宴會上，倒水禮儀需要更加講究。在這種情況下，倒水的順序和人員的身份地位有關。通常，服務員會根據客人的座次來倒水。在正式場合中，倒水的速度應該更加緩慢和穩定，以展示個人的紳士風度。商務場合中，還需要注意倒酒的禮儀。倒酒時，應該輕輕旋轉酒瓶底部，使酒液順暢流動，而不會急速沖出。同時，在倒酒之前，還可以適當詢問對方是否需要，并尊重對方的選擇。
除了上述常識之外，還有一些細節需要關注。倒水時應該保持一個文雅的姿勢，不要敞開衣領和擋住其他用餐者的視線。同樣重要的是，要隨時留意用餐者的需要，對于水杯空了或即將空了的情況，應該及時進行補水。倒水也要有分寸，不要過度倒滿，以免造成不必要的浪費。在倒水過程中，還應該保持謙和和友善的態度，對于服務員的倒水幫助應該表示感謝。這些細節的注意，能夠讓在用餐過程中更加注重他人的感受，更好地展示的禮儀修養。
倒水是餐桌禮儀中重要的一環，需要掌握一些常識和技巧。正確地倒水不僅可以展示個人的風度和禮儀修養，還能夠為整個用餐氛圍增添溫馨和諧的色彩。在實際用餐中，需要注意倒水的順序、時間、速度和姿勢等方面的細節，并隨時關注用餐者的需要。通過遵循正確的倒水禮儀，能夠在各種場合中表現出優雅的形象，贏得他人的尊重和好感。
? 餐桌禮儀吃飯常識
1. 坐姿
背部永遠不要接觸椅背。身體應坐直并將食物送至嘴邊。即便吃容易掉渣兒的點心，也不要俯身去夠。喝湯是唯一的例外——您可以稍微頷首。
2. 餐巾的尺寸
不同場合使用的餐巾尺寸有別。午餐用17-20英尺，下午茶12英尺，晚餐26英尺，雞尾酒會6-9英尺。
3. 用餐進度
很遺憾，一般不設衛生間的間歇哦。通常用餐會持續2小時左右，因此，應注意適量飲用酒水，避免去衛生間。
4. 零恭維
不要夸贊食物(因為菜是廚子而不是女主人做的);也不要夸贊女主人的穿著(因為一般默認女主人打扮得很得體)和家居擺設(如果您表現得似乎不適應良好的室內環境，那等于自降身段)。
5. 座次安排
《唐頓莊園》以女士為主，但在傳統意義上，主人會以男女相間的原則安排賓客入座。已婚夫婦會被分開，因為通常認為夫婦兩人在一起的時間已經夠多了。而已訂婚的夫婦會被安排坐在一起，這樣他們就可以在監護人的陪同下彼此交談了。
6. 輪換原則
為了不冷落任何一位客人，您應當和您身旁的男士交談。之后，女主人會輕咳一聲，這時您要轉向身側另一位男士。這就是所謂的“輪換原則”(turning the table)。
7. 適宜的話題
永遠不要在餐桌上談論金錢、工作、性、健康、政治和宗教。在這方面，年長貴婦通常會維持秩序。對于加餐性質的下午茶來說，交談話題尤其應輕松愉快。
8. 享用時令菜肴
《唐頓莊園》的餐桌上經常出現時令菜肴，如：8月的蘆筍、狩獵季節的獵物。他們酷愛肉食，如：豬肉、魚肉、牛肉和羊肉。
9. 剩飯剩菜如何處理?
二戰時期，食品供應采取配給制度。在此之前，人們并不太在意剩飯剩菜。由于通常正餐都由7道菜肴組成，所以剩下食物是可以的。
10. 此甜點非彼甜點
主菜后上的甜點稱為pudding，而dessert只是一道果盤，通常在pudding之后上，享用時仍使用刀叉。香蕉不能舉著吃，那樣吃像猩猩噢。
11. 客廳時間
如果您是女主人，在用餐過后，您應當把女士們帶到客廳里，享用咖啡或酒。這樣，男士們便可以暢談20分鐘政治，他們隨后也會到客廳去。
12. 早餐原則
依照規矩，如果您已婚，那么您應在床上用早餐，因為人們通常認為您已不必再為尋覓良偶而社交了。對于在餐桌用早餐的女士們而言，早餐通常是自助形式的，包括：魚蛋燴飯、烤土司和煙熏鯡魚。
13. 亮出最好的餐具
盡管家仆們通常使用陶制餐具喝水，但您一定要將放在樓上的優質骨瓷餐具拿出來哦。
14. 午餐過后可加餐
傳統的晚餐要在8:30-9:00才開始，因此傍晚經常會餓。后來，貝德芙公爵夫人安娜·羅素發明了下午茶——晚餐前的小加餐。加餐通常包括：無邊三明治、司康餅。此時一般不用刀具，而是用手掰。如果您愿意，還可以再來點兒果醬和凝脂奶油。
15. 喝茶
喝茶時的規矩包括：先倒茶，再倒牛奶;攪拌牛奶時，要來回反復地攪拌(在12點和6點方向之間);茶勺要放在茶碟上離您最遠的位置;不要攥著茶杯環，而應將食指和拇指在杯環內捏住，并用中指拖住杯環底部。如果桌子過低，可以在齊腰位置端著茶碟。
16. 不要稱下午茶“high tea”
在《唐頓莊園》所處的時代，“high tea”指家仆們的晚間加餐，因為這頓加餐就相當于一頓正餐的量，包括：肉類、蛋糕。而且，人們通常是在一張較高的木桌子上享用。美國人誤認為“high tea”是一種奢華的說法。
17. 帽子和手套
在下午6點前，女士進餐都要求戴帽子和手套。用餐時，可以將脫下的手套放在腿上，再將餐巾蓋在上面。
18. 最佳穿著
下午茶時，穿茶會女服(tea gown)——類似于瑪麗·波平斯阿姨穿的那種低腰連衣裙;正餐要盤頭穿禮服。男士則應穿黑色或白色的鞋子，以襯托女士的光彩。記得讓您的女仆記錄下您在宴請賓客時穿過的禮服，以避免重復。不過，穿著相同禮服參加家宴是沒問題的。
19. 有關冠飾的禁忌
在出席宴會時，只有已婚婦女才可以佩戴冠飾。這些頭冠飾品一般是結婚時的禮物。是否佩戴冠飾可以將房間中的已婚與未婚婦女區分開來。
20. 還想再來點兒?
直接要求再來點兒食物或飲品有些不妥。正確的做法如下：在用下午茶時，如果您還想再喝點兒，那么您可以詢問離茶壺最近的那個人，他是否想再來點兒茶。出于禮貌，被詢問者通常也會反過來問您同樣的問題。當然，可能還有一種情形，比如在餐后飲酒階段，對方竟沒有將波特酒瓶遞過來，那么這時，您可以說，“瑪麗女士，您知道那位伯爵嗎?他人真是太好啦，每次都忘記把酒瓶遞給我”。這么說對方就一定明白您的意思了。
英國的餐桌禮儀起源
中世紀的貴族：小心用手，細嚼慢咽
英國物產并不豐富，但餐桌禮儀卻絲毫不含糊。13世紀的英格蘭尚未發明餐具，但在喬叟的《坎特伯雷故事》里，可以看出餐桌禮儀已經非常嚴格：“At meat well ytaught was she withal; She let no morsel from her lips fall, Ne wet her fingers in her sauce deep; Well could she carry a morsel and well keep That no droppe ne fell upon her breast.”盡管是用手取用食物，得小心不讓食物殘渣落得到處都是。當時的餐巾是放在肩上，這樣可以保證衣服的清潔，在中世紀換套衣服可不容易。
酒在中世紀也已經是餐桌的必備品，因為水的消毒還未發達，釀水成酒是當時最普遍的消毒方式。繁乎其名的晚宴酒類也繼承了酒類發展的漫長歷史。
18-19世紀：繁復的禮儀深入民間
維多利亞時期的英格蘭處在鼎盛時期。通過殖民者從亞非各洲帶來豐富的蔬果、香料和食材，各個貴族及新興中產階級家庭都迫不及待的通過餐桌來展示自己的財富。有一些主婦開始寫書，這些禮儀入門書籍的流傳讓我們得以窺見當時的餐桌："the lady begins to help the soup … commencing with the gentleman on her right and on her left, and continuing in the same order till all are served. It is generally established as a rule, not to ask for soup or fish twice, as in so doing, part of the company may be kept waiting for the second course."盡管現在看引為笑談，當時民間對貴族餐桌禮儀的重視卻可見一斑。
現代家宴：為匆忙的生活開扇窗
這些禮儀是否已經被擯棄一氣?大家可能在咖啡館消磨時間多過在家舉辦正式的茶會，在家聚會時也是叫外賣多過正式的大餐，但這些禮儀依然存在，依然被尊崇。《衛報》專欄作家Jonathan Jones寫道：餐桌禮儀的改變和它們的存在一樣真實。正如同貴族文化的變遷并未減少大家對它的好奇和追崇，餐桌禮儀也是一樣。
匆忙的現代生活簡化了太多東西，也正因為如此，有些東西變得更加稀有，也意味著它們變得更加特別。偶爾家宴，那些禮儀依然被重視，花時間準備一桌大餐，精心布置餐桌，美酒流光，談興正濃，悠悠享用一個夜晚的時光和親朋好友的陪伴，似乎是為匆匆忙忙的現代生活留下了一扇通往特別意義的窗戶。
? 餐桌禮儀吃飯常識
中華料理一般都使用圓桌，中間有圓形轉盤放置料理，進餐時將喜歡的菜夾到面前的小碟子享用。
中華料理的餐桌禮儀基本上很簡單、自在，最不受拘束。只要留意以下要點即可。
1、主客優先。主客還未動筷之前，不可以先吃；每道菜都等主客先夾菜，其他人才依序動手。
2、有人夾菜時，不可以轉動桌上的轉盤；有人轉動轉盤時，要留意有無刮到桌上的餐具或菜肴。
3、不可一人獨占喜好的食物。
4、避免使用太多餐具。中華料理的精神就是邊吃邊聊，眾人同樂，只要遵守基本禮儀，可以盡情地聊天。
? 餐桌禮儀吃飯常識
有食物在嘴里時，不要說話，等食物進了肚子再開口。一邊吃著一邊說話的樣子會非常難看。還有吃飯時嘴里千萬別發出“啪，啪”的聲音，你自己可能沒感覺，可坐在你旁邊的人一定很難受，但又不好意思向你指出。
餐桌上的話題也很重要，比如政治的話題，國家與國家間的各種問題，宗教問題，其他人的是是非非最好都少說，或盡快地結束此類話題。因為一起吃飯的人你不了解，說多了會引起爭執吵架，結果弄得整個飯桌都不開心。餐桌上的話題要有選擇，說話的聲音也要輕些，對方能聽見就可以了，聲音大了會妨礙其它桌上的人，也是沒有修養的表現。另外也必須提醒一下，女人到了中年后話會比較多，大家一起吃飯時，不要一個人在拼命地說或別人說一句就打斷別人的話，跟著還否定一句，覺得自己很懂，處處要爭。要學會聆聽對方說話，尊重別人，考慮別人的感受是做人的基本教養。
在餐桌上喝酒勸酒，酒后胡鬧，大聲喧嘩還要非禮的行為那是絕對不應該的。這可不是文明的行為。還有更細小的方面，比如，用筷子指來指去，把菜翻來翻去。邊吃邊弄頭發等等在旁人看來都是些很不衛生的動作千萬不要發生。
? 餐桌禮儀吃飯常識
（l）主客優先。主客還未動筷之前，不可以先吃；每道菜都等主客先夾菜，其他人才依序動手。
（2）有人夾菜時，不可以轉動桌上的轉盤；有人轉動轉盤時，要留意有無刮到桌上的餐具或菜肴。
（3）不可一人獨占喜好的食物。
假如飯桌上只是低頭吃飯，氣氛一定很僵。和背景、年齡、性格、嗜好皆不相同的同事或客戶，到底要聊些什么？
（l）天氣、氣候。這是英國人的習慣，在火車上碰到同車的人，必定由天氣展開話題。
（2）嗜好。以國家或人群之分的嗜好是最佳交際話題。
（3）新聞事件。盡管新聞每天都有很多人在看，也天天不同，但是，有些重要新聞事件人們還是喜歡聽或者發表意見的。
（4）故鄉，畢業學校。有可能因而找到同鄉，拉近彼此間的距離。
此外家庭成員、居住地、喜歡的酒名、喜歡的食物、汽車等也可以作為聊天主題。
一般情況下敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。即使與不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼，這一點心中要有數，避免出現尷尬或傷感情的局面。敬酒時一定要把握好敬酒的順序。當幫助你的某位客人在席上時，對他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在場有更高身份或年長的人，則不應只對能幫你忙的人畢恭畢敬，而要先給尊者長者敬酒，不然會使大家都很難為情。
在酒桌上往往會遇到勸酒的現象，有的人總喜歡把酒場當戰場，想方設法勸別人多喝幾杯，認為不喝到量就是不實在。以酒論英雄，對酒量大的.人還可以，酒量小的就犯難了，有時過分地勸酒，會將原有的朋友感情完全破壞。
不要主動出擊，實行以守為攻戰略。酒席宴上要看清場合，正確估價自己的實力，不要太沖動，盡量保留一些酒力，既不讓別人小看自己又不要過分地表露自身，選擇適當的機會，逐漸放射自己的鋒芒，才能穩坐泰山，不致使別人產生“就這點能力”的想法，使大家不敢低估你的飲酒實力。
（1）酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”，但是喝酒的時候決不能把這句語掛在嘴上。
（2）韜光養晦，厚積薄發，切不可一上酒桌就充大。
（3）領導相互敬完才輪到自己敬酒。
（4）可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。
（5）自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。
（6）自己職位卑微，記得多給領導添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。
（7）端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低。
（8）如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。
（9）碰杯，敬酒，要有說辭。
（10）說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。
（11）假如遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要去一個一個倒酒。
（12）宴會結束的時候，一定還有一個碰杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。
（13）注意酒后不要失言，不要說大話，不要失態，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯不要發出聲響，不要把“我不會喝酒”掛在嘴上，如果你已經喝了點酒的話。
? 餐桌禮儀吃飯常識
作為一種傳統的文化習俗，餐桌禮儀在我們的生活中扮演著重要的角色。它不僅體現了我們對食物和餐飲文化的尊重，還表達了我們對他人的關心和禮貌。在下面的文章中，我們將詳細介紹傳統餐桌禮儀的常識，并提供一些實用的建議。
首先，傳統餐桌禮儀的一個重要方面是座位的安排。在正式的餐次中，通常由主人來決定座位的分配。一般而言，主人會安排諸如貴賓、長輩、客人的座位，這體現了尊重和禮貌。如果你是主人，應該提前做好座位安排的準備，使每個人都感到舒適和受尊重。如果你是受邀的客人，盡量遵守主人的座位安排，避免隨便更換座位，以免造成尷尬和不愉快。
其次，餐具的使用和操作也是傳統餐桌禮儀的重要組成部分。在用餐過程中，我們應該掌握正確使用餐具的方法，并注意文雅的舉止。當我們坐下來準備用餐時，我們應該把紙巾或餐巾放在膝蓋上，用來清理嘴唇或手指。如果需要離開座位暫時離開，應該把餐巾放在座位上，而不是把它放在餐盤里。另外，在使用餐具時，我們應該避免嘴唇、嘴巴或舌頭直接接觸餐具，而是應該用嘴唇和舌頭碰一下餐具，以尊重食物和餐具。
除了座位和餐具的使用外，傳統餐桌禮儀也涉及到與他人的互動和對話。在用餐過程中，我們應該注重與其他人的交流，尤其是與坐在我們身旁的人。我們可以用眼神交流、微笑、請對方使用餐具等方式表達友好和尊重。同時，我們還要注意在用餐過程中保持安靜和咀嚼食物時盡量不要大聲吃東西或說話，以避免影響別人的用餐體驗。另外，我們也要尊重他人的飲食習慣和嗜好，不要在用餐過程中對別人的飲食習慣進行評論或嘲笑。
此外，穿著得體也是傳統餐桌禮儀的一部分。在正式的餐次中，我們應該穿著整潔、得體的衣物，給人以禮貌和尊重的印象。避免穿拖鞋、運動裝或游泳裝等不合適的服裝。女士應該避免穿過于暴露的衣物，以保持端莊和體面。
最后，我們還要注意在用餐過程中保持整潔和衛生。這包括不亂扔餐巾、垃圾和骨頭等，及時使用紙巾或餐巾擦拭嘴唇和手指，以及使用筷子或餐具時保持干凈。
通過這篇文章，我們詳細介紹了傳統餐桌禮儀的常識，并提供了一些實用的建議。餐桌禮儀不僅可以體現我們對食物和餐飲文化的尊重，還有助于建立友好和諧的人際關系。無論是在家庭聚餐、商務宴請還是正式場合，遵循傳統餐桌禮儀，我們將傳承和維護一種重要的文化傳統。
? 餐桌禮儀吃飯常識
印度人的主食是大米和面食。北方以小麥、玉米、豆類等為主，東部和南方沿海地區以大米為主，中部德干高原則以小米和雜糧為主。由于各種宗教的不同禁忌，有些肉類在印度不能吃，漸漸地演化成了以素食為主的飲食體系。印度人除了牛肉不吃外，雞肉和羊肉都是主要食物，因為牛在印度被供奉為神。
印度人還常以一種被稱為“馕”的面餅為主食。無論在高級餐館還是在街頭樹陰下，時常可以看見印度人席地盤腿而坐，用手撕下一塊馕，蘸上菜糊、湯汁以及用豌豆、綠豆等各類豆制品熬成的豆湯，津津有味地吃著。還有一些食物把餅與土豆結合起來。另外，手抓飯也是人們十分喜愛的食物。每個人吃飯時用右手將飯菜反復攪拌和勻，然后用右手拇指、食指和中指將飯菜撮起送入口中。不過，手抓飯只限于自己家里或非正式場合，在上檔次的.餐館用餐或出席正式場合，印度人依然使用刀叉作為餐具。
印度人在口味上尤喜食咖喱，嗜好酸辣，重油重色。烹調方法以燒、煮、燴、炸、炒為常見。葷菜烹制，喜用掛糊，不善用漿，丁香、八角、小茴香、豆蔻、辣椒粉、黃姜粉、格拉瑪什拉粉用量驚人。紅茶為印度一大特產，飲用時需燒煮，并加入白糖和奶粉。在眾多的印度菜肴中，咖喱類菜為其最大特色。其烹制方法多樣，原料使用各異，口味各具特色。
印度是佛教文化的發源地，在印度信徒對信仰十分的牽扯。這一點也體現在了他們的飲食上。印度虔誠的佛教徒和印度教徒都是素食主義者，耆那教徒更是嚴格吃素，吃素的人占印度人口一半以上，因此，可以毫不夸張地說，印度是素食王國，素食文化是印度飲食文化中最基本的特色之一。
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