包粽子日記
發表時間:2025-12-11包粽子日記(匯集十四篇)。
? 包粽子日記 ?
一天早上,我很想吃粽子,就突然想起第一次包粽子的情形。
那天早上,陽光明媚,風和日麗,我走進客廳,看見奶奶正忙著包好吃的粽子呢!我健步如飛地跑到奶奶面前,高興地說:“我來幫您包吧!”奶奶不緊不慢地說:“先拿兩片葉子,把這兩片葉子重疊,再把這兩片葉子卷出一個圓錐,再往里邊裝米?!蔽衣犚娔棠陶f裝米,我就大把大把的裝。奶奶突然大叫了一聲:“停!”嚇得我心驚肉跳。我大聲叫:“奶奶你干啥!嚇死我了!”奶奶笑瞇瞇地說:“你的米放少一點,等會還要放肉呢!你放這么多米,等會怎么能放得下肉呀!”
我想:“粽子太難包了。”我有點不想包了。奶奶鼓勵我說:“失敗是成功之母嘛!”我想了想說:“好吧!我繼續包!”我越包越象樣,也越包越好,最后我包出了一個跟奶奶包的一樣的粽子,奶奶夸我是個聰明的孩子!
我想真是:“世上無難事,只怕有心人呀!”無論做什么事情,只要努力就能成功。
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小時候,只要一到端午節,我多會求這奶奶給我做十幾個小粽子。可是去年端午節的時候奶奶卻對我說:“小旭呀,你也不小了,該學會自己包小粽子了?!蔽腋吲d地點了點頭,因為在我的眼里,包粽子是件非常有趣的事。
開始包粽子了,奶奶幫我準備好了粽子餡和粽葉,她就開始一步一步地教我包粽子。奶奶說:“包粽子首先要把粽葉卷成你想要的粽子的大小”。奶奶一邊說一邊給我做示范動作,“接著在卷好的粽葉里放上糯米,還要將糯米壓緊,這樣包出的粽子才好吃,接著在中間放上一個小棗,最后把粽葉包起來用繩子扎好?!边@樣,一個可愛的小粽子就包好了。
我迫不及待地拿了粽葉,把粽葉先卷成了非常小的一個“窩”,接著就照著奶奶教我的步驟包起了粽子??墒窃谀棠淌掷锫犜挼聂杖~,到了我這里卻不聽使喚了,還沒等我拿繩子扎,餡就全散了,第二個,第三個,……一連包了好幾個,都是如些,我有點泄氣了。原來粽子好吃,卻這么難包呀!奶奶看出了我的變化,語重心長地對我說:“做什么事都會遇到困難,可不能夠在困難面前低頭?!甭犃四棠痰脑?,我不好意思放棄,只好接著包。不知道是第幾個了,我包的第一個粽子終于“問世”了,它雖然沒有奶奶包的好看,但我還是很高興,我總算學會了包粽子。一個下午過去了,我包了好多小粽子,后來包的比前面包的就好看多了,奶奶看了,一個勁地夸我心靈手巧。奶奶還將小粽子串在一起,據說這樣象征著好運連連。
我不僅學會了包粽子,而且還懂得了要不怕困難的道理。
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元旦那天,我們學校要求每個班級都要展現出本班的特色。
我們班級的特色是包粽子,所以大家都在勤學苦練。媽媽會包“牛角粽”,比“四角粽”簡單,所以我學包“牛角粽”。
開始學了,媽媽拿來一張粽葉包起來:她把葉子抓成圓筒狀,將手伸進去轉了個圈,就成了一個倒錐形,像一個冰激凌的蛋筒。舀起大米,倒下去,快到頂的時候不要再倒,這樣在蓋上葉子時大米不溢出來,把粽葉蓋上,系上繩子,一個牛角粽就做成了。
我看著媽媽包不禁手癢癢了,拿一張粽葉就開始包。我學著媽媽的樣子轉一下,結果散了。我問:“媽媽您剛才轉得那么輕松?”“你先把手伸進去,再轉?!眿寢尰卮鸬?。我跟著媽媽的要領一轉,嘿,果真可以,我拿起勺子舀起大米,正要蓋上葉子,我手一送所有大米就像下雪一樣散在桌子上,我嘆了口氣:“不學了,不學了,難死了?!薄靶『綀猿志褪莿倮!眿寢寣ξ艺f。
我看著媽媽,她很想讓我表演,我不能辜負她的一片苦心。就這樣我反復練習,越包越像樣,經過一個月的努力,我成功的競選上了。
那天的表演很成功,我非??鞓?。堅持就是勝利,這句話果真沒錯。
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今天的竹君園熱鬧非凡,因為今天要包粽子過端午節。
首先是周粥老師教我們怎么包粽子。包粽子首先要用粽葉做成一個小斗,接著再把米倒進小斗里,然后用手把米按緊,再把粽葉蓋上,再是用手把粽葉捏緊,再扳過去,到了最后,也就是包粽子的最后一個步驟,用線把它系起來一個完整的粽了就包好了!
接下來輪到我們來包粽子了,我也學周粥老師教得方法包起粽子來,可氣的是粽葉總不聽我的指示,我想讓粽子葉往東可是它不聽偏偏往西有時米還會漏出來在我的努力下終于包好了一個我看了看邊上的同學他們有的已包了五、六個,可我才包了一個,我不甘落后,又開始包第二個,這次比上一個快多了可等我把了第二個包好之后,粽子葉已經被別的同學搶光了。
雖然這次我只包了兩個粽子,但我同樣很開心,很快樂,因為今年的端午我學會了包粽子。
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05月25日,星期六周末,在家休息,請人幫忙包粽子。
端午節快到了,樓下有人開始做粽子了。我弱弱地跟老婆說了聲:我們也做點吧!她竟當了真。
今天一大早,她就把我拉到菜市場,第一項就是買粽葉,一下子買了四捆,準備大干一場。
可是,超市的糯米不是本地產的那種長粒子,而是東北產的圓粒子。據說這種糯米糯性雖好,但沒有本地產的好吃。
正在發愁之際,二樓鄰居老宋告知,她剛從鄉里帶了十斤本地糯米,質量很好,十粒五雙。因端午還早,同意先分給我們,嗣后她再回去買就是。這樣,主材的問題解決了。
接下來,就是洗粽葉、淘米、斬肉……這些活計自然都是我的。
吃過中飯后,包粽子的場面在姚嫂的車庫里全面鋪開,她那里有現成的加工設備。周在陳的岳母娘李姨是個熱心人,她包粽子的技術很好,包出來的棕子棱角分明,大小均勻,包裹緊致。沒多久,十斤糯米就大家的說說笑笑中變成了大大的一桶粽子。
接下來就是蒸煮?;鹪缇蜕昧?。把所有的粽子裝了一大鍋,摻滿水,再加入一些堿,便架到火上煮,要煮到明天才能出鍋。到時就可以吃到香噴噴的粽子了!
此刻,我的口水都快流出來。
喜歡粽子的清香,更喜歡這種濃濃的人情味。
? 包粽子日記 ?
我活了幾十年了什么也不會。好像做人很失敗,特別在生活上。有很東西都是在這幾年才學會一點點,包餃子也在去年在網上學會的,每年端午節都是在市場買粽子吃,在外面買來吃既不衛生又不好吃,去年我就跟他們定了一點粽子,好貴哦。
一個要2元五毛錢,那些便宜的不好吃,昨天我吃了一個粽子,我就想我自己來學包粽子,今天早上我去買菜看到市場有粽子葉賣,我買了一點粽子葉,買了一斤糯米、買了一斤紅豆,一點瘦肉和香菇,回來就把這些材料用溫水泡上,中午我就打開百度看看怎樣包粽子的??赐炅司腿ニ缬X,到下午四點鐘就起來學包粽子,我那個所謂的老公看我在包粽子。他就給我潑冷水。
說給人喂豬吧,好氣哦。我慢慢包呀包了有一個鐘,包了26個粽子,我是來試試的.。給人喂豬也沒所謂,我也以為會失敗的,沒想到我包的粽子挺好看,我又怕煮的真的會給人喂豬,我煮了一個半鐘,打開一看,哈哈很成功一個都沒爛,味道真香,以后想吃粽子最也不要在外面買了就自己包。26個粽子全部材料才20 元錢,糯米太少了全部都是那些材料。像這樣的粽子在外面買最少也要三元一個。
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端午節快到了,按照我們本地的習俗端午節是要吃粽子的。今天,乘著雙休天在家跟媽媽學習包粽子。首先,媽媽把糯米洗干凈,再拿來箬葉和線。準備工作都做好了,我們就開始包粽子了。只見媽媽拿了一張箬葉把它折成三角形,然后把糯米裝進去,再用長的一邊的箬葉蓋住,最后用線把它牢牢的系住,這樣一只粽子就包好了。我也學著包了一個粽子,雖然沒有媽媽包的好看,但是我心里很高興。因為我基本上學會了包粽子。
? 包粽子日記 ?
端午節快到了,我在家跟著奶奶學習包粽子。
我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來,再把蘆葦葉放在鍋里煮3個小時左右拿出來,再去超市買蜜棗和花生,然后就開始包粽子了。
首先拿起蘆葦葉把它卷成一個圓錐型,不要把葉子用完(等會還要把粽子包上呢),然后我們往里面放一點糯米,再把蜜棗放進去再放一點糯米,再把花生放進去,把口填滿把邊上的粽子葉扣上去,用線或葉子把粽子包上再系上。經過這番忙活后我們的粽子就成型了,像一個三角形。注意:一定要系緊不能太松,太松的話會在煮粽子的時候松開,整鍋粽子就會變成一鍋糯米湯了千萬不要像我學,包得那么松,變成了一鍋粥。
接下來就是最關鍵的時候了,我們包好的粽子要下鍋了。煮的時候先開大火煮滾了以后用小火煮,煮2~3個小時就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的可以用上面的方法再做肉的一樣很好吃。
吃粽子是為了紀念我們偉大的愛國詩人屈原,現在粽子成了我們的傳統食品,現在我仿佛又聞到了陣陣飄來的粽子的香味,聽到奶奶喊:“吃粽子了……”
? 包粽子日記 ?
遠處,一陣香味飄過來,饞的我直流口水——原來是媽媽在包粽子。
我趕忙跑回家,幫媽媽包粽子。我們先把箬葉用清水洗干凈,然后準備糯米,用勺子把糯米放在已經洗干凈的箬葉上,再把箬葉折成你喜歡的形狀。我喜歡三角形,因此我包了一個三角形粽子。包粽子還沒有結束,我們還要用繩子把粽子綁起來才行,我在我的三角形粽子上綁了一個蝴蝶結,遠遠望去像一只小貓的耳朵,一個三角形的粽子就完成了。
我和媽媽還包了圓形的粽子和正方形的粽子,我和媽媽一起把我們包的粽子倒入鍋中煮。我焦急地等待粽子出鍋,一個小時后,媽媽高興地說:“好了,粽子出鍋咯?!蔽铱筛吲d極了。因為媽媽說我可以把包好的粽子送給大姑小姑吃。我用袋子裝了一些粽子,趕忙跑下樓騎著我的自行車送粽子去了。
送完粽子,回到家,我拿了一個自己包的圓形粽子津津有味地吃了起來。一會兒,爸爸出差回來,我一定要讓他看一下我的杰作。
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這是我六月份的一件大事,也是我一直以來渴望能夠親手制作的美食——包粽子!味道純正,色香味俱佳的粽子對我來說一直有著難以拒絕的魅力。終于在一次巧合的機會下,我找到了學會包粽子的機會,興奮的心情讓我無法入眠。
6月10日
今天我和媽媽一起去附近的集市購買包粽子所需的原材料。我們選擇了糯米、豬肉、糖、紅棗、香菇等食材,這些食材都是制作粽子必不可少的。當回到家的時候,我迫不及待地洗凈食材,開始著手準備。
6月11日
今天早上,我帶著滿滿的好奇心開始學習包粽子。媽媽教我先將糯米泡水,泡發過程需要數個小時。等米飯膨脹了,媽媽又寬宏地教我將豬肉、香菇等食材切成小丁,拌入一些調料,使其入味。而我則嘗試將紅棗剝皮,然后用糯米包裹紅棗,使其成為甜味的粽子餡料。
6月12日
今天是我正式動手包粽子的日子,我張羅了很久,將工具和原材料整理得井井有條。媽媽幫我準備了一大筐的粽子葉,這可是制作粽子的不可或缺的材料。我細心地將一個個粽子葉用熱水浸泡軟化,然后用布巾擦干,待用。
媽媽示范著如何包粽子的方法,她將一片粽子葉豎放在手掌上,然后以一個三角的形狀折疊起來。接著,她將一勺子泡軟的糯米放在葉子上,再將洗凈的豬肉丁、香菇等填入其中。我小心地學著,盡量保持葉子的整潔,不讓米粒外漏。
6月13日
今天,我開始真正地展現自己的包粽子的技巧了。雖然剛開始包的時候有些手忙腳亂,但很快我就摸到了竅門。我把裝滿餡料的葉子捏住,將葉子翻向一側,然后將另一側葉子翻過來。再用一根水草繩子繞住粽子的下方,完成包粽子的第一步。
對于不同種類的粽子餡料,我選擇了不同的包法。對于肉粽,我會將糯米和肉餡一起包入粽子葉中,然后用水草綁好。而對于紅棗粽和豆沙粽,則是將餡料包入一片糯米飯中。不論哪種包法,我都會努力保持粽子的形狀美觀,讓每一個粽子都像藝術品一樣美麗。
6月14日
今天,我終于成功完成了第一批粽子!粽子有著各種不同的形狀和口味,當我一次性看到它們排列整齊地放在桌子上時,我的心情無法用語言來形容。我嘗了一個豬肉粽,肉香與糯米的軟糯恰到好處,讓我感到歡欣滿足。
學會包粽子,不僅僅是一種手藝,更是對中華傳統文化的一次深度了解。我從包粽子的過程中,體會到了中國傳統節日端午節的莊重與熱鬧,優秀傳統文化的魅力深深地吸引著我。這次的學習體驗,不僅豐富了我的生活,也讓我更加熱愛我的祖國。
包粽子的過程并不簡單,但我愿意用我的努力和執著去完成它。無論是端午節還是平常的一天,我都會繼續包制這美味的食物,傳承下去。因為,包粽子讓我感受到了家庭的溫暖和親情的濃厚,它已經成為我寶貴的記憶和人生經歷。
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粽葉飄香,香飄十里!還沒起床,我就被隔壁清新的粽葉香味所吸引。難道今天包粽子了?哦,對了,今天是端午節啊!想到這里,我的瞌睡蟲一下子就被趕跑了,一骨碌爬起來,準備去學包粽子!
瞧,爺爺買回糯米和臘肉,奶奶就開始教我包粽子了。只見奶奶把兩片反方向的葉子鋪平,雙手拿著粽葉從上往下折??瓷先ズ唵?,可我怎么也折不好,奶奶折的粽子葉成了圓圓的漏斗,我的粽子葉折了幾次就折爛了,也沒變成漏斗的樣子。我向奶奶請教,奶奶幫我做了一個“小漏斗”。我先往“漏斗”里面放了一顆蜜棗,再往“漏斗”里放糯米,直到把“漏斗”填平,然后把上面的粽子葉蓋住漏斗,最后用線綁起來,一個粽子就完成啦!
包粽子實在是太難了,但是吃著自己的勞動成果,心里真是美滋滋的!
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奶奶是包粽子的能手。
我特別喜歡看奶奶包粽子。只見她挑選三片又寬又長的粽葉,粽葉的邊重疊在一起,然后熟練地卷成一個尖嘴喇叭形,再用小勺子舀幾勺米裝進尖喇叭里,并放幾顆我愛吃的紅棗,最后,她的手就像變戲法似的,左一包,右一裹,用紅繩系緊,一個粽子就包好了。饞嘴的我忍不住地拿起來聞一聞,一股粽葉的清香味兒撲鼻而來,真誘人!
? 包粽子日記 ?
“端午節”小長假到了。奶奶拿出一些蘆葦和糯米、紅棗,準備包粽子。正巧,媽媽和我都忙完了,就過去幫忙。
我這是第一次包粽子,所以比較小心,我先選了三片大些的葉子,用水醮了醮,然后圈出了一個小小的兩邊有開口的“枕頭”。接著把其中的一個開口用手封起來,再把糯米、紅棗放進去,最后拿一片蘆葦包在上面,封上口,把線繞在粽子上,一只“枕頭”粽就包好了,可放到籃子里一看,跟奶奶包的差遠著呢,簡直就是“四不像”。我很不滿意,再包一只,比上一只好看了點。有志者,事竟成,小小的粽子我就不信治不了你。經過努力,我的粽子越包越好,我很高興。
通過這件事,我明白了一個道理,失敗乃成功之母,每一次的成功,我們都要付出許多汗水。
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農歷5月4日
明天就是端午節了,按照端午節的風俗,每家每戶都要包粽子嘍!
今天下午,奶奶就把準備好的粽葉拿出來,開始包粽子了。我覺得包粽子應該很簡單,也很有趣,便對奶奶說:“奶奶,我也想幫你包粽子?!蹦棠陶f:“好啊!”
說干就干。我學著奶奶的樣子,先拿了兩張粽葉,把它們疊好,再繞個圈,把短的那一頭放在里面,然后在里面裝上糯米和蜜棗,最后再用粽葉包好,不讓米漏出來??墒牵谖野臅r候,那米老是漏出來,包不好。于是我又重新包了一次,還是不行。第三次、第四次也是如此。唉~包粽子看上去挺簡單的,原來那么難呀!但我沒有放棄,因為,在我的詞典里,沒有“放棄”這個詞。
功夫不負有心人,終于在第五次的時候,我包好了一個“一角粽”。雖然這個粽子不太好看,但是也可以吃嘛!
接下來,我又開始包第二個。這一個粽子包得很順利,一次性就完成了,但好像比第一個還要難看一點,是一個“二角粽”。唉~再看奶奶包的,可比我包的好看多了。
奶奶看了我包的粽子,笑著對我說:“包得還不錯嘛!我孫女真能干!”聽了奶奶的話,我是既高興又慚愧,我知道奶奶是在安慰我,其實我包得是一點兒都不好。
唉~包一個好看的粽子對我來說真是比登天還難啊!
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