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茶藝心得體會(系列十篇)

發表時間:2017-09-18

茶藝心得體會(系列十篇)。

? 茶藝心得體會 ?

我常常喝茶,但只是把它當做飲料而已。雖然有時會仔細品味一番,略能感覺不同茶湯之間的些許差異,但終因對茶了解甚少而不得要領。因此,也不存在真正意義上的,就更不必說了。在聽了羅蒙的講座之后,我學到了很多東西,也激發了我對的興趣。

對于品茶,分為三種境界。最初級的為識茶,即認識茶,是與“制茶”、“泡茶”相對應的名稱。識茶除了用眼識,還要用口嘗、用鼻嗅、用觸感。而這些對茶的認識除了用于市場上的買賣之外,重要的還在于享用,所以“識茶”尚包括了“評茶”、“賞茶”的內容在里面。第二個境界為茶藝。茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環境的選擇創造等一系列內容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段,它渲染茶性清純、幽雅、質樸的氣質,增強藝術感染力。最高的境界乃茶道。茶道是在活動中融入哲理、倫理、道德,通過品茗來、品味,達到上的享受。茶道是烹茶的生活藝術,一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶,來增進友誼,美心修德,學習禮法,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念,這與提倡“清靜、恬?!钡臇|方哲學思想很合拍,也符合佛道儒的“內省修行”思想。在烹茶品茗的過程中,老師特別提醒要心靜(禪靜)。老師還引用老子的話“人法地,地法天,天法道,道法自然”一語中的地道出了茶道修身養性之作用。

通過飲茶使人能夠得到一種精神的享受和愉悅,從而完成個性品德修養,在剎那間體會到廉、美、和、敬之真諦和永久,正所謂“道由心悟”當然意境很重要,有一個很好的意境,再加上人們用心靈去體悟茶道的玄妙感受,正好比是:“月印千江水,千江月不同?!庇械摹案」廛S金”,有的“靜影沉壁”;有的“江清月近人”,有的“水淺魚讀月”;有的“月穿江底水無痕”;有的“江云有影月含羞”;有的“冷月無聲蛙自語”;有的“清江明月露禪心”。有的“疏枝橫斜水清淺,暗香浮動月黃昏”,有的則“雨暗蒼江晚來晴,白云明月露全真”。月只一輪,映像各異。茶道如月,人心如江,各個茶人由于個人的經歷和所處的環境不同,從而在心中對茶道自有不同的感悟,但有一點值得肯定,那就是返璞歸真,和誠處世,敬愛為人,珍愛人生。

第一次聽茶道的講座,不僅了解了很多關于茶道的知識,而且還喝到了老師親自泡的珍貴的茶,也很有幸得到老板的`贈茶。茶,不僅需要懂,更需要品,需要體悟。在以后的生活中,我想我肯定會不斷地了解茶,學會做一個懂茶、會喝茶的人,并以茶道悟人道。

? 茶藝心得體會 ?

茶文化是中國古代的文化表現形式之一,古時候的茶文化成為中國連接世界的主要因素之一,尤其是唐宋時期,通過茶葉把世界很多國家的人吸引至中國,這些外國人把中國茶葉帶向世界,因而茶文化在唐宋時期發展得非常好。

在這個大背景之下,唐宋時期的人們都特別喜歡飲茶,上到皇帝,中到王公貴族,下到平民百姓,都對飲茶充滿喜愛,因此唐宋時期,茶成為文人墨客筆下的重要文學元素之一,唐詩宋詞中很多作品都充滿著濃濃的茶意。

中國飲茶歷史可以追溯至神農炎帝時期,即便這個傳說難以確定,但至少可以追溯至商末周初,當時巴蜀之地已經出現茶葉,當地人開始食用茶葉,并且被周王朝確定為貢品。

但真正讓飲茶之風徹底風靡全國則是在唐朝時期,所以在唐朝,不管是普通的文人,還是文官,包括僧道等都喜歡在創作文學作品時,用到“茶”元素。

透過他們的作品,就可以看到一種“茶與人”的意境,例如唐朝詩人錢起寫下一首《與趙莒茶宴》,這首詩前兩句是:“竹下忘言對紫茶,全勝羽客醉流霞。”

詩句的字面意思是說,在翠竹之下一起喝紫茶,感覺茶的醇厚,要勝過仙酒的味道。

而后兩句詩:“塵心洗盡興難盡,一樹蟬聲片影斜”,這是在講自己的內心被茶水洗凈雜念,所以感覺茶的味道更加濃,而自己一邊聽著蟬鳴聲,一邊與好友飲茶、聊天,非常的愜意逍遙。

整首詩下來就是在講自己與好友在一片山林美景下喝茶聊天,然后再表達一下自己在山林之中喝茶的感受。

例如唐朝著名詩人白居易曾留下一首體現“茶與人”意境的詩歌,名為《蕭員外寄新蜀茶》,頭兩句是:“蜀茶寄到但驚新,渭水煎來始覺珍?!?/p>

白居易說自己收到好友蕭員外寄來的蜀茶,對這個茶葉還保持著很新鮮的感覺而驚奇,然后用渭水煮茶,才發現蜀茶的珍貴之處。

接著兩句是:“滿甌似乳堪持玩,況是春深酒渴人”,白居易一邊把玩著茶碗,一邊喝著茶水,認為這樣茶的味道更佳,而且當時是他最想喝酒的時刻,但這包蜀茶代替了他垂涎春酒的口腹之欲。

這首詩也就是白居易在表述好友寄的茶很香,很好喝,正所謂有我還有茶,就是這么簡單。

例如宋朝著名詩人、詞人蘇軾在公元1100年,寫下一首《汲江煎茶》,此首詩從“活水還須活火烹,自臨釣石取深清”開始,到“枯腸未易禁三碗,坐聽荒城長短更”結束。

整首詩的意思是說煮茶要用活水和猛火,然后他自己跑到江邊去尋找最清澈的活水,中間還講到自己如何取水、以及如何煮茶的過程,最后是一邊喝茶一邊欣賞風景,以及非常隱晦地表達了自己的心理。

此外,蘇東坡所寫下一首詞《望江南·超然臺作》,在詞中有說:“休對故人思故國,且將新火試新茶。詩酒趁年華”,不管是詩還是詞,蘇軾都是在表達茶與人的意境。

總的來說,以上的詩作,的確都寫了茶,也講到了人,但是整體詩歌的“意境”,給人的感受就是茶與人是比較分明的,主要就是作者比較簡單地寫自己喝茶的情況,順便寫一下自己喝茶時的心理活動,僅此而已。

二、茶與人相融的意境如果說茶與人的意境,是指唐宋的文人把茶和人兩種元素分開來進行創作的話,那么茶與人相融合的意境便是作者讓人與茶不分彼此地在一起,通過這種忘我的精神融合,以此來體現人對茶道品質和人生態度的追求。

例如宋朝文人杜耒,此人在歷史上沒有什么名氣,但是他寫的一首詩被流傳至今,詩名為《寒夜》,第一句是“寒夜客來茶當酒”,字面意思是說在一個寒冷的夜晚,有客人登門拜訪,然后杜耒就以茶代酒招待客人。

但仔細想想,就會發現一個寒冷的夜晚,按照常理大家都在自家待著,誰會扛著寒冷半夜去他人家里?

可是杜耒的朋友就這么來了,這說明此客人是杜耒的至交好友,因而才會寒夜登門,正如清代文人孫星衍曾說“莫放春秋佳日過,最難風雨故人來”,因此杜耒的朋友能冒著嚴寒都要找他品茶暢談,可見來客與杜耒的友誼非常的密切。

整首詩看似在簡單敘述一件客人登門、自己簡單招待之事,但深層含義是把杜耒把朋友、茶與自己融合,通過“茶”來表達朋友對自己的情誼,而自己則被客人的情誼所感動,然后才在后兩句寫道:“尋常一樣窗前月,才有梅花便不同?!?/p>

杜耒表達好友的到來,讓他的心情和整個家里的氛圍,以及窗外的景色,這些都變得與往常不同。

例如唐朝詩人元稹,寫下一首《寶塔詩·茶》,此首詩首先是說茶會“慕詩客”和“愛僧家”,但茶只是一種食物,怎么會表達愛慕之情?

其實就是元稹在表達自己妻子生前喜歡他這種文人,而且是充滿禪意的文人,這樣一來既把茶喻為亡妻對自己的愛,同時又通過寫茶來表達自己對亡妻的懷念。

因此不管是他自己還是亡妻,在他們倆的愛情面前,會像茶葉一般接受“碾雕白玉,羅織紅紗”,最后一句“洗盡古今人不倦”,則是說喝茶可以通過與茶的相融,找到“人茶相和”的意境,從而讓自己的靈魂進行一次洗禮。

茶,在唐宋時期的文人眼里,具有君子品格,還具有佳人之妙質,因此蘇軾在《次韻曹輔寄壑源試焙新芽》之中,寫道:“仙山靈草濕行云,洗遍香肌粉未勻”,這便是蘇軾把茶比作仙山的靈草和冰清玉潔的佳人。

接著在他又寫道:“要知冰雪心腸好,不是膏油首面新”,指茶似君子一般本質高雅且樸實無華,這何嘗不是蘇軾在說自己的品德修養!

因此,“茶與人相融”之意境,主要是作者把茶與人的道德品質和內心情感融合在一起,通過這種方式來表達自己追求真實情感和高尚品德的精神境界。

三、無茶的意境所謂無茶意境,并不是真的既不說茶,也不言人,而是沒有言茶的情況下,依然在表達“人”和“茶”。

例如唐朝柳宗元寫下一首《夏晝偶作》,第一句是“南州溽暑醉如酒”,就是說南方永州的夏天特別濕熱,他自己生活在這種環境之下,仿佛喝醉酒一般;

接著是“隱幾熟眠開北牖”,柳宗元說自己打開房間北面的窗戶,倚著幾案就酣然熟睡了;最后是“日午獨覺無馀聲,山童隔竹敲茶臼”,在睡著時只聽到山童敲擊茶臼的聲音。

因此,整首詩只是表面上看單純地敘述自己的某天中午的生活狀態,但同樣把“茶”和“人”的各自狀態給寫了出來。

例如被譽為茶圣的陸羽,不僅留下巨作《茶經》,還留下一首《歌》,內容是先寫四個不羨,即不羨“黃金、白玉杯、朝入省、暮入臺”,最后來兩句“千羨萬羨西江水,曾向金陵城下來?!?/p>

如果只看陸羽的這首詩歌,只知道他在說自己不羨慕什么,但是他到底又羨慕什么,并不知道。

因為他通篇下來就沒有提“茶”,也沒有寫“人”,甚至可以說僅看整首詩,也不知道他是寫誰,不知道他想表達的真意。

但了解一下陸羽一生的經歷,再閱讀這首詩,就仿佛能聽到陸羽在表達自己不羨慕什么金銀珠寶,也不羨慕別人高居廟堂,表示自己唯獨愛茶道,這便是陸羽的無茶意境。

例如宋朝黃庭堅的《品令·茶詞》和《踏莎行·茶詞》,這兩篇也是沒有提到一個茶字,就是把“無茶”的意境傳遞得非常到位。

就如同各種武俠小說里面講的,劍術的最高境界是心中無劍,但這句話并不是說真的要拋棄劍,反而是要求練劍之人忘記表面上的劍術,深入地去探究和領悟劍道。

因此,“無茶”之意境,就是唐宋文人墨客在茶道之上的一種精神升華,他們表面上“無茶”,主要是不再沉迷于茶的本身,他們相當于再進一步地體現“有茶”之意。

是文人們在更深層次地表達自己的內心,讓“無茶”意境達到一個所謂的“無中生有”的境界,讓人與茶沒有精神界限,最后實現人與茶達到渾然一體,可以給讀者一個無茶勝有茶的絕妙意境。

總而言之,唐宋時期的文人或者其他人士,哪怕是普通百姓,他們在喝茶時,都是有自己的精神狀態和精神認知,并不是單純的喝茶而已。

即便是閱讀他們作品的讀者,在用心閱讀之后,仿佛被他們帶到一種妙不可言的精神意境之中;而唐宋時期的文人或者僧道,他們通過喝茶可以讓自己的精神狀態不斷地升華,從而領悟更高的精神境界。

1、《唐詩宋詞》

? 茶藝心得體會 ?

近段時間,我們通過研修網學習了國學經典,通過學習漸漸地了解了書中的意思。

國學經典不僅是中國悠久傳統文化的明證,也是每一個中國人的立身處世之本,更是我們不可或缺的精神力量。傳統經典文化是中華文明傳承數千年的重要載體,內容博大精深,流傳的經典浩如煙海。 國學經典中不僅有名家名言,還有貼近生活的人、事,以及一些膾炙人口的著作選讀。其中如“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”,大家早已耳熟能詳,還有的如“一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恒念物力艱辛”也在民間廣為流傳。這些使國學之精華更接近人們平時的日常生活,讓我們更容易理解,方便記憶,能把圣人之訓用在實處。

在浩如煙海的中國古典著作中,《論語》一直閃耀著特別的光芒。兩千多年來,《論語》中“仁愛”的核心思想,始終浸潤著“達則兼濟天下,窮則獨善其身”的光芒,它為不同時期、不同年代的人們所推崇,所向往。原來總以為孔子是離自己很遙遠的古代圣賢,《論語》是學術家們才研究的歷史文化遺產,從沒有想到它會如此親近地來到我們身邊?!墩撜Z》的真諦,就是告訴大家,怎么樣才能過上我們心靈所需要的那種快樂的生活。作為教師,假如我們能感受到這些,那我們的心中肯定會少許多怨言,肯定會是一名快樂而幸福的教師。真正好的老師應像孔夫子這樣,平和地跟學生商量把這種天地人三才共榮共生的關系講透。面對不同的學生,我們老師就需要保持一個健康的心態。就像孔子所說的那樣要“愛人”、“知識”。關愛別人,就是仁,了解別人,就是智。對學生多些了解,因材施教發展學生的個性特長,對成績差的學生應以一種積極的心態,正確地引導,相信他們一定會在自己的教育下有所轉變,只是遲早而已。

國學經典里的每一個故事都告訴了我們許多人生的哲理和處事做人的道理,在擴大我們的閱讀量的同時,也在潛移默化地塑造著我們的思想、行為。讓優秀的國學經典始終伴隨著我們, 讓我們一起在圣賢的光芒下學習成長。

《國學經典與教育》之教育思想心得體會

通過這一段時間的學習,我深深地感受到中國之所以成為世界上唯一一個文化綿延五千年而沒有中斷的國家,也是因為國學文化一直貫穿于每一個中國人的成長歷程。

我學習《論語》的收獲是很大的。在論語中,孔子表達的“學”,不僅僅是讀書學知識,而是泛指學習做人處事的道理??鬃右簧鸁釔蹖W習,而且樂此不疲,一直到了晚年還刻苦鉆研非常深奧難懂的《周易》,故有“韋編三絕”的美傳。

孔子認為,追求學問首先在于愛學、樂學,這是關鍵??鬃釉唬骸爸卟蝗绾弥?,好之者不如樂之者”,即真正愛好它的人,為它而快樂的人才能真正學好它。其次,學習要“默而識之,學而不厭”。即學習要有踏踏實實的精神,默默地記住學到的知識,努力學習而不滿足。第三,是要專心致志,知難而進。子曰:“士志于道,而恥惡衣惡食者,未足與議也?!币?/p>

思是讀書的人要立志于追求道義、真理,要專心致志,不要為世俗所累。第四,要虛心求教,不恥下問。孔子曰:“三人行,必有我師焉。擇其善者而從之,其不善者而改之?!边@說明學無常師,作為人應隨時隨地注意向他人學習,取人之長,補己之短。

在教學中,我們更要鼓勵學生樹立遠大志向,但學生樹立志向后,又為這個志向做出了什么呢?我們是否只是鼓勵學生憑空說出的一種空想呢?這個恐怕有人很少考慮。遠大的志向誰都能說出很多,也能說得很大、很遠,但關鍵是要看看是否能付諸實際行動!

在實際教學中,我們卻對“遠大”的理想大加贊揚,對現實的理想“哂之”又“哂之”,認為這是學生胸無大志的表現,沒有出息的表現。好象他做的都是小事,沒有什么舍己為人的大理想。但是他的內心是充盈的,他的理想是現實的,可行的,不是空洞的,不著邊際的。比如:我們教育學生愛國,怎樣做才是愛國?什么樣的行為是不愛國?學生心目中有沒有一個完整的定位?有的教育專家提出:學生能主動撿起一片紙,這就是愛國!所以我們教育學生勵志,不妨把眼光收回來,放在眼下能付諸行動的,哪怕為了理想只邁出一小步。“人有多大膽,地有多大產”的年代已經

過去,勵志要切合我們的實際,不能盲目地做“假大空”的文章。

學習《國學》有以下感悟:

一、學習國學可以提高自己的素養

“修身、齊家、治國、平天下?!毙奚硎且磺械母荆奁渖?,先要獲得完善的知識,只有用知識武裝自己,完善自己,提升自己的德行,才能再談家國天下。正所謂千里之行始于足下,再遠大的理想,再美好的打算,在沒有實現之前一定要先把眼前的做好。知識能夠讓你更懂得怎么了解自己,知道自己的不足之處從而去完善。比如;在工作中,我們要做的不是發怒不是指責,要從自身找不足,或是制定一個短期和長期目標,放在一個最顯眼的位置,能夠時時的看到,這樣你就能比較容易的實現目標。

二、《國學》讓我學會感恩

子曰:“弟子,入則孝,出則悌,謹而信,泛愛眾而親仁。行有余力,則以學文。”這句話的意思是說:孔子說:“學生,在家里孝順父母,在外要敬愛兄長,做事謹慎而誠實,博愛眾人,而親近仁德的人,躬行實踐之后有剩余的力量,再去學習《詩》《書》等經典。”通過學習《國學》,我明白了許多人生道理,如對自己的父母應該以感恩的心去對待;對有困難的人

應該從樂于助人的心去對待;對犯錯的人應該以寬容的心去對待……在一切日常生活言語行為中要小心謹慎,要講信用。孩子從小就被教育要講禮貌,尊敬長輩等。它在教我們如何做一個善良的人、做一個孝順父母的人、做一個有禮貌的人??梢哉f,國學知識里面對人生道理仿佛是指明人生方向的一個指南針,在你看不清前方時,為你撥開眼前的迷霧,為你指出正確的方向。

《國學》是我們中國人特有的國粹,它承載著中華五千多年的文化內涵。今后, 我要多加學習,讓“國學經典”中的智慧之光,引悟自己走出迷茫,使自己的人生輕松而灑脫。作為中國人,我們應該以此為傲,也希望大家能繼承并發揚中國傳統國學文化,使其在歷史的舞臺上熠熠生輝、永不衰竭!

? 茶藝心得體會 ?

茶藝培訓心得體會篇1<\/h2>

沒去xx茶業公司學茶藝之前,我并未接觸過太多關于茶相關的知識,僅僅認為泡茶是很麻煩的一件事情。

但經過這十幾天的專業學習,我從中感悟到:當一個人的心由原來的浮躁變為平靜時,便可以看到生活中的很多美,這是一個人品質的升華。

泡茶時的每一個動作,每一次心境,都會影響到我們的生活,讓我們受益匪淺。

茶藝并不只是單純的泡茶、品茶如此簡單。

"酒滿敬人,茶滿欺人。

"倒茶七分滿是茶道的基本常識,同時也是寓意我們做人要學會保留和謙虛,做人做事,保留一份接納別人對你批評和建議的空間,這會讓我們時刻擁有一顆包容的心,也能讓人感受到我們平和、與人為善的態度。

例如日本茶道有四個境界:清、和、敬、寂。

"清"指的是泡茶的環境清凈、幽雅,各種茶具的干凈、整潔,會讓人覺得舒服;"和"指的是泡茶和品茶的人都心平氣和,氣氛也和諧融洽;"敬"主要表現在對別人的尊敬,對茶具的尊敬;"寂"是茶道里最高的境界,它體現的是一個人泡茶的心境淡定、從容,是否可以抵住清寂。

人就像茶一樣,越泡越有味道,越泡越出其精華,耐人尋味。

做人也應當像茶一樣,當還沒有被摘采的時候,要經得起風吹雨打;當被摘采下來之后,還需修剪加工;當被人品嘗的時候,要經得起評價和回味。

茶的一生如同人的一生,經過荊棘與曲折的考驗才能達到人生的頂峰,才能把最濃郁的清香散發出來。

成長是一種蛻變,茶藝的學習過程對我而言就是個蛻變的過程。

除了享受茶水帶來的甘甜之外,還有待人接物淡定而平靜的心境。

茶道雖然在日本盛行,但卻是源自于中國,這讓我從中領悟到中國藝術的偉大和精致。

茶藝的學習過程中,我不只感悟了人生,也有對中國歷史和藝術的崇拜、尊敬和熱愛。

xx茶業有限公司的茶藝培訓課程讓我發現美麗,創造自信,感悟生活,感恩生命。

無論將來是否從事茶藝師的工作,我都會永遠熱愛茶,熱愛茶文化。

我要用我之所學,倡導更多的人來喝茶,讓更多的人來愛茶。

茶藝培訓心得體會篇2<\/h2>

茶的韻味,是由心的味道決定的,所以佛家常講“茶禪一味”。禪意太深,但弄茶時,專注于安處自在的深處,常常帶我走入青燈古寺的寧靜。

我經常會在裊裊的茶香中,聞到自己內心的孤獨,喜悅,但更多的是篤定。無論在都市的喧鬧中,還是在空谷幽靜的山野,那杯盞之間發出的清脆,有如鐘罄之聲,讓人洗盡鉛華。

開設茶藝培訓這樣關于茶的培訓課程,不僅僅教授我們茶文化知識,還為我們提供了一個良好的交友平臺。在當代社會,能有機會以茶會友,是很風雅的一件事,大家有緣坐在一起學茶、品茶、賞茶、鑒茶,就好似古代文人騷客一般,喝茶談笑,很令人享受,十分愜意。

茶藝并不只是簡單的泡茶、品茶。在整個過程中,我們對所有茶具的尊敬,反映出了生活中的為人之道、彼此之間的相互尊重。我相信每一個茶具都是有生命的,我們要學會尊重它、理解它。

“酒滿敬人,茶滿欺人。”倒茶要倒七分滿是茶道的基本,也是告訴我們做人要學會保留與謙虛,保留一份接納別人對你批評與建議的空間。這不僅能讓我們時刻擁有一顆包容的心,也能讓人感覺到我們平與、與人為善的態度。

茶道有四個境界:清、與、敬、寂。“清”指的是泡茶的環境清凈、幽雅,各種茶具的干凈、整潔會讓人覺得舒服;“與”指的是泡茶與品茶的人都心平氣與,氣氛也與諧、融洽;“敬”主要表現在對別人的尊敬、對茶具的尊敬,例如我們常常在泡茶之后洗壺就是對茶壺的尊敬;“寂”是茶道里最高的境界,它體現的是一個人泡茶的心境淡定、從容是否可以忍受寂寞。人就像茶一樣,越泡越有味道,越泡越出其精華,耐人尋味。做人也應當像茶一樣,當還沒有被摘采的時候,要經得起風吹雨打,當被摘采下來之后,還要修剪加工,當被人品嘗的時候,要經得起評價與回味。茶的一生如同人的一生,經過荊棘與曲折的考驗才能達到人生的頂峰,才能把最濃郁的清香散發出來。

茶藝課的學習,讓我發現美麗、創造自信、感悟生活、感恩生命。無論將來是否從事茶藝師的工作,我都會永遠熱愛茶,熱愛茶文化。我要用我之所學,倡導更多的人來喝茶,讓更多的人來愛茶,讓茶使人間更美好。

茶藝培訓心得體會篇3<\/h2>

茶,是中國一種著名的飲品,是我們中華兒女共同的驕傲。平常的我,喜歡喝茶,因為喝茶,養身。這次有幸參加普洱茶文化圖書舉辦的茶藝培訓,我也是分外的高興,特地向公司請了一個星期的假參加茶藝班的學習。

能夠得到這次學習機會,我非常的珍惜,每天準時到課堂學習,不遲到早退。而這次的學習,每一位老師的教學內容以及經驗傳授,讓我收獲頗豐。

從前,我喜歡喝花茶,所以對于花茶的理解和實際運用可能更為熟練。而秉著對茶的熱愛,參加培訓后我學習了更多關于茶的知識,和中國傳承的真正茶道。我知道了中國歷史上第一本有關茶的書叫做《茶經》,是作者陸羽寫于天寶年間的書籍,它一直傳承到了現在,是我們進行茶文化學習的寶貴財富。我認識到了中國十大名茶,六大類茶種,詳細地學習了我們云南的茶山、名茶,掌握了茶的沖泡方法和實際操作要領等等。

以前,只是聽說我們的茶文化茶藝術有多么了不起,因為日本的茶道,也是從我們中國學習過去的。通過學習,我知道了,我們中國的茶文化是多么的博大精深,知道了我們中國人飲茶為何注重一個“品”字。從沖泡前的干茶色形到沖泡后的香氣、湯色、滋味和葉底來分辨茶的品種好壞。從沏茶、敬茶都有些相應的茶禮儀。當有客來訪,可征求意見,選用最合來客口味和最佳茶具待客。以茶敬客時,對茶葉適當拼配也是必要的。主人在陪伴客人飲茶時,要注意客人杯、壺中的茶水殘留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加開水,隨喝隨添,使茶水濃度基本保持前后一致,水溫適宜。在飲茶時也可適當佐以茶食、糖果、菜肴等,達到調節口味和點心之功效。除此之外,我們還進行了茶膏的學習和鑒賞。

這次的茶藝培訓還讓我認識到了很多志同道合的茶友,我們在一起連續九天的學習培養出了深厚的感情。我們以茶會友,從不認識到因為茶而相識結緣,我們也互相學習交流茶知識、茶經驗,以及各自生活中擅長的領域。

開心的九天茶之旅即將結束,但我們的茶路才剛剛開始。我們會因為茶,將友誼繼續,將我們以茶會友的精神繼續。在這里,真誠地感謝每一位老師耐心、細心的指導和幫助!

茶藝培訓心得體會篇4<\/h2>

主要內容講究五境之美,即茶葉、茶水、火候、茶具、環境,同時配以情緒等條件,以求“味”和“心”的享受。被稱為美學宗教,以和、敬、清、寂為基本精神的日本茶道,則是承唐宋遺風。

這學期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶、花茶的知識,重點學習了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。因為在我的生活里多以礦泉水和飲料,很少用到茶(尤其是烏龍茶和花茶),而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺來沖泡,也存在著很多認識上的錯誤,沒能泡出一杯好茶的精髓。而通過這一學期茶藝茶道課程學習,很好的幫助我彌補了這一點不足,使我對茶、對茶藝有了新的認知和體會?,F就我個人的茶藝心得總結如下:

一、綠茶是茶藝課程開始后所接觸學習的第一種茶。沒學習之前,還真的不知道自己以前泡的那些個綠茶都是一種浪費,簡直就是茶葉兌開水。我最欣賞綠茶的純與淳,綠色的芽葉干凈清爽、柔淳的茶水清香寧神,能讓人卸下一身疲乏,舒緩身心,有種回歸自然之感。

二、烏龍茶是我從未接觸過的茶類,相較于綠茶和花茶來說,于我是最最陌生的一類。而在烏龍茶的實訓中,我擔任的是主泡。因為烏龍茶的泡制比較繁瑣,使我經常忘記一些步驟,所以它是令我印象最深的一類茶。最后我發現,它是最能鍛煉人的心境的一類茶。因為無論時間多么的有限,它還是得按照步驟一步步來,既不能增也絕不可減。就像我們的生活,生活里無論你遇到多少困難,無論困難如何大、如何難以解決,無論所剩時間有多緊迫。事情還是得一件件來,問題還是得一個個解決。所以,浮躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。我覺得烏龍茶的茶盤就是一個縮小的人生,而我們練就的何嘗又不是一個張弛有度的人生。

三、花茶“芳香四溢、倍感溫馨”是我對花茶最直觀的印象。當桌前擺起花茶茶具,無論是清潔茶具、投茶沖泡還是提杯品茗,自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭,讓人能有種春日的盎然,無論心情、精神都頓覺美好。由于課程條件有限,在具體泡制時仍舊以綠茶茶葉代替,無法真正體會到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香,但我覺得在泡制時,只要我們心中懷以花茶,意入心,心入茶,杯中處處有甘甜,周身處處有花香?;ú璧呐葜谱屛覍W會了感知,感知生命勃發的力量,感知生活里那些溫暖的美好。綜上所述,這學期茶藝茶道課的學習讓我有了不小的收獲——泡茶,最貴乎“心”。當然我也深知茶藝并非僅靠一學期的學習就能練就的,所以在今后的生活中,我會繼續的練習。同時,希望每一個泡茶人,無論何時何地,都能以自己的心入茶,泡茶一杯屬于自己的好茶。

茶藝培訓心得體會篇5<\/h2>

茶藝是包括茶葉品評技法和藝術操作手段的鑒賞以及品茗美好環境的領略等整個品茶過程的美好意境,其過程體現形式和精神的相互統一,是飲茶活動過程中形成的文化現象。它起源久遠,歷史悠久,文化底蘊深厚,與宗教結緣。茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環境的選擇創造等一系列內容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段,它渲染茶性清純、幽雅、質樸的氣質,增強藝術感染力。不同的風格的茶藝有不同的背景要求,只有選對了背景才能更好地領會茶的滋味。

茶道,烹茶飲茶的藝術。是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認為是修身養性的一種方式,它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼,美心修德,學習禮法,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念,這與提倡“清靜、恬?!钡臇|方哲學思想很合拍,也符合佛道儒的“內省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的靈魂。

茶分六種:紅茶、綠茶、黑茶、黃茶、青茶(烏龍茶)和白茶。

茶道,通過品茶活動來表現一定的禮節、人品、意境、美學觀點和精神思想的一種飲茶藝術。它是茶藝與精神的結合,并通過茶藝表現精神。興于中國唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中國茶道的主要內容講究五境之美,即茶葉、茶水、火候、茶具、環境,同時配以情緒等條件,以求“味”和“心”的最高享受。被稱為美學宗教,以和、敬、清、寂為基本精神的日本茶道,則是承唐宋遺風。

這學期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶、花茶的知識,重點學習了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。因為在我的生活里多以礦泉水和飲料,很少用到茶(尤其是烏龍茶和花茶),而且以往我泡茶也只是憑自己的.感覺來沖泡,也存在著很多認識上的錯誤,沒能泡出一杯好茶的精髓。而通過這一學期茶藝茶道課程學習,很好的幫助我彌補了這一點不足,使我對茶、對茶藝有了新的認知和體會。

現就我個人的茶藝心得總結如下:

一、綠茶,是茶藝課程開始后所接觸學習的第一種茶。沒學習之前,還真的不知道自己以前泡的那些個綠茶都是一種浪費,簡直就是茶葉兌開水。我最欣賞綠茶的純與淳,綠色的芽葉干凈清爽、柔淳的茶水清香寧神,能讓人卸下一身疲乏,舒緩身心,有種回歸自然之感。

二、烏龍茶是我從未接觸過的茶類,相較于綠茶和花茶來說,于我是最最陌生的一類。而在烏龍茶的實訓中,我擔任的是主泡。因為烏龍茶的泡制比較繁瑣,使我經常忘記一些步驟,所以它是令我印象最深的一類茶。最后我發現,它是最能鍛煉人的心境的一類茶。因為無論時間多么的有限,它還是得按照步驟一步步來,既不能增也絕不可減。就像我們的生活,生活里無論你遇到多少困難,無論困難如何大、如何難以解決,無論所剩時間有多緊迫。事情還是得一件件來,問題還是得一個個解決。所以,浮躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。我覺得烏龍茶的茶盤就是一個縮小的人生,而我們練就的何嘗又不是一個張弛有度的人生。

三、花茶“芳香四溢、倍感溫馨”是我對花茶最直觀的印象。當桌前擺起花茶茶具,無論是清潔茶具、投茶沖泡還是提杯品茗,自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭,讓人能有種春日的盎然,無論心情、精神都頓覺美好。由于課程條件有限,在具體泡制時仍舊以綠茶茶葉代替,無法真正體會到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香,但我覺得在泡制時,只要我們心中懷以花茶,意入心,心入茶,杯中處處有甘甜,周身處處有花香?;ú璧呐葜谱屛覍W會了感知,感知生命勃發的力量,感知生活里那些溫暖的美好。

綜上所述,這學期茶藝茶道課的學習讓我有了不小的收獲——泡茶,最貴乎“心”。當然我也深知茶藝并非僅靠一學期的學習就能練就的,所以在今后的生活中,我會繼續的練習。同時,希望每一個泡茶人,無論何時何地,都能以自己的心入茶,泡茶一杯屬于自己的好茶。

茶藝培訓心得體會篇6<\/h2>

誰不說俺家鄉美—談談我們家鄉的茶葉。

其實我對茶葉的了解并不是很多,但是感謝這學期選擇了張老師的茶藝課,讓我對茶葉有了最基本的了解,也對茶葉產生了很多的興趣。我想談談我的家鄉麻城,它位于湖北省東北部,處于鄂豫皖三省交界的大別山中段南麓,緊鄰省城武漢。麻城屬亞熱帶大陸性濕潤季風氣候,江淮小氣候區。光照充足,熱量豐富,降水充沛,無霜期長。四季分明,冬冷夏熱,雨熱同季為普遍現象。在這種溫暖適宜的氣候條件下,我們麻城得以盛產茶葉,其中又以龜山綠茶和福田白菊最為有名。

小時候,就記得每一年家里面總是有親戚送來的茶葉,是綠色的,泡起來聞起來茶香濃郁,啜起來甘甜清涼。后來,爸爸告訴我,這是我們麻城龜山茶廠所生產的龜山巖綠茶葉,產于大別山南麓的麻城市龜峰山。這里自然風光獨秀,林木蔥翠,茶樹多分布在海拔600—1000米的半高山地帶。龜山巖綠為條形綠茶,其品質特征為:條索緊細圓直、鋒毫顯露、色澤翠綠、香氣清高持久、滋味醇厚回甜、湯色黃綠明亮、葉底黃綠嫩勻、極耐沖泡。

曾經去龜山游玩,有幸見識到了當地茶農綠茶制作的第一個步驟也是很關鍵的一步:“殺青”。半輩子當茶農的張伯伯告訴我我說,殺青主要是為了獲得綠茶應有的色、香、味;二是散發青草氣,發展茶香;左后是蒸發部分水分,讓其變為柔軟有韌性,便于揉捻成形。鮮葉采來后,張伯伯先將它們放在地上攤涼2—3小時,然后進行殺青。張伯伯說殺青要掌握幾點訣竅,一是“高溫殺青,先高后低”,使殺青鍋或滾筒的溫度達到180℃左右或更高,然后適當降低溫度,使芽尖和葉緣不至被炒焦,影響綠茶品質,達到老而不焦,嫩而不生的目的。第二是要掌握“老葉輕殺,嫩葉老殺”。所謂老殺,就是失水適當多些;所謂嫩殺,就是失水適當少些。殺青葉適度的標志是:葉色由鮮綠轉暗綠,摸起來葉軟,稍稍粘手,嫩莖梗折不斷,緊捏葉子成團,稍有彈性,茶香顯露。

這讓我了解到,制作茶葉的過程需要多么的認真和負責的態度,勤勞的茶農從采茶,到殺青,揉捻,干燥,每一個步驟都那么重要,容不得半點馬虎,正是因為他們認真的工作和細心的態度,才能讓我們在家里喝上香氣撲鼻,熱騰騰的好茶。

喝綠茶是有很多好處的,其中我覺得最好的一點就是可以清腸胃去油膩,時刻保持身體舒暢,從來達到瘦身美白的功效,由此可見我們女性是很需要喝綠茶進行保健的。我也為我們家鄉能夠盛產綠茶感到驕傲與自豪!

下面,讓我來介紹一下我們家鄉另一種有名的茶葉,那就是福田白菊?!奥槌歉0拙铡币雅c浙江桐鄉杭白菊、江蘇鹽城白菊齊名,產業規模和產能為全國三大菊花基地之首。福田白菊的特征是花朵大、肉厚、白色微黃、甘味爽口,其品質居“三大基地”之首,已向國家申請“原產地保護”。每次從家里返校的時候,媽媽都喜歡給我裝滿滿一罐的白菊,讓我在學校里面泡著喝,白菊花清香味甘,

泡茶喝可增進茶湯香味,適口性好。而且它淡雅的風味純正的口味,也符合現代人類崇尚自然、關愛健康的生活需要。

有一首關于歌詠福田白菊的詩詞,我覺得挺美的,現在在此與大家共同欣賞一下。

我憐貞白重寒芳,前后叢生夾小堂。月朵暮開無絕艷,風莖時動有奇香。何慚謝雪清才詠,不羨劉梅貴主妝。更憶幽窗凝一夢,夜來村落有微霜。

這首詩出自唐代詩人陸龜蒙的《重憶白菊》,他描寫了白菊盛開的景色,以顏色來側面描寫菊花的清香和幽姿,并且表達了詩人自己高潔的品性。

雖然麻城的福田白菊在三大菊里面品質是最好的,但是卻不是有名的,我想就我自己所見所聞來談一點想法。為什么會出現這種狀況?

首先是由于麻城地處偏僻,經濟落后,商品觀念和經營管理以及廣告,互聯網等形式的營銷手段缺乏運用,加之管理技術沒有抬上去,所以進盡管很有價值和商業價值,卻養在深閨人未識,不被人們重視。在06年之前,大部分的福田白菊都是被杭商收購,非常不利于本地茶商建立自己的品牌。

那我們可以采取什么樣的方法來推動家鄉的茶經濟發展呢?首先是要和當地政府合作,共同推銷福田白菊。

其次,要廣泛推銷茶文化,以傳統,懷舊,高端,精致的生活為口號,運用電視廣告,發行專業報書刊物來擴大影響,瞄準城市的中產階級。

第三,要大力吸收民間資本,搞好政策,也可以和大學連辦茶葉班補充人才,用當地的勞動力進行生產,開發多種產品。

第四,要在游客在福田鎮參觀旅游的時候將菊花茶免費贈送,或讓游客體驗農家游的樂趣,讓其采茶,熟悉茶葉生長制作的過程,培養其對茶葉的感情,使之成為潛在的顧客。

爸爸常對我說:“茶如人生”。中國茶道既是飲茶的藝術,也是生活的藝術。所以我們每一個人,奔波忙碌了一天,風塵仆仆了一天,不妨用些許時間,靜下心來慢慢品茶,讓飽蘸智慧的茶香浸潤我們的生命,讓人生如茶,芬芳怡人。在淡泊的心境中,才能體會“會當凌絕頂,一覽眾山小”的曠達,才能體會淡泊明志寧靜致遠的真諦。只有在返樸歸真,原汁原味的生活,才能讓人真正感受“寵辱不驚,閑看庭前花開花落;去留無意,漫隨天外云卷云舒”的人生意境。

這就是我們家鄉兩種十分著名的茶葉,龜山綠茶和福田白菊茶,兩種茶葉各種各有的特色和功效,都是十分適合養生保健的好茶。我愛我的家鄉,我也愛我家鄉的靈水清茶。

參考文獻:綠茶的功效與作用

茶藝學習是提升修養的一個過程,而提升自己的修養是靠自己努力的。我們應該有責任讓自身更有修養。用平和的心態對待身邊的一切,即使面對困苦與艱難,也要用一種淡定、寧靜的心態對待,用修養的力量讓自己變得更美麗動人。老舍的《茶館》里寫著這么一句梵語:真水無香,即把散亂的心神凝結一處。心境淡定了,生活自然也美好了,生活的環境也變得更有修養的質量了。

成長是一種蛻變,在這個過程中,我們就可以學到很多。茶藝的學習過程對我而言就是個蛻變的過程。除了享受茶水帶來的甘甜之外,還有淡定而平靜的生活。

茶藝茶道雖然在日本盛行,但卻是源自于中國。這讓我從中領悟到中國藝術的偉大和精致。茶藝的學習過程中,我不只感悟了人生,也有對中國歷史和藝術的崇拜、尊敬和熱愛。

茶藝課的學習讓我發現美麗,創造自信,感悟生活,感恩生命。無論將來是否從事茶藝師的工作,我都會永遠熱愛茶,熱愛茶文化。我要用我之所學,倡導更多的人來喝茶,讓更多的人來愛茶,讓茶使人間更美好。

茶藝培訓心得體會篇7<\/h2>

今天是我們社會實踐的第一天,我充滿著期待與渴望,和大家一樣,我們上午大家早早的就來到學校門口集合,準備著今天社會實踐的進行。隊長向大家重申過今天的活動內容與注意事項后,大家便開始投入到今天的活動中去了。在社會實踐開始之前,隊長就向我們發了一些關于茶藝的學習內容,考試過后我就開始在網上學習關于茶藝的知識,不看不了解不知道,通過簡單的學習與了解后,我感受到了中國茶文化的博大精深與它獨特的魅力,的確給了我很大的啟發與思考。

上午,我們來到茶館,首先我們認真的打掃衛生,清理了一些茶具;然后,我們仔細的學習了一些茶藝知識,茶館的工作人員向我們展示了基本的泡茶步驟,讓我們對茶藝有了基本的認識。通過上午的學習,使我對茶文化有了一定的了解,也使我發現,要想真正學好以及掌握茶文化,是需要我們自己下功夫去學習的與品味的,實踐隊其他的隊員也十分積極,大家都想問我們的社會實踐隊盡自己的一份力量!

下午我們繼續進行著這項工作,但是我們的方向稍做調整,下午我們主要以茶的起源與發展歷程為主題,對我們的實踐團隊確定的主題進行學習了解,根據資料顯示,中國是茶的故鄉,漢族人飲茶,據說始于神農時代,少說也有4700多年了。全世界一百多個國家和地區的人喜愛品茶。中國茶文化反映出中華民族的悠久的文明和禮儀。通過查找資料,以及結合去茶館的實際,我發出了一條宣傳微博,希望通過微博的宣傳,有更多的人了解到我們中華民族的精粹,更好的發揚我們的傳統文化!

茶藝培訓心得體會篇8<\/h2>

6月15日下午的茶藝課主要是學習泡茶實踐,學員們拿著各自家中的好茶請孟老師點評介紹,孟老師首先一一講了這幾種茶的產地和起源,并對茶的挑選也做了介紹。

比如武夷山烏龍茶,有大紅袍、水金龜、白雞冠、半天腰(巖茶閩北);綠茶中名為白茶的有安吉白茶、溧陽白茶、天目湖白茶;九龍窠是大紅袍的母樹所在地,于福建閩北“秀甲東南”的武夷山,茶樹生長在巖縫之中。烏龍茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,深受茶友喜愛。

今天聊一下這節課老師講的巖茶的沖泡方法及茶藝師和評茶員聞茶的方法,聞茶時要放到鼻子前嗅,很有技巧;沖泡時可以用紫砂壺,用100攝氏度的沸水沖泡,高沖水,十秒左右出湯,壺內不留余水。

老師把帶來的高品質的傳統工藝正山小種示范沖泡給學員們品嘗,講了傳統工藝正山小種的起源,是(1609)明末清初年間,武夷山星村鎮一家茶廠正在加工一種綠茶,茶廠被軍隊占領,等軍隊走后,茶廠人發現茶葉紅變了,扔了可惜于是用松枝點燃熏干茶葉后運到廈門請茶商帶到國外去賣賣看,茶商運到荷蘭后,荷蘭人沒見過這種顏色的茶,因為他們以前一直買中國的綠茶,很好奇沖泡出紅的湯色的茶,品嘗后直說好喝,很快銷售一空。荷蘭人給這茶起名blacktea,歐洲從此流行開來,這就是咱中國的紅茶。

現代工藝的正山小種就是茶葉不揉切不用松枝熏,十秒左右出湯。

學員們按照老師的授課要領沖泡實踐,進一步加深了學習領會的精髓,自然是一堂愉快的茶藝課。喝茶多了后,要補充點甜點類的食物哦,我第一次有醉茶的感覺。

今天就聊到這吧,敬請期待下節課學做檸檬茶、奶茶……

? 茶藝心得體會 ?

當然,我也發現其中存在一些不足,略談幾點:

一、沒有充分發揮教科書的引領功能,創造性的使用教材。

有的老師上課時,拋開課本上的經典事例不用,自己費盡周折找尋材料,反而不如教材上的通俗易懂。正如專家所說的一定要走出一個誤區,即拋開教材、課本的課才是好課。不要迎合時髦去隨意添加內容。有的老師整堂課都侃侃而談,環節一個接一個,事例、故事讓人目不暇接,而課本卻幾乎沒有時間讓學生看。再有,事例的選取應多用正面材料,血淋淋的反面材料讓學生觸目驚心,反而是一種誤導。

二、情景設計沒有很好的進行優化,生成的東西少,預設的東西多,教學的探究性與開放性不夠。

粗略統計,有的老師設計的活動一節課不下六七個,過多過濫,有的視頻故事很好,探究卻沒有充分展開,淺嘗輒止。課件制作效果很好,卻一閃而過,讓人來不及反應。有的環節設置過于簡單,卻偏要學生討論交流,白白浪費時間。再就是教師過于強調傳統,強調課本知識點,對學生冒出的思維的火花視而不見,面對生成缺少理智點評,不能及時捕捉,沒有做到"讓預設與生成和諧共舞在思品的舞臺上"。

三、沒有合理運用評價機制,只是簡單的重復。

評價要從態度上、價值方式上,通過評價給學生以激勵鼓舞。不少老師讓學生發言、活動不少,但學生表現后老師的評價卻很讓人失望。如有的活動小組討論后,要學生總結,學生總結的很經典,老師點評的卻很失敗,引來一片嘆息。再就是學生說的不怎么樣,老師卻給予高度評價,明顯有失公平,讓人聽了很不舒服。還有就是不管學生怎么說,老師總是用"很好"、" 不錯"幾個字敷衍過去,不利于學生積極性的發揮。再者通過老師評價學生也能很好的看出一名老師素質的高低。課、課件可以提前準備、話可以背過,但對學生的反映卻不好提前準備,結果就出現評價不當的問題。老師在充分準備課的同時,也要提高自己的教學機智。師生真正互動,教學才會精彩。

四、忽略了學生的個性差異,學生參與活動的參與度與深刻度不夠。

尊重學生,使每個學生都有不同程度的收獲才是一堂好課.應該看到,有的課存在偏快、偏難現象。只有幾個或少部分學生反映過來,老師便急忙處理,而大部分學生還沒明白是怎么回事。長此以往,他們肯定會失去信心與興趣。老師在設計時應充分考慮大部分學生能反映的程度,提問時注意給學生思考的時間,注意盡可能多的面向大多數學生,讓每個學生都能找到自己的閃光點、樹立自信。不要變成精英教育。

五,對問題的設定層次性不夠,太籠統或模糊不清。

如:出示材料或視頻后,問學生"你感悟到了什么"、"你認識到什么"等等,讓學生不知道要回答什么或學習什么。還有的甚至出現了知識性錯誤。如有的老師"情趣"與興趣、愛好都搞不清。有的老師把《依法保護人類共有的家園》一課上成了普通的環保課,沒有緊扣"依法"二字,讓法律發揮作用。有的課件非常粗糙,出現掉字、漏字、錯別字,這些都是不應該出現的。以上觀點只是我的粗淺認識,因水平有限,難免出現不當之處,請諒解!

這次新教師公開課雖然是安排在學期之中,時間緊,任務重,不可能有太多的時間和次數,絕大多數教師都是在緊張的教學工作之余來參加培訓的。我通過這次活動,總有一種意猶未盡的感覺,總感到還有許多需要學習的地方。確實,作為一名教師,要學習的東西實在是太多了??傊?這次難得的機會猶如打開了一扇窗子,讓我更充分認識到自身存在的不足,明確了努力的方向,對提高自己的業務能力是一個很好的指導。作為一名思想品德課教師,必須樹立不斷學習、時時創新的思想。我有信心通過自己的不懈努力和學習,盡快地提高自己的專業知識和教學水平,盡快的能夠勝任自己本職的教學工作,從而真正成為一名合格乃至優秀的教師,為我們國家的教育事業做出自己應有的貢獻。

? 茶藝心得體會 ?

學校組織我們到上海誠智進行拓展訓練,這次訓練讓我收獲很大,每個項目都很有意義。我們收獲了很多,孤單求生和驛站傳書雷陣也讓我們受益匪淺。在平時學習當中,我們往往被許多條條框框所禁錮。創造的想法很難發現,但是這些項目給我們提了個醒兒,我們要打破常規、勇于創新,敢想、敢做。期待誠智給我們帶來的進步,今后能夠得到充分發揮!

當我有了開心的事情想找個分享的時候卻找不到一個人可以分享你的快樂,當我遇到困難的時候沒有一個人可以伸出援助之手的時候,那種感覺我們體會過嗎?學會感恩我們現在美好幸福的人生,學會善待自己最親最愛的父母、親人,學會珍惜那份來之不易的友情。茫茫人海中能讓彼此相識、相知那是一件多么不易的事情。

在,讓我感受最深的一個項目,斷橋一小步,人生一大步,真的就是這樣,當你站在十米高的臺上,很多人連站起來的勇氣都沒有,更別說跨出那一步了,我想說我做到了,以前在參加學校各類活動或比賽的時候,大家都說我心理素質好,自己是從來沒什么感覺的,但是當我鎮定從容的走在那狹小的鐵板上,當我勇敢的跨出了第一步,當我下來的時候聽到隊友說我在上面如何的淡定,我相信了,我就是最棒的。真的很多的事情很多的困難,只有自己跨出了那艱難的第一步才知道自己究竟能不能行。

一天的拓展訓練活動,充分體現了團隊的凝聚力,不屈不撓,不離不棄的精神。為了美好的明天定要好好努力,謝謝學校領導能給我們這個機會,謝謝誠智教官的親切指導,謝謝你們!

? 茶藝心得體會 ?

在中國的傳統文化中,茶文化可謂歷史悠久源遠流長。雖然我對茶文化的知識了解甚少,但有一句話卻熟記于心:‘開門七件事,柴米油鹽醬醋茶?!纱丝梢?,茶與我們的生活息息相關。近期浦南文化館開辦了茶藝培訓課程,還邀請到了國家高級茶藝技師楊鳳老師來授課,我非常幸運的成為了其中的一名學員。

茶藝培訓從茶的起源與歷史、茶的分類與擇器,到各類茶的知識普及、鑒賞沖泡,再到學員的實訓演練和茶藝老師的精心點評,整個學習過程安排得非常合理有序。本次學習使我深深理解了茶藝是一門生活的藝術,是以泡茶的技藝和品茶的藝術為主體,并與相關藝術因素相結合的總和。若把“泡茶”喻為創作,則“品茶”即為對創作成果的鑒賞和體味。而茶道是烹茶飲茶的藝術,是一種以茶為媒的生活禮儀,同時也是修身養性的一種方式,它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶,達到了學習禮法、美心修德和增進友誼的目的,是很有益的一種和美儀式。喝茶能夠靜心靜神,這與“清凈、恬澹”的東方哲學思想很合拍,也符合佛道儒家的“內省修行”思想。

通過學習還讓我知道了六大類茶的很多知識和沖泡方法,讓我懂得了唯有用心才能夠泡得一壺好茶。泡茶的動作講究輕柔、優美和連貫,洗茶讓人能夠心境沉靜,取茶講究適量適度,可謂取舍有度知足常樂。所謂的鳳凰三點頭和懸壺高沖,無不涵蓋了對共飲茶者的尊重和敬意。茶文化教會我們做人做事要謙和友善大度從容,人生何不就像一杯茶,經過重重考驗后,才會散發濃郁芳芳,平淡是本色,苦澀是歷程,清香是饋贈,而回甘則直潤心田。

在即將結束茶藝學習的時候,浦南文化館又特意安排了兩場主題為“茶來茶往、緣來是你”的茶席活動,茶藝老師和學員們濟濟一堂,茶席活動既有學員的茶藝沖泡演示,又有茶藝老師的精彩總結與點評。這次的培訓活動,讓愛茶的人能夠聚在一起談天論地,也讓我們的心慢慢沉淀下來,去努力修煉成為一位優雅的女子,在學習茶藝的同時,也讓我們對人生也有了更深的感悟,這可謂是學習茶藝后境界的升華,希望你我都能夠成為愛茶、惜茶和懂茶的人,生活中若常有茶相伴,人生必定愉悅悠然!

再次深深感謝浦南文化館為大家提供如此好的學習機會!感謝國家高級茶藝技師楊鳳老師的悉心教學!感謝相關工作人員對茶藝培訓活動的精心組織和盡心安排!

? 茶藝心得體會 ?

沒去___茶業公司學茶藝之前,我并未接觸過太多關于茶相關的知識,僅僅認為泡茶是很麻煩的一件事情。但經過這十幾天的專業學習,我從中感悟到:當一個人的心由原來的浮躁變為平靜時,便可以看到生活中的很多美,這是一個人品質的升華。泡茶時的每一個動作,每一次心境,都會影響到我們的生活,讓我們受益匪淺.茶藝并不只是單純的泡茶、品茶如此簡單。"酒滿敬人,茶滿欺人。"倒茶七分滿是茶道的基本常識,同時也是寓意我們做人要學會保留和謙虛,做人做事,保留一份接納別人對你批評和建議的空間,這會讓我們時刻擁有一顆包容的心,也能讓人感受到我們平和、與人為善的態度。例如日本茶道有四個境界:清、和、敬、寂。"清"指的是泡茶的環境清凈、幽雅,各種茶具的干凈、整潔,會讓人覺得舒服;"和"指的是泡茶和品茶的人都心平氣和,氣氛也和諧融洽;"敬"主要表現在對別人的尊敬,對茶具的尊敬;"寂"是茶道里的境界,它體現的是一個人泡茶的心境淡定、從容,是否可以抵住清寂。人就像茶一樣,越泡越有味道,越泡越出其精華,耐人尋味。做人也應當像茶一樣,當還沒有被摘采的時候,要經得起風吹雨打;當被摘采下來之后,還需修剪加工;當被人品嘗的時候,要經得起評價和回味。茶的一生如同人的一生,經過荊棘與曲折的考驗才能達到人生的頂峰,才能把最濃郁的清香散發出來。

成長是一種蛻變,茶藝的學習過程對我而言就是個蛻變的過程。除了享受茶水帶來的甘甜之外,還有待人接物淡定而平靜的心境。茶道雖然在日本盛行,但卻是源自于中國,這讓我從中領悟到中國藝術的偉大和精致。茶藝的學習過程中,我不只感悟了人生,也有對中國歷史和藝術的崇拜、尊敬和熱愛。

? 茶藝心得體會 ?

大三開學前,我看到課程表上的教育表演課時,內心便充滿了無限的好奇與憧憬,而我們這個假期的任務就是提前分好組,選好劇本和分配角色。為了不負期望,自己一頭扎進高考苦戰的行列,然后和家人商量選擇了適合的學校和專業,邁入二十歲的自己在選擇道路時似乎更理性地被社會現狀所牽引,與其說理性,不如說是不曾固執于小小夢想。說到小時候的夢想,我和很多人一樣想當明星,想像電視里的女演員一樣光鮮亮麗,可又有多少人能真正地為自己兒時的癡心妄想付諸成倍的努力呢。這個演員夢也就化作童年美好的泡沫慢慢跟著記憶消散了,知道我得知自己的專業有表演課時,我才恍然憶起被丟失的表演心,所以自己懷著激動和決心來迎接這門特別的課程。

開學第一課,原本大家可能以為畢竟自己不是電影學院或者表演專業的學生,這類課可能只是看看視頻拍拍劇而已,但老師一開始就和我們詳細的介紹了這門課程,還讓同學上臺反復練習繞口令和朗誦,加強臺詞功底,也讓我感受到表演課是需要下功夫對待的。老師還細致地安排了這學期的計劃安排,分配了每階段的人物。我更加對我們的排演充滿了期待和信心。

這次的表演課十人為一組,我們組屬于混合搭配的,很多不是來自同一個宿舍,雖然大家都是同學,但平時交流不多,這次的排演讓我們彼此有了更深的認識。我們的第一部劇是皇帝的新衣,雖然是為人熟知的故事,但我們在原作的基礎上進行了大量的改編和創新,如我們加入了女巫這個角色,原本打算篡位的女巫,在女皇明白自己的愚昧悔悟過后,還是沒有得逞而死,我認為這個人物的加入增添了文章的啟發意義,除了女皇的高傲自大,女巫的自私自利也是我們在現實生活中不可取的惡劣品質。而我在這部劇里扮演的是奸臣,期初定這個角色是因為我偶然地說了兩句奸臣的臺詞,大家都覺得合適,我也就自然而然地接受了。想不到自己第一次演劇就是一個惡角,還是有一定挑戰性的,不過自己對于反派角色還是十分期待。記得我的臺詞中有一句:“趙飛這小子又污蔑我貪污國庫公款!這怎么可能?”,一開始我就這句話說的太直白,缺了點奸臣的“奸”氣,我仔細揣摩這句臺詞和人物之間的關系,明白了這句話必須表現出秦檜對趙飛的厭惡和自身內心害怕事情暴露的緊張感,所以說臺詞時我加入了適當的情感表達,再增添了一些動作手勢,使整個角色更加鮮活立體。

在寫這篇心得時,我們正在準備第二部劇西游記之三打白骨精,經過這兩個月的排練,我們之間的友誼也更加深厚,組長總是細心安排時間把握細節,組員們經常排除萬難,統一時間練習,我們會互相觀察表演,提出意見,排練過程中也時常因為一些可愛的小差錯惹來陣陣歡笑。總而言之,我覺得這門排演課不是之前我對它淺薄認識的樣子了,它不僅能提高我們的舞臺表現力,增強自信心,也讓我收獲到了這么多寶貴的友誼,這些都是無價的。我知道短短一千字不足以表達我內心對這門課程的熱愛,那就讓我們在舞臺上揮灑自我與青春吧。

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近日,通過觀看有關“禁毒”的圖片材料、電影、電視,使我們對吞噬人類寶貴生命的魔頭——毒物,有了一個正確地認識。

這些年,由于國際毒物的泛濫,毒物像一頭張開血盆大嘴的猛獸,正飛快地吞蝕著年輕的一代,這個大惡魔頭正無時無刻地危害著那些充滿希望的年輕的生命。難道我們就不應該拒絕毒物,珍惜生命嗎?

人們一旦染上了毒物,精神就會開始墮落,人格必將扭曲。毒物不僅殘暴地銷蝕著人的靈魂,還無情地破壞著我們的家庭生活。因此,我們就應該謹慎地防備它,戰勝它。努力做到以下幾點:

一、潔身自重,樹立正確的人生觀,追求健康的生活情趣,識破毒物誘惑,堅決抵制毒物的侵略。

二、要慎重交友,不能義氣用事,發現朋友吸毒要及時勸阻,當無計可施時就該遠離他(她)。

三、多參加禁毒活動,讓自己徹底地認識毒物的危害性,增強防毒意識和拒毒信心。

四、加強學習,讓知識來充實自己,優化自己的心態,從中找到避毒方法。

我堅信:只要我們行動起來,團結一心,共同努力,就一定能把“ 毒物”這個致命的惡魔鏟除,從而使我們的身體永遠健康,生活永遠充滿陽光。

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毒物,是每個人都不敢靠近的一種東西,因為人們都知道,一旦靠近了它,就不能再舍它而去,會對它上癮,所以有許多人都畏懼地躲開。但有些人會對毒物感到好奇,這種好奇心促使他們墜入深淵。只要一旦染上了毒物,就無法自拔!

我曾看過這樣一篇報道:有一名16歲的女孩子,因和爸媽嘔氣而離家出走,在附近的一家歌舞廳里瘋狂地喝酒,在這時,一名男子遞給了她一杯酒,說:“嘗嘗我這個,我這個比你那酒喝下去更刺激?!蹦桥⒙犕旰螅矝]有什么戒備地喝了下去。喝完后她感到很興奮,隨著音樂的勁爆,她走進舞池,瘋狂地甩著自己的頭。她并不知道這是毒起的作用,而后她的頭在音樂下一直搖下去。隨后的一段時間里,她就戀上了這個舞廳,看到那個不認識的男子遞給她那杯酒時,就跟看到了荒漠里的一滴水。她也曾想不去喝那杯酒,可她控制不了自己,極力地想喝那杯酒。后來,她的父母發現了她的異常,送她去醫院才知道,原來自己的女兒染上了毒物,他們只好眼里含著淚把她送進了戒毒所。

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